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Pasteis de nata [Options] · [View]
CMedeiros
Inserida em: Wednesday, July 16, 2008 11:02:47 AM
Ranking: Advanced Member

Membro desde: 5/11/2006
Mensagens: 1,485
Alguem tem a receita?

Simples e rápida? Smile

BJS





CARINA
[Sponsor]
Inserida em: Wednesday, July 16, 2008 11:02:47 AM


[]
PipocaeMiguel
Inserida em: Wednesday, July 16, 2008 11:59:12 AM
Ranking: Advanced Member

Membro desde: 2/8/2008
Mensagens: 1,238
Localização: Lisboa
Nunca experimentei, mas aqui vai a receita:

Pastéis de Nata

Ingredientes:
1,3 kg de massa folhada
0,5 l leite m.g.
275 g de açucar
35 g farinha s/fermento
sal q.b. (pitada)
margarina q.b. (1 noz)
5 gemas
1 ovo

Preparação:
Coloque o leite ao lume com a noz de margarina.
A seco misture a farinha com o açucar e sal e quando o leite levantar fervura adicione a mistura mexendo energicamente.
Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e adicione o ovo e as gemas.
Acescente baunilha ou limão a gosto.
Leve a cozer a 290º-300º cerca de 8 minutos.
Nunca deixe mais tempo para que o recheio não saia das formas.





Beijinhos

margaridapc
Inserida em: Wednesday, July 16, 2008 1:30:46 PM
Ranking: Advanced Member

Membro desde: 2/7/2006
Mensagens: 963
Carina, tens que te render à Bimby. A tarte de pastel de nata é uma delicia!
CMedeiros
Inserida em: Wednesday, July 16, 2008 2:07:21 PM
Ranking: Advanced Member

Membro desde: 5/11/2006
Mensagens: 1,485
[margaridapc wrote:]
Carina, tens que te render à Bimby. A tarte de pastel de nata é uma delicia!



dance

Não tenho 2cents 2cents 2cents não sei quanto custa mas já ouvi dizer que é carota...

A receita só dá para fazer na Bimby?


BJS





CARINA
CMedeiros
Inserida em: Wednesday, July 16, 2008 2:08:01 PM
Ranking: Advanced Member

Membro desde: 5/11/2006
Mensagens: 1,485
[PipocaeMiguel wrote:]
Nunca experimentei, mas aqui vai a receita:

Pastéis de Nata

Ingredientes:
1,3 kg de massa folhada
0,5 l leite m.g.
275 g de açucar
35 g farinha s/fermento
sal q.b. (pitada)
margarina q.b. (1 noz)
5 gemas
1 ovo

Preparação:
Coloque o leite ao lume com a noz de margarina.
A seco misture a farinha com o açucar e sal e quando o leite levantar fervura adicione a mistura mexendo energicamente.
Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e adicione o ovo e as gemas.
Acescente baunilha ou limão a gosto.
Leve a cozer a 290º-300º cerca de 8 minutos.
Nunca deixe mais tempo para que o recheio não saia das formas.





thanx

BJS





CARINA
aipc
Inserida em: Wednesday, July 16, 2008 2:15:08 PM
Ranking: Advanced Member

Membro desde: 4/1/2008
Mensagens: 559
Localização: Setúbal
Tarte pastel de nata

massa p a tarte, o,5l de leite, 150g de açúcar, 4 gemas, 50g de maizena, 1 casca de limao, manteiga


Forra-se a tarteira, para p creme: num tacho mistura-se o leite c o açucar, a manteiga, o limao, a maizena, e leva-se ao lume até ferver. Depois junta-se as gemas previamente batidas, deita-se na forma e vai ao forno.


é otimo e fica sp bom, n tem erro

Ana




CMedeiros
Inserida em: Wednesday, July 16, 2008 5:38:34 PM
Ranking: Advanced Member

Membro desde: 5/11/2006
Mensagens: 1,485
[aipc wrote:]
Tarte pastel de nata

massa p a tarte, o,5l de leite, 150g de açúcar, 4 gemas, 50g de maizena, 1 casca de limao, manteiga


Forra-se a tarteira, para p creme: num tacho mistura-se o leite c o açucar, a manteiga, o limao, a maizena, e leva-se ao lume até ferver. Depois junta-se as gemas previamente batidas, deita-se na forma e vai ao forno.


é otimo e fica sp bom, n tem erro

Ana


Ana, muito obrigado, vou experimentar...ai a dieta Whistle Silenced Shhh

BJS





CARINA
margaridapc
Inserida em: Thursday, July 17, 2008 3:19:42 PM
Ranking: Advanced Member

Membro desde: 2/7/2006
Mensagens: 963
E junta um pau de canela enquanto cozinha, depois tira-se. fica mm bom !!!
CMedeiros
Inserida em: Thursday, July 17, 2008 3:54:13 PM
Ranking: Advanced Member

Membro desde: 5/11/2006
Mensagens: 1,485
[margaridapc wrote:]
E junta um pau de canela enquanto cozinha, depois tira-se. fica mm bom !!!


thanx

BJS





CARINA
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