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O alimento perfeito

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  • O alimento perfeito

    Partilho (daqui http://saude.sapo.pt/peso-nutricao/n...-a-pintam.html) porque achei graça:



    "A fruta é tão boa como a pintam?

    Descubra se os seus super-poderes são assim tão poderosos

    Uma informação sobre a fruta, que anda a circular na Internet, aconselha a comê-la com o estômago vazio, para que o organismo aproveite eficazmente os seus nutrientes e defende que devíamos comer apenas fruta até, pelo menos, ao meio-dia, para limpar o organismo.



    Mas será mesmo verdade? A sua acção é assim tão poderosa? A nutricionista Madalena Muñoz desvenda a verdade por detrás desta ode à fruta.



    O mito



    - A fruta é o mais perfeito alimento.



    - Deve-se comer fruta sempre com o estômago vazio.



    - A melhor espécie de fruta é a fresca ou o sumo feito na hora.



    - Ao acordar, coma só frutas frescas e sumos feitos na hora. Mantenha esse esquema até, pelo menos, ao meio-dia. Ajuda o corpo a limpar-se.



    A verdade



    Não é verdade, senão bastaria comermos fruta para uma boa saúde. Na sua grande maioria, a fruta não tem, por exemplo, ácidos gordos essenciais nem proteínas.



    Exceptuando o leite materno não existe um só alimento perfeito. Dependendo da capacidade de digestão, do tipo de fruta, e da composição e tamanho da refeição, pode ser aconselhável comer a fruta sozinha. (...)"






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