Iogurte de melão

[EducadoraLisa]

Tenho feito muitas variedades de iogurtes na iogurteira e têm corrido bem. Esta noite fiz com melão pois era a única fruta que tinha em casa além de bananas (e estes são os que tenho feito mais). Hoje ao ver os iogurtes fiquei decepcionada pois a parte da fruta estava liquida. Mesmo assim coloquei os iogurtes no frio para ver se estariam bons. Ora a parte do iogurte continua sólida e a da fruta muito liquida. Acho que deve ter a ver com a quantidade de água que tem o melão, certo?

Será que os iogurtes estão comestiveis?

Já alguém fez esta variedade de iogurtes?

[PipocaeCompanhia]

RE: Iogurte de melão

Pois creio que sim.... pelo menos quando trituro melão fica tudo em água...



E que tal partilhares essas receitas de iogurtes? :hehe: Eu, ou faço natural, ou com bolacha maria. Por vezes adiciono fruta na hora... como fazes tu?

[EducadoraLisa]

RE: Iogurte de melão

Nada mais simples:



Num copo misturo o iogurte de aroma (para ser mais docinho) com 1 colher de sopa de açúcar e 2 de leite em pó.

Junto a fruta aos pedaços (tb já pus bolacha maria/ cereais) e adiciono o leite.

Misturo tudo com a varinha mágica e deito nos copinhos.

Ficam muito bons.



Achas que os outros estão comestiveis mesmo com a parte de baixo liquida? Se mexer antes de comer deve ficar com uma textura mais normal...

[EducadoraLisa]

RE: Iogurte de melão

Eu desfaço a fruta porque o meu filho não gosta de pedaços no iogurte mas se colocares a fruta aos pedacinhos no fundo dos copinhos antes de despejares o liquido também ficam muito bons. :hehe:

[PipocaeCompanhia]

RE: Iogurte de melão

Ok obrigada!



Eu acho que sim... claro, se misturares ficarão com uma consistência menos sólida mas de certeza que sabem bem...

[Agama]

RE: Iogurte de melão

E a fruta não fica oxidada? Eu lembro-me da minha mãe me fazer com banana quando era pequena e ficava a banana meia escura. Depois a minha mãe começou a deitar umas gotinhas de limão e deixou de acontecer. Mas também era só com iogurte natural e não de aromas.

[EducadoraLisa]

RE: Iogurte de melão

Os iogurtes de banana ficam meio escurinho os das outras frutas não, mas o sabor continua bom.