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Ola, alguem sabe fazer gelado de bolacha maria?
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RE: gelado de bolacha maria
GELADO DE BOLACHA
3 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
bolacha Maria q.b. (+ - 1 pacote)
3 folhas de gelatina
Bater as natas até ficarem durinhas de seguida juntar o leite condensado. Demolhar as folhas de gelatina e diluílas num bocadinho de água a ferver (mesmo pouquinha) e juntar ao creme anterior. Depois numa forma de arco forra-se a mesma com um plástico(para depois desenformar melhor) e faz-se camadas de bolachas e creme até acabarem os ingredientes e depois de ir ao congelador podes ralar algumas bolachas e decorar.
Esta é a variante mais simples depois pode-se fazer a variante com café ou com chocolate.
COM CAFÉ
Dividir o creme 1/3 para um lado e o restante para outro neste restante fazer um pouco de café forte e juntar ao preparado (não precisa de muito faz-se + ou - forte conforme o gosto) depois é o mesmo procedimento faz-se uma camada com creme de café/bolacha/creme branco/bolacha/creme de café até acabar os ingrdientes.
COM CHOCOLATE
Derrete-se alguns quadradinhos de chocolate no microndas com um pouco de leite (pouquinho) depois junta-se um pouco do creme branco ( a gosto vê-se pela cor, se quiseres o chocolate mais clarinho acrescenta mais creme, se não põe pouco).
No meio das camadas de creme branco com a bolachas (a meio do bolo) coloca-se a camade do chocolate colocando sempre entre as diferentes camadas as bolachas, podes pôr também umas raspas de chocolate por cima das camadas das bolachas.
Na variante mais simples podes também colocar côco ralado (eu adoro), (nas outras também).
Espero que gostes agora para o verão são as sobremesas que mais faço para levar para casa dos meus pais ao fim-de-semana.
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