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Tortilha de cogumelos (a partir dos 2 anos)

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  • Tortilha de cogumelos (a partir dos 2 anos)

    Preparação: 10 minutos

    Cozedura: 20 minutos

    Ingredientes: 1 ovo; 1 noz de manteiga; 1 pitada de sal; 50 gr de cogumelos;

    100 ml de leite

    Confecção

    Lavam-se os cogumelos e cortam-se os pés com terra. Salteiam-se numa frigideira até que larguem a água e depois picam-se grosseiramente.

    Bate-se o ovo, tempera-se de sal, junta-se o leite e os cogumelos. Leva-se a cozer em banho-maria em forno médio (termóstato 6) duarnte 15 a 20 minutos.

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