Sobremesas com claras

[Lótus]

Olá a todas!



Ali com a brincadeira dos Ovos Moles, fiquei com 6 claras de ovo (as outras usei para unir a hóstia) congeladas e agora não sei o que lhes fazer!

Conhecem alguma(s) sobremesa(s) que levem particularmente claras de ovo e que fiquem saborosas?



Ainda por cima, amanhã talvez torne a fazer os Ovos Moles para uns amigos e vou ficar outra vez com claras congeladas! :w00t:



Sugestões agradecem-se! :hehe:



Um beijinho!



Telma.

[Eleonora]

RE: Sobremesas com claras

Eu faço Pavlova, uso frutas da época, agora são nectarinas







Há imensas receitas online, e podes fazer com chocolate também.



Ele

[babinhas_1]

RE: Sobremesas com claras

tb podes fazer o seguinte (nao me recordo e do nome da coisa)



Bates as claras em castelo depois cozes com agua, fazes leite creme e oes tudo cozido e muito bem...



Tb podes fazer uma torta de claras ou molotoff

[Suserra]

RE: Sobremesas com claras

Sobremesas com claras???



Fácil! :hehe:



Molotof

Suspiros

Pudim de claras

Farófias



Sempre podes, bater com açúcar e colocar por cima, duma sobremesa...



Inventa, e depois conta-nos tudo, ok?



Beijinhos

[ElsaTS]

RE: Sobremesas com claras

Suspiros, suspiros! É o que eu faço sempre com as claras, que sou super viciada e finalmente descobri o truque para ficarem mesmo no ponto (cozer em forno a 120º/150º durante uma hora).







Elsa

[Suserra]

RE: Sobremesas com claras

ElsaTS (18-08-2009)Suspiros, suspiros! É o que eu faço sempre com as claras, que sou super viciada e finalmente descobri o truque para ficarem mesmo no ponto (cozer em forno a 120º/150º durante uma hora).

Elsa

Olá Elsa!

Olha uma perguntinha, também adoro suspiros, mas quando os faço deixo uma colher de pau a prender a porta do forno, também coloco a 150º, durante uma hora, e ficam muito bons!

Tu, não deixas a porta do forno um pouquinho aberta??

[Lótus]

RE: Sobremesas com claras

Vi a receita do doce de claras e agradou-me bastante! Fica bom? E de sabor, que tal?

[Lótus]

RE: Sobremesas com claras

Obrigada a todas pelas sugestões!

[ElsaTS]

RE: Sobremesas com claras

Suserra (18-08-2009)

ElsaTS (18-08-2009)Suspiros, suspiros! É o que eu faço sempre com as claras, que sou super viciada e finalmente descobri o truque para ficarem mesmo no ponto (cozer em forno a 120º/150º durante uma hora).



Elsa

Olá Elsa!



Olha uma perguntinha, também adoro suspiros, mas quando os faço deixo uma colher de pau a prender a porta do forno, também coloco a 150º, durante uma hora, e ficam muito bons!



Tu, não deixas a porta do forno um pouquinho aberta??

Também fazia assim, sim, com a colher de pau, mas ficavam durante mais tempo. Depois uma vez esqueci-me e ficaram mesmo no ponto como eu gosto, nem muito moles, nem muito secos, e nunca mais pus a colher :P



Elsa

[Lótus]

RE: Sobremesas com claras

Já agora, como é que descongelam as claras? Eu guardei-as num tupperware e estava a pensar tirá-lo do congelador e colocar no frigorífico até descongelar.

[evian]

RE: Sobremesas com claras

Eu gosto muito de bolo de prata...com nozes por cima...

E adoro farófias!

[ElsaTS]

RE: Sobremesas com claras

Flor_de_Lótus (18-08-2009)Já agora, como é que descongelam as claras? Eu guardei-as num tupperware e estava a pensar tirá-lo do congelador e colocar no frigorífico até descongelar.

Sim, é assim que eu faço



Elsa