Peixe??

[martamoço]

Ola mamas gostava de saber com que idd intruduziram peixe na sopa aos v/bebes



A ultima vez que fui ao pediatra nao gostei nada das respostas que me dava ( falava para mim como se fosse obrigada a saber as coisas) mas enfim...



Gostava de saber a V/opinião





Obrigada



Marta











******** Bruno Filipe***************















O amor da minha vida :P:P

[Mãeaos30]

RE: Peixe??

Olá,



O pediatra da minha recomenda a introdução do peixe aos 9 meses, uma vez que o peixe tem potencial alérgico. No caso de haver historial de alergia, ele recomenda esperar até aos 10-12 meses.

[Rosana]

RE: Peixe??

Também comecei aos 9 meses, peixes brancos (pescada, etc). A partir dos 12, já pode come todos.

[rbalmeid]

RE: Peixe??

Ola!



O mais comum é começar pelo 9 meses. O pedi do meu filho aconselhou a começar antes,aos 7 meses. Disse-me que se esta a chegar a conclusao que afinal o peixe nao tem um risco tao grande de alergias comos e pensava, a menos que a criança tenha outras alergias. Que partir dos 7mese podia dar, ams ficava ao meu criterio...



Beijinhos



Rute

[Sandra Pinho Almeida]

RE: Peixe??

Olá,



O Gabriel faz hoje 9 meses e tem indicação para iniciar o peixe na alimentação.

A pediatra diz para fazer açorda de peixe ou farinha de pau... Gostava de saber se alguém me pode dar uma dica em como fazer estes dois pratos...



Obrigadas



Sandra Almeida

[Rosana]

RE: Peixe??

Sandra Pinho Almeida (22-05-2009)A pediatra diz para fazer açorda de peixe ou farinha de pau... Gostava de saber se alguém me pode dar uma dica em como fazer estes dois pratos...

A farinha de pau faço assim: um estrugidinho bem leve com cebola e alho ou alho francês, azeite, aloura levemente e ponho cenoura ralada ou feijão verde em tirinhas finas ou uma folha de coração aos pedacinhos. Junto o peixe, deixo tomar um pouquinho de gosto e junto um pouco de água para cozer o peixe. Retiro o peixe, desfaço e verifico as espinhas. Ao caldo, junto 2 colheres de sopa de farinha de mandioca previamente misturada num pouco de água (ponho a água e a farinha), volto a juntar o peixe, deixo cozer por poucos minutos, adiciono salsa ou coentros e já está.



Quando ela começou, eu desfazia a o peixe e os legumes na varinha e não fazia estrugido. Após os 12 meses, passei a juntar uma pitadinha de sal.



Boas papas!

[rbalmeid]

RE: Peixe??

Rosana (22-05-2009)

Sandra Pinho Almeida (22-05-2009)A pediatra diz para fazer açorda de peixe ou farinha de pau... Gostava de saber se alguém me pode dar uma dica em como fazer estes dois pratos...

A farinha de pau faço assim: um estrugidinho bem leve com cebola e alho ou alho francês, azeite, aloura levemente e ponho cenoura ralada ou feijão verde em tirinhas finas ou uma folha de coração aos pedacinhos. Junto o peixe, deixo tomar um pouquinho de gosto e junto um pouco de água para cozer o peixe. Retiro o peixe, desfaço e verifico as espinhas. Ao caldo, junto 2 colheres de sopa de farinha de mandioca previamente misturada num pouco de água (ponho a água e a farinha), volto a juntar o peixe, deixo cozer por poucos minutos, adiciono salsa ou coentros e já está.







Quando ela começou, eu desfazia a o peixe e os legumes na varinha e não fazia estrugido. Após os 12 meses, passei a juntar uma pitadinha de sal.







Boas papas!

Açorda de peixe:



Cozes o peixe com um dente de allho e reservas. Estrugido leve como acima na farinha de pau, junta so peixe desfiado sem peles nem espinhas e um pouco da agua de cozer o peixe coada e depois pao esfarelado. Deixa levantar fervura e recozer e ja esta.



Beijinhos



Rute