Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[dytocas]

Bom dia meninas...
esta noite ja dormi melhor.. ontem à noite andava c um mal-estar mas bebi chazinho de camomila e ajudou-me a melhor..e dps, os "mimos" do namorido antes de dormir souberam mt bem hihihiih
ja passei bem melhor esta noite mas, talvez pq na outra so adormeci às 4h30 e dormi mal, hj d emanha n consegui levantar me cedo para exercictar enfim..

bem,esta manha ja deixei a carne temperada c pc sal, salsa e alho mas adorei as vossas dicas e, lg vou ter de comprar pao ralado e ovos lool..e pimento, pq realmente dv ficar bom..
mas, anareis isso de enrolar com papel de aluminio e dps tira-lo é q me faz confusao pq, ao enrolar, ele n fica preso na carne? Dps cm tiro? (desculpa se a pergunta for mt estúpida); a dica da sopa de cebola tb é mt boa, e realmente aquilo ajuda a dar mais sabor a alguns pratos, tb costumo usar disso

o ovo, voces juntam à carne ne? e o pao tb? Eu vou rechear c queijo e fiambre mas, agr lembrei-me de picar um bocadinho do chouriçao e misturar tb à carne(aproveitando a ideia do chouriço, ms cm n o tenho)

[dytocas]

outra dúvida..eu n tenho de amarrar o dito cujo com nenhum fio, para q n abra?

[anareis]

Bom dia!!

Pipoca muita força! Vais ver que tudo vai ficar bem e que em breve essa "negro" vai desaparecer!! Beijoca repenicada!!

Dytocas sim, misturo o ovo e o pão ralado na carne, amasso a carne com as mãos envolvendo tudo. Depoios enrolo, o papel não fica preso, ajuda a enrolar! Andaste a ver o masterchef no sabado? ficaste com vontade de fazer rolo de carne foi?!

Bem por aqui tudo fixe, o fds foi bom, descansei um bocado, estava a precisar. Vou postar fotos!

[anareis]

outra dúvida..eu n tenho de amarrar o dito cujo com nenhum fio, para q n abra?

nop! o ovo e o pão ralado encarregam-se de unir a carne

[dytocas]

Bom dia!!

Pipoca muita força! Vais ver que tudo vai ficar bem e que em breve essa "negro" vai desaparecer!! Beijoca repenicada!!

Dytocas sim, misturo o ovo e o pão ralado na carne, amasso a carne com as mãos envolvendo tudo. Depoios enrolo, o papel não fica preso, ajuda a enrolar! Andaste a ver o masterchef no sabado? ficaste com vontade de fazer rolo de carne foi?!

Bem por aqui tudo fixe, o fds foi bom, descansei um bocado, estava a precisar. Vou postar fotos!

Lol, por acaso nao vi, apenas lembrei-me...mas qual masterchef? O australiano ou o tuga? Bem, seja qual for, eu n costumo ver, e sábado fui sair, n vi tv à noite
onde foste no fds?

[anareis]

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Este é o arrozinho de frnago na wok que fiz na 6ª para o jantar! Obrigado Pipoca estava delicioso!!! Vou fazer muitas mais vezes!

ontem à noite fiz pizza, mas não tenho aqui a foto, mostro-vos amanhã!

[Ritazza]

Bom dia a todas e muito obrigada pelas vossas palavras.

O "tapete foi-me puxado" com uma enorme violência... por agora tudo me parece negro. Não sei o que vai ser o meu futuro e o dos meus filhos.

Estou à procura de emprego, preferencialmente no Dubai. Vou tentar ir para ao pé da minha irmã.

Por agora não consigo dizer mais nada...

Desejo-te toda a sorte do mundo.
Se precisares de alguma ajuda diz ou se pudermos ser úteis em alguma coisa.
Bj

[anareis]

Lol, por acaso nao vi, apenas lembrei-me...mas qual masterchef? O australiano ou o tuga? Bem, seja qual for, eu n costumo ver, e sábado fui sair, n vi tv à noite
onde foste no fds?

LOL foi no tuga, mas não gostei o aspecto dele!
Olha no sabado fui à festa de anos e depois ainda andei a arrumar a casa, a sra que limpa a minha casinha em agosto não trabalha então lé tenho eu que a arrumar e ontem fiquei por casa. Fomos até à decathlon aos saldos mas pouco se aproveitava! ainda dormitei no sofá enquanto o mike brincava com o pai no jardim...

[Ritazza]

Lol, por acaso nao vi, apenas lembrei-me...mas qual masterchef? O australiano ou o tuga? Bem, seja qual for, eu n costumo ver, e sábado fui sair, n vi tv à noite
onde foste no fds?

Por falar em masterchef, agora até há o infantil!

[miosotis]

Muito bom aspecto toletixa. Delicioso de certeza!!

Parece delicioso. E com doce de ovos é que ele é bom

[Ritazza]

bem, boa noite meninas

pra amanha, estou a pensar fazer rolo de carne..algumas dicas please? Nc fiz..ja tenho ali a carne picada , queijo e fiambre q o meu sogro trouxe hj...estou a pensar temperar a carne amanha de manha c um pc de sal e pimenta e alho picado. Sugerem mais alguma coisa?

e dicas para depois eu enrolar, levar ao forno.etc.. HELP PLEASE

Eu ponho metade carne de porco e metade carne de vaca. Pico uma linguiça, junto um pacote de sopa de cebola, um pacote de natas, sal e pimentas. Amasso bem a carne e estendo-a. Coloco então o recheio que normalmente é fiambre e queijo (raramente) ou queijo e farinheira (regularmente). Enrolo o rolo, ponho um bocadinho de pão ralado e coloco-a no tabuleiro.
Vai ao forno com umas nozes de manteiga (ou margarina) e um bocadinho de vinho branco (muito pouco). Fica óptima e nada seca (que normalmente é os defeitos dos rolo de carne).

[miosotis]

bem, boa noite meninas

pra amanha, estou a pensar fazer rolo de carne..algumas dicas please? Nc fiz..ja tenho ali a carne picada , queijo e fiambre q o meu sogro trouxe hj...estou a pensar temperar a carne amanha de manha c um pc de sal e pimenta e alho picado. Sugerem mais alguma coisa?

e dicas para depois eu enrolar, levar ao forno.etc.. HELP PLEASE

Eu costumo pôr uma pitada de louro e noz moscada. E para ajudar a ligar a carne, junto um pouco de natas. Com fiambre e queijo nunca fiz mas se enrolares o rolo de carne no queijo e fiambre deve ficar bem. Costumo fazer é recheado com ovo cozido ou espinafres.

[dytocas]

Por falar em masterchef, agora até há o infantil!

lol, a sério? Em q pais? e Da em q canal?

[dytocas]

Eu costumo pôr uma pitada de louro e noz moscada. E para ajudar a ligar a carne, junto um pouco de natas. Com fiambre e queijo nunca fiz mas se enrolares o rolo de carne no queijo e fiambre deve ficar bem. Costumo fazer é recheado com ovo cozido ou espinafres.

Eu ponho metade carne de porco e metade carne de vaca. Pico uma linguiça, junto um pacote de sopa de cebola, um pacote de natas, sal e pimentas. Amasso bem a carne e estendo-a. Coloco então o recheio que normalmente é fiambre e queijo (raramente) ou queijo e farinheira (regularmente). Enrolo o rolo, ponho um bocadinho de pão ralado e coloco-a no tabuleiro.
Vai ao forno com umas nozes de manteiga (ou margarina) e um bocadinho de vinho branco (muito pouco). Fica óptima e nada seca (que normalmente é os defeitos dos rolo de carne).

pois, o fixe do rolo de carne é q uma pessoa pode fazer com os recheios que mais gostar eu vou experimentar fazer pela primeira vez, portanto, vou tentar manter simples, mas se sair-me bem, da próxima tento um pc mais requintado, com mais alternativas

eu so th receio é de ter ali pouca carne, mas tb, cm é so para duas pessoas, n valia a pena fazer mt..vamos a ver o q sai
é q th muita carne na arca e ando a ver se a gasto, para pedir mais carninha fresca ao sogro..aquela q ali th, a maioria ja está la ha mais de uns 3 ou 4 mesitos,umas ate mais de 6

[Mãe Pipoca]

Bom dia
Um beijinho grande à PipocaeCompanhia

Toletixa, o teu molotof está tão lindo, gosto tanto de molotof e nunca me aventurei a fazer.

Dytocas, não sei como ficou o bolo mas pelas fotos que aqui puseste, está uma obra de arte.