Jantar Azul e Jantar Verde

[aipc]

Meninas:
Preciso de ideias p pratos e doces p um jantar temático verde e um azul.

Será q o corante se pode utilizar em massa? E em bechamel? e na salada de frutas????

Alguem tem ideias????

[miosotis]

Podes fazer bolo de agrião, é uma sobremesa verde. Ou gelado de mirtillo que é azul.
A fruta pode ser kiwi...

Sopa verde também é fácil... agora um prato principal azul ou verde é que não estou a ver...

[aipc]

epah...tu és um espectáculo. E achas q posso usar o corante no bechamel? estava a imaginar bacalhau c natas azul

[miosotis]

epah...tu és um espectáculo. E achas q posso usar o corante no bechamel? estava a imaginar bacalhau c natas azul

Eu acho que poder, podes... eu misturava já depois do bechamel pronto, se calhar... mas deve ser esquisito comer bechamel azul, lol

[miosotis]

Para sobremesa também podes fazer qualquer coisa com gelatina e corantes. Gelatina azul e gelatina verde aos cubos em taças, por exemplo.

[ElsaTS]

Verde tens esparregado e há massas já verdes, secas, frescas nunca vi. Azul é mais complicado, realmente. Porque não fazes o prato principal verde e a sobremesa azul? Ah, eu uma vez fiz uma sopa com couve roxa que ficou um bocado a dar para o azul, mas foi sem querer, lol, há muitos anos, experimenta :-)

[anareis]

Verde tens esparregado e há massas já verdes, secas, frescas nunca vi. Azul é mais complicado, realmente. Porque não fazes o prato principal verde e a sobremesa azul? Ah, eu uma vez fiz uma sopa com couve roxa que ficou um bocado a dar para o azul, mas foi sem querer, lol, há muitos anos, experimenta :-)

eu faço muitas vezes sopa de couve roxa, gosto do sabor. a sopa fica acizentada! LOL
Acho mais fácil o prato principal ser verde. tens muitas hipoteses entre massas e lasanha.
para a sobremesa tens o blue velvet por exemplo ou cupcakes com frosting azul e ainda podes fazer para os adultos gelly shots!



este é o blue velvet, a receita é igual ao red velvet mas substituis o corante vermelho por corante azul



isto são gelly shots, basicamente é gelatina com vodka! LOL

[evian]

Olha para prato principal eu apostava numa pastas verdes. Ha frescas e normais. Acompanhava com molho pesto (verde). Podiam ser raviolis que sao recheados de carne ou queijo e podes encontra-los de massa verde e serves com o pesto.
As outras sugestoes de sobremesa e sopa estao maravilhosas.
Podes fazer Tb de sopa creme de espinafres decorado com um fio de nata...

[AnaGL]

Não li para trás porque estou com pouco tempo, se calhar vou sugerir algo já sugerido, mas eu há uns tempos fiz com amigos uma jantarada à lá shrek e fizemos arroz verde (nada que saber, fazer arroz normalmente mas meter corante alimentar verde líquido), fizemos bifinhos com cogumelos e deitamos corante também nas natas.

No arroz como deitamos mesmo muiiiito corante ficou mesmo verdão, muita giro.

[aipc]

Obrigada.
A ideia era ter entrada, prato pincipal e sobremesa verde e azul, pelo menos um de cada. Adorei a ideia gelly shots,mas tb vão estar crianças por isso n dá p ser com alcool.. Acham q posso usar o corante nos salgados, tipo bechamel????? Mais ideias, alguem tem?

[aipc]

o q é frosting azul?

[miosotis]

o q é frosting azul?

é uma cobertura de bolo com corante azul. pode ser buttercream ou cheesecream...

[miosotis]

Mais uma ideia: gelo colorido

[_fada sininho_]

se quiseres uma coisa rápida p prato principal, tens sp as massas

há montes de marcas com massas verdes e diferentes formatos

podes p.ex apostar no verde no prato principal e deixar o azul p sobremesa...ou azul e verde

[micaela24]

Os olhos também comem e prato principal azul fica um bocado estranho... Como verde tens lasanha de espinafres, canneloni de espinafres e ricotta, massas verdes, esparregado... A sopa azul faz-me lembrar uma cena da bridget jones em que ela tinge sem quer a sopa com um fio azul. E se tingires antes uma bebida para acompanhar? Sei lá, limonada com corante azul, ou algo do género. É que há coisas em que o corante deixa um sabor estranho. Há dias fiz pipocas e deitei uma gota de corante azul no açúcar com que estava a cobri-las e notava-se um ligeiro sabor artificial.