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Receitas de Gelado de Frutas

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  • Receitas de Gelado de Frutas

    Olá mamãs,



    o meu filhote é intolerante à lactose e com 15 meses já sabe bem o que quer. Agora com o calor vê toda a gente a comer gelados e às vezes é mesmo difícil de contrariar (e olhem que eu bem tento fugir das zonas dos gelados, mas eles lá vêm ter connosco).



    Gostava de lhe fazer gelados em casa com o leite dele para ele pelo menos experimentar e não ficar sempre ougado. Alguém tem receitas de gelado de frutas e de preferência sem as natas (mas se for lá ponho as de soja que tb deve ficar bom!)



    Bjs

  • #2
    RE: Receitas de Gelado de Frutas

    tens máquina de gelados?

    podes seguir qq receita, a base sao gemas, leite, natas e açúcar, usando produtos sem lactose.





    Ele
    Blogs para dar e vender:



    http://www.bakingrush.wordpress.com em inglês


    http://www.anasbageri.wordpress.com a minha padaria

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    • #3
      RE: Receitas de Gelado de Frutas

      Não tenho máquina de fazer gelados.



      Já agora quais são as quantidades?

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      • #4
        RE: Receitas de Gelado de Frutas

        Aqui encontras receitas com fruta http://www.ice-cream-recipes.com/ice...strawberry.htm



        no IKEA podes comprar estas forminhas
        Blogs para dar e vender:



        http://www.bakingrush.wordpress.com em inglês


        http://www.anasbageri.wordpress.com a minha padaria

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        • #5
          RE: Receitas de Gelado de Frutas

          Obrigada!

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          • #6
            RE: Receitas de Gelado de Frutas

            Olá!

            O Gonçalo foi alérgico as proteínas do leite até aos 18 meses eu fazia-lhe algumas sobremesas com o leite dele.

            Deixo-te aqui uma de gelado de morango



            Ingredientes6 pessoas)

            250 ml do leite dele

            600g de morangos

            200g de açucar

            1 pacote pequeno de gelatina de morango

            250ml de água



            Reduza os morangos a polpa com a ajuda de um passe vite, adicione o açúcar e deixe repousar. Faça a gelatina com a quantidade de água indicada e deixe arrefecer. Junte ao preparado inicial a gelatina e o leite, mexendo sempre, e leve ao congelador para solidificar.





            tenho mais algumas receitas de bolos, se precisares é só dizer



            bjs



            Alexandra e Gonçalo



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            • #7
              RE: Receitas de Gelado de Frutas

              Olá Alexandra!



              Obrigada, já te enviei uma PM, se me puders manda-me essas receitinhas por meil :hehe:



              Beijinhos

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