Queijadas de Requeijão

[pipas10]

Olá,

decidi fazer as queijadas de requeijão que vêm no Livro da Cozinha Regional Portuguesa.



Deixo aqui a prova. São excelentes.



Se alguém quiser, ponho a receita.

[Lady_Bug]

RE: Queijadas de Requeijão

Eu adoro doces com requeijão... =P~



Tenho que ir dar uma vista de olhos a essa receita...

[aipc]

RE: Queijadas de Requeijão

Hum... eu quero!! Que aspecto tão bom, já marchava

[pipas10]

RE: Queijadas de Requeijão

Aqui fica a receitinha



INGREDIENTES MASSA

50 água

1 pitada sal

180 g farinha

1 ovo

15 g manteiga

15 g banha



INGREDIENTES RECHEIO

500 g requeijão de ovelha

3 ovos

3 gemas

300 g açúcar

50 g manteiga

50 g farinha

1 c. café canela



PREPARAÇÃO DA MASSA

Coloque no copo a água, o sal e programe 2 Min/ 37º / Vel 2.

Junte os restantes ingredientes e programe 20 Seg/ Vel 6.

Estenda a massa muito fina com um rolo, forre formas de queque previamente untadas e polvilhadas. Reserve.



PREPARAÇÃO DO RECHEIO

Sem lavar o copo coloque o requeijão e programe 10 seg/ vel 7

Adicione os restantes ingredientes e programe 30 Seg/ Vel 6

Deite o preparado nas formas e leve ao forno, pré-aquecido a 180°, durante 15 a 20 minutos.

[Miss_Tattoo]

RE: Queijadas de Requeijão

Não há direito.



Está uma pessoa a tentar perder 50K e vem aqui e é isto.

Agora vou para casa comer peixe ao vapor com brocolos enquanto penso nas benditas queijadas





GRRRRRRRR