|
|
Ranking: Advanced Member
Membro desde: 10/9/2006 Mensagens: 93 Localização: Lisboa
|
Olá a minha filha faz anos na terça feira e queria deixar já feitas e congeladas duas tartes e um bolo de laranja. Alguem me pode dar dicas de como fazer: o bolo acho q posso congelar ja cozido e depois de descongelar coloco a cobertura, certto? E as tartes? como levam nata e ovos não sei se deva congelar tudo em crú ou se deva dar "meia-cozedura" no dia em que fizer e colocar outra vez no forno antes da festina para completar o serviço e por queijo por cima para gratinar....ou deveria congelar ja prontas? obrigada! Sara
|
|
|
|
[]
|
|
Ranking: Advanced Member
Membro desde: 10/11/2007 Mensagens: 964 Localização: Lisboa
|
não sei de que é a tarte, mas por exemplo a minha mãe faz de frango, o recheio ja cozido, so a massa que deixa crua...a dela leva natas no recheio, mas o ovo para pincelar a massa por cima ela so coloca depois de descongelar, antes de ir pro forno! beijinhos

|
|
Ranking: Advanced Member
Membro desde: 12/10/2007 Mensagens: 1,239
|
|
|
|
Guest |