porquê iogurtes feitos por nós?

[flag]

olá!!



desculpem a minha ignorância :hehe:, mas porque é que é preferível para algumas mamãs fazerem os iogurtes para os seus filhotes?



a única maneira que eu conheço de fazer iogurtes nas iogurteiras, é dissolver 1 iogurte em leite de pacote (só não me lembro da quantidade), ou seja, não se está a dividir as protainas e afins de 1 iogurte (que é o recomendado para 1 só dose) por vários? se sim, então quais são as vantagens? sim! porque para as mamãs se darem a esse trabalho, é porque há vantagens!



podem explicar? :hehe:



obrigada

jokas

[andiemeir]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

Ao pores um iogurte por litro de leite, n~so o estás a dividir mas sim a multiplicar

O iogurte contém bactérias vivas-lactobacillos(se não erro), que ao lhes dar cultura(que é o leite) e meios (a temperatura constante da iogurteira) se multiplicam!

Porque é melhor?

Porque adicionas o açúcar estritamente necessário, pois não tens a preocupação de vender, fruta natural e não deperdício de fruta, não tem conservantes,corantes ou aromas artificiais!

Beijocas!

:hehe:

[Lady_Bug]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

A economia também é uma vantagem!



Ficam mais baratos do que os iogurtes de compra. Para além de mais saudáveis e interessantes do ponto de vista nutricional, como tão bem explicou a andiemeir.

[micaela24]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

É isso, ao usares um iogurte no litro de leite, os bicharocos do iogurte multiplicam-se e em vez de teres leite com iogurte ficas mesmo com uma data de iogurtes.

Eu faço às vezes porque o meu marido gosta muito e vou fazer quando a pequenita começar a comer, porque assim sei o que lá vai: só leitinho e a fruta que eu quiser

[flag]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

obrigada! realmente faz todo o sentido o ke dizem!... mas já agora, só mais uma perguntinha: e pode-se fazer com leite de pacote normal meio gordo?

:rose:

[Cristina&Gonçalo]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

sim ,pode ser leite meio gordo e tb podes juntar umas colherinhas em pó...

Eu nao consigo fazer...comprei a iogurteira e nao me sai nada de jeito...

Nunca tive vocaçao para fazer doces ...

Aki fica um blog de nos deixar de agua na boca...

http://lacasitaverde.blogspot.com/search/label/YOGUR%20%2F%20IOGURTE

Só queria saber fazer isto!!!!:P

[andiemeir]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

flag (14-09-2009)obrigada! realmente faz todo o sentido o ke dizem!... mas já agora, só mais uma perguntinha: e pode-se fazer com leite de pacote normal meio gordo?



:rose:

Sim

Beijocas!

[flag]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

fantástico mamãs! obrigada!

jokas

[Agama]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

Bem, o site dos iogurtes é espetacular, tem cada receitinha boa! Vou experimentar :hehe:



Mas quando dizes que não consegues fazer, são estes do site ou dos normais?

[gabriela pereira]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

sao todos,saem me sempre liquidos...:crazy:



Mas devo ser eu k nao tenho mesmo jeito...bjs





Ps-respondi com o nick da minha irma(cristina &Gonçalo)

[Agama]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

Não entendo, os iogurtes não têm nada que saber, já viste se a iogurteira está a funcionar bem?



Fazes assim (para uma iogurteira que leva 6 iogurtes):



Juntar a 1 iogurte natural 5 copos (de iogurte) de leite e mexer muito bem, de preferência com a batedeira. Se se quiser pode-se juntar açucar. Depois de pelo menos 8h na iogurteira, retirar pôr a tampa e pôr no frigorífico cerca de 4h antes de comer.



Deste modo ficam sempre bem cremosos e durinhos. Desta vez experimentei com mel e amêndoas mas ainda não os provei.



Beijinhos

[PipocaeCompanhia]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

gabriela pereira (16-09-2009)sao todos,saem me sempre liquidos...:crazy:



Mas devo ser eu k nao tenho mesmo jeito...bjs



Ps-respondi com o nick da minha irma(cristina &Gonçalo)

Continuas sem conseguir fazer? :w00t: A iogurteira era nova? O problema deve ser dela e não teu... :ermm:



A minha tem 7 copinhos de iogurte. Bato um iogurte com quase 1L de leite gordo (uso Vigor) e adiciono 1 colher de sopa de leite em pó (uso Nido). Junto açucar q.b. e, às vezes, bolachas. Bato tudo muito bem. Ponho dentro dos copinhos (sem tapar) e tapo a iogurteira e ligo. Ficam lá a noite inteira (cerca de 12h). A menos que a iogurteira tenha defeito não pode correr mal :doze:

[Cristina&Gonçalo]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

eu ja desisti...gastei mais dinheiro em comprar tudo e deitar ao lixo do k se tivesse comprado os iogurtes...

Comprei leito gordo e meio gordo,do dia ,em pó...tudo...lol

O defeito deve ser meu...lol

Como o meu nino agora gosta mais dos iogurtes likidos nao me importo,depois,compro outra e experimento.



bjs

[Agama]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

Quando fizeres verifica se após 1 a 2h a iogurteira está quentinha por baixo (não é quente é mais para o morna pois a temperatura para se dar a fermentação é baixa). Eu tinha um aiogutrteira já velhinha da minha mãe en uma vez os iogurtes ficaram líquidos. Fiz novamente iogurtes e passado 2h estava fria, resolvi mudar de ficha e ver e continuava fria. Os iogurtes fizeram-se pois a tempartura ambiente estava alta... mas a iogurteira estava efectivamente avariada... eu acho que deve ser mesmo da iogurteira!

[paula&marta&di]

RE: porquê iogurtes feitos por nós?

Cristina&Gonçalo (18-09-2009)eu ja desisti...gastei mais dinheiro em comprar tudo e deitar ao lixo do k se tivesse comprado os iogurtes...



Comprei leito gordo e meio gordo,do dia ,em pó...tudo...lol



O defeito deve ser meu...lol



Como o meu nino agora gosta mais dos iogurtes likidos nao me importo,depois,compro outra e experimento.



bjs

não faças na iogurteira.



tenta fazer cá fora.



faz o normal, mete-os nos frascos da iogurteira, fecha-os e enrola-os numa manta polar. depois metes dentro de 2 sacos isotermicos (daqueles gratis do continente) e metes dentro do forno, desligado e pré-aquecido a 50º



deixas lá 10/11 horas.



eu no inicio fazia assim, antes de descobrir a minha velhinha iogurteira.



1 lt leite, 1 iogurte e 4 colheres sopa açucar (se quiseres) - aquecido a 40º



tenta se quiseres, qq coisa manda-me pm



bjs