O leite e as papas tiveram uma importância fundamental na alimentação do bebé no 1º ano de vida. Agora o bebé já está pronto a adoptar praticamente o regime alimentar familiar.A aprendizagem alimentar do bebé deve ser feita com precaução, de forma a ser possível comprovar com facilidade se os alimentos são bem tolerados pela criança. O pediatra indicará a sequência correcta destes progressos para que o bebé os assimile adequadamente.
Conselhos práticos para uma alimentação saudável do bebé:
Cozinhe com pouco sal. Os alimentos pouco salgados contribuem para evitar a hipertensão e diminuir a carga renal da alimentação.
Evite na medida do possível a adição de açúcar. O açúcar em excesso favorece a obesidade e o aparecimento precoce de cáries dentárias no futuro.
Coza os legumes a vapor, ou em pouquíssima água, para que conservem todas as vitaminas.
Aproveite a água da cozedura dos legumes na preparação dos purés para recuperar uma parte dos sais minerais e vitaminas.
Os sistemas de cozedura a utilizar são: fervura, vapor, chapa ou grelhado. Evite os fritos e os molhos.
Pode utilizar alimentos congelados na preparação das refeições da criança, sempre que as circunstâncias o exijam, sem qualquer tipo de problema.
Uma criança obesa não é uma criança bem alimentada. As quantidades de comida devem ser as adequadas à idade.
O apetite da criança não deve ser um motivo de constante preocupação. Se a evolução de peso for normal e não apresentar sinais de doença não se deve preocupar.
Os Boiões Nestlé
Quando não há tempo
para preparar a comida da criança, ou que saia de viagem, ou então
que coma fora de casa,
os Boiões Nestlé são a solução ideal.
As receitas dos Boiões Nestlé, elaboradas pensando exclusivamente nas necessidades nutricionais do bebé e nos seus gostos, oferecem as seguintes vantagens:
Composição constante
Ingredientes naturais de 1ª qualidade
Preparação controlada
Ausência de corantes, espessantes e conservantes
Variedade na alimentação .
O leite de crescimento
Apesar do bebé já ter praticamente adoptado o regime alimentar da família, o leite continua a ter um papel fundamental na sua alimentação. No entanto, o leite de vaca só é recomendado a partir dos 3 anos de idade, pois apresenta na sua composição desequilíbrios importantes.
Entre 1 e 3 anos de idade as crianças devem beber leites de crescimento. A NESTLÉ coloca ao seu dispor o Leite Nestlé Crescimento, um leite com um conteúdo proteico equilibrado, enriquecido em ferro e vitaminas, que corrige tanto as deficiências como os excessos do leite de vaca. Meio litro diário é a dose recomendada.
As refeições completas em pratinhos
Depois do primeiro ano de vida, o bebé inicia uma progressiva caminhada em direcção a um regime alimentar semelhante ao dos adultos. Nesta fase, a variedade de alimentos deve ser a maior possível. No entanto, por vezes, torna-se difícil para a mãe conseguir variar o suficiente as refeições do bebé, pelo que as refeições completas em pratinhos constituem uma alternativa prática e adequada, tendo ainda a vantagem de poderem ser aquecidos directamente no micro-ondas ou em banho-maria.
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Nutrição Infantil - A Alimentação dos 12 aos 36 Meses...
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Equipa Editorial PinkBlue
- Publicado: 01-03-2001, 01:00
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