qual iogurteira devo escolher?

[paty.d]

olá meninas...a minha princesa não liga muito a iogurtes,mas decidi fazer em casa,pode ser que a consiga fazer mudar de ideias...
ora,andei a pesquisar e tou indecisa entre duas (devido aos preços)
então há uma da ariete que ronda os 22/25€
http://www.boxjumbo.pt/Frontoffice/E...h%2Fiogurteira
a outra,bem mais barata,a 14,99€
http://www.boxjumbo.pt/Frontoffice/E...h%2Fiogurteira
A minha maior duvida,é que a mais barata diz ter potencia 18w enquanto a ariete tem 75w....isso vai fazer diferença no tempo de utilização,certo?
a outra duvida,tem a ver com os copos...li algures que se comprar os iogurtes de vidro da marca EMMI,estão dão para usar na iogurteira...a minha duvida é se darão para usar nas 2,ou só na ariete
alguém que possa me ajudar?

[ClaudiaFerreira]

Olá, eu comprei a mais barata no Jumbo (14.99). Tenho feito iogurtes quase todos os dias e sempre óptimos.
A iogurteira tem 7 copinhos e eu comprei numa loja dos chineses mais uns frasquinhos (6 ou 7 a 0.60 cents cada) e tanto utilizo os frascos originais como estes que comprei no chinoca.
Relativamente à potência, nem liguei. Não sei se faz alguma diferença.

[cafapv]

A do Jumbo tem um preço interessante já tinha pensado em comprar mas não investiguei muito porque pensei que fosse um artigo mais caro...assim a coisa muda de figura... quanto à potência às tantas interfere no tempo que demora até aos iogurtes ficaram prontos...digo eu...

[paty.d]

obrigada pela resposta claudia. é que antes de comprar gosto de fazer uma pequena pesquisa..e estava mais pendida para a mais barata,por razoes obvias..mas li algures num site uma menina q tinha comprado dessas,e que não conseguia que os iogurtes ficassem bons (saiam muito liquidos)..mas há sempre a hipotese de ser alguma falha nos ingredientes (porque já li que algumas receitas mandam meter leite em pó e outras não)...e do que conclui,o lei em pó ajuda a dar consistência...
da potencia...eu sou da mesma opinião q a cafapv...axo que apenas poderá interferir com o tempo de preparação...será que algum nos confirma ou nos corrige?

[miosotis]

A minha tem uns 10 anos, é da Moulinex e não faço ideia qual a potência.
Nunca ponho leite em pó nos iogurtes porque não gosto do sabor e a consistência fica sempre bem. Quanto ao tempo, fica sempre ligada durante a noite para aproveitar a maior parte do tempo em bi-horário. Geralmente das 21h/22h às 7h ou 8h da manhã.

[paty.d]

A minha tem uns 10 anos, é da Moulinex e não faço ideia qual a potência.
Nunca ponho leite em pó nos iogurtes porque não gosto do sabor e a consistência fica sempre bem. Quanto ao tempo, fica sempre ligada durante a noite para aproveitar a maior parte do tempo em bi-horário. Geralmente das 21h/22h às 7h ou 8h da manhã.

obrigada pelo teu testemunho... sendo assim fazes só com leite, açucar e um iogurte?

[ClaudiaFerreira]

Eu faço sempre com leite magro + 1 iogurte natural + 1 bocadinho de leite condensado (às vezes em vez do leite condensado ponho 2 colhres de sopa de leite em pó + açucar). Deixo a noite toda (+- 9/10 horas). Ficam sempre bons e cremosos. Faço naturais, com bolacha, de limão e canela, com vários doces de fruta (o que eu prefiro é o de cereja). Nunca ficaram pouco consistentes.

[Lótus]

A minha é da Girmi, comprei no Mini Preço por 16.99€. Também não faço ideia da potência, mas gosto imenso dela
Os favoritos cá em casa são os de baunilha.

EDIT: A minha receita é assim:

1 litro de leite
1 iogurte natural
40g de leite em pó
70g de açúcar
uma vagem de baunilha

Abrir a vagem de baunilha e raspar as sementes para um tachinho. Juntar o leite, mergulhar a vagem já raspada e levar ao lume até aquecer apenas o suficiente para que fique ligeiramente quente.
Tirar do lume, rejeitar a vagem de baunilha, juntar o iogurte, o açúcar e o leite em pó e bater bem (eu uso a varinha mágica).
Colocar nos copinhos e levá-los à iogurteira, sem a tampa, durante 12h. No fim do tempo, retirar da iogurteira, colocar as tampas e deixar no frigorífico 5h antes de comer.

[paty.d]

obrigada pelas receitas,claudia e lotus...já fiquei cheia de vontade de ir experimentar...mas ainda nao comprei...lol lol
li tbm que dá para fazer no forno...mas o meu forno não vale grande coisa...o mais certo era ficar tudo estragado,mais vale comprar a iogurteira
depois conto como correu a experiência

[miosotis]

obrigada pelo teu testemunho... sendo assim fazes só com leite, açucar e um iogurte?

Não ponho açúcar, geralmente. Ponho leite do dia e um iogurte e depois tanto posso fazer com bolacha, chocolate ou cappuccino, ou compotas de fruta... vou variando.

[ClaudiaFerreira]

Eu também comprei a iogurteira porque não tinha paciência para embrulhar os frascos em mantas e colocar no forno!
Lotus, tu não colocas as tampas porquê? Eu coloco logo quando ponho os iogurtes nos frascos.
Já agora se alguém souber, li algures (não lembro onde) que não se devia aquecer o leite e o iogure acima de uma determinada temperatura porque matava as bactérias (as do iogurte)????????

[paty.d]

Não ponho açúcar, geralmente. Ponho leite do dia e um iogurte e depois tanto posso fazer com bolacha, chocolate ou cappuccino, ou compotas de fruta... vou variando.

ok,obrigada pelas ideias...a do capuccino parece-me uma ideia bastante original temos de abrir um tópico de receitas de iogurtes..loll ol

[paty.d]

Eu também comprei a iogurteira porque não tinha paciência para embrulhar os frascos em mantas e colocar no forno!
Lotus, tu não colocas as tampas porquê? Eu coloco logo quando ponho os iogurtes nos frascos.
Já agora se alguém souber, li algures (não lembro onde) que não se devia aquecer o leite e o iogure acima de uma determinada temperatura porque matava as bactérias (as do iogurte)????????

olha claudia,andei a pesquisar e encontrei estas dicas que me parecem uteis:
- No processo de fermentação dos iogurtes a temperatura é um elemento fundamental.
Se estiver demasiado quente, os microorganismos morrem e não se reproduzem, se estiver baixa, poderá não ser suficiente para que eles se reproduzam.

- O leite a usar pode ser magro, meio gordo ou gordo, à temperatura ambiente.
Com leite magro é conveniente deixar que fermentem mais umas 2 horas, de modo a que fiquem bem sólidos.

- O leite em pó contribui para que os iogurtes fiquem com uma boa consistência, mas se usado em excesso também altera o sabor.

- No caso de usar uma receita com ingredientes pulverizados, como bolacha ou coco, utilizo apenas 1 c.sopa de leite em pó, pois a bolacha tb irá dar mais consistência ao iogurte.

[Lótus]

Eu também comprei a iogurteira porque não tinha paciência para embrulhar os frascos em mantas e colocar no forno!
Lotus, tu não colocas as tampas porquê? Eu coloco logo quando ponho os iogurtes nos frascos.
Já agora se alguém souber, li algures (não lembro onde) que não se devia aquecer o leite e o iogure acima de uma determinada temperatura porque matava as bactérias (as do iogurte)????????

Eu não coloco porque no livro da máquina indica isso. E isso da temperatura está correcto. Acho que não se deve aquecer além de 37º ou qualquer coisa assim. O truque que eu uso e que aprendi aqui no PB é deixar aquecer apenas até, quando se coloca o dedo no leite, não se aguentar.

[miosotis]

Eu também comprei a iogurteira porque não tinha paciência para embrulhar os frascos em mantas e colocar no forno!
Lotus, tu não colocas as tampas porquê? Eu coloco logo quando ponho os iogurtes nos frascos.
Já agora se alguém souber, li algures (não lembro onde) que não se devia aquecer o leite e o iogure acima de uma determinada temperatura porque matava as bactérias (as do iogurte)????????

Deve depender da iogurteira, a minha também funciona com os copos destapados.