Olá
a minha filha faz anos na terça feira e queria deixar já feitas e congeladas duas tartes e um bolo de laranja. Alguem me pode dar dicas de como fazer: o bolo acho q posso congelar ja cozido e depois de descongelar coloco a cobertura, certto? E as tartes? como levam nata e ovos não sei se deva congelar tudo em crú ou se deva dar "meia-cozedura" no dia em que fizer e colocar outra vez no forno antes da festina para completar o serviço e por queijo por cima para gratinar....ou deveria congelar ja prontas? obrigada!
Sara

não sei de que é a tarte, mas por exemplo a minha mãe faz de frango, o recheio ja cozido, so a massa que deixa crua...a dela leva natas no recheio, mas o ovo para pincelar a massa por cima ela so coloca depois de descongelar, antes de ir pro forno!
beijinhos

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