Leguminosas

[Lee]

A minha filha tem nove meses e a pedi mandou agora começar a introduzir as leguminosas - grão, feijão, ervilhas, lentilhas. Cá em casa costumo semrpe usar as enlatadas ou que vêem naqueles frascos transparentes já cozinhadas. Sabem se posso dar-lhe destas? Ou é melhor comprar secas, pôr de molho e cozer na panela de pressão? É que não tenho panela de pressão...

Já agora sabem de quais os bebés costumam gostar mais?



Desde já obrigada!

[rbalmeid]

RE: Leguminosas

Ola!



O problema das pre-cozidas é o sal...



Beijinhos



Rute

[micaela24]

RE: Leguminosas

Eu uso das secas por causa do sal.

A minha filha adooooora e felizmente vieram em boa hora porque ela aumentou mais um bocadito de peso, que estava a precisar

Gosta muito de sopa de grão com espinafres, sopa de feijão com pedacinhos de feijão esmagado com o garfo e adora sopa de favas. As favas são potencialmente alergénas por isso devem ser introduzidas com muita atenção. A minha adora.

[Lee]

RE: Leguminosas

Obrigada pelas respostas meninas! Tou a ver que tenho de começar a entender-me com a panela de pressão... :laugh: Foi 'bicho' que nunca usei!

[micaela24]

RE: Leguminosas

Lee (05-05-2010)Obrigada pelas respostas meninas! Tou a ver que tenho de começar a entender-me com a panela de pressão... :laugh: Foi 'bicho' que nunca usei!

Eu recebi a minha este natal. Agora trazem um livro de instruções muito pobrezinho e fui buscar o livro de receitas que vinha com a silampos da minha mãe e que tem uns 30 anos!!! Deu muito jeito para me habituar aos tempos de cozedura. Agora faço sempre a sopa da pequenita na panela de pressão. Coze em 5 minutos e os legumes preservam melhor os nutrientes.

[Lee]

RE: Leguminosas

micaela24 (05-05-2010)

Lee (05-05-2010)Obrigada pelas respostas meninas! Tou a ver que tenho de começar a entender-me com a panela de pressão... :laugh: Foi 'bicho' que nunca usei!

Eu recebi a minha este natal. Agora trazem um livro de instruções muito pobrezinho e fui buscar o livro de receitas que vinha com a silampos da minha mãe e que tem uns 30 anos!!! Deu muito jeito para me habituar aos tempos de cozedura. Agora faço sempre a sopa da pequenita na panela de pressão. Coze em 5 minutos e os legumes preservam melhor os nutrientes.

Nada como as dicas de antigamente! A minha mãe tb é capaz de me dar uma explicações pelo telefone! Eu acho que esta coisa da panela de pressão é assim meio trauma de infancia... era eu bem pequena, estava na casa da avó de uma coleguinha da escola, quando uma panela dessas rebentou... na verdade nem houve grande estrondo e ninguém se magoou mas nunca mais me esqueci da aflição da velhota e de ver a cozinha dela coberta de legumes do tecto aos rodapés...

[micaela24]

RE: Leguminosas

Lee (06-05-2010)

micaela24 (05-05-2010)

Lee (05-05-2010)Obrigada pelas respostas meninas! Tou a ver que tenho de começar a entender-me com a panela de pressão... :laugh: Foi 'bicho' que nunca usei!

Eu recebi a minha este natal. Agora trazem um livro de instruções muito pobrezinho e fui buscar o livro de receitas que vinha com a silampos da minha mãe e que tem uns 30 anos!!! Deu muito jeito para me habituar aos tempos de cozedura. Agora faço sempre a sopa da pequenita na panela de pressão. Coze em 5 minutos e os legumes preservam melhor os nutrientes.

Nada como as dicas de antigamente! A minha mãe tb é capaz de me dar uma explicações pelo telefone! Eu acho que esta coisa da panela de pressão é assim meio trauma de infancia... era eu bem pequena, estava na casa da avó de uma coleguinha da escola, quando uma panela dessas rebentou... na verdade nem houve grande estrondo e ninguém se magoou mas nunca mais me esqueci da aflição da velhota e de ver a cozinha dela coberta de legumes do tecto aos rodapés...

LOL... eu também cheguei um dia a casa e a minha mãe tinha feijão, couve e sei lá que mais por todo o lado. Mas ela tem a mania de não seguir bem as regras e tinha a panela demasiado cheia.