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Alguém me sabe ensinar a fazer um bom arroz de feijão na bimby? daquele com o molho grossinho? :P
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RE: Arroz de feijão
Nunca fiz.... -
RE: Arroz de feijão
Eu faço "a olho"...
Coloco bastante tomate, cebola e alho no copo com azeite e refogo 10 min, temp 100 (nos últimos 3 min aumento para varoma).
Junta-se água (600 gr de água p 200gr de arroz para ficar um pouco "malandrinho", ou seja, o triplo do arroz em água), o arroz, sal e programa-se 15 min, temp. 100, vel colher inversa. Juntas o feijão já cozido e deixas mais uns 2/3 minutos.
Quem gosta/come pode juntar quadradinhos pequenos de bacon ao refogado (eu não ponho).
BjsSofia Carvalho
Mãe, Doula, Educadora Perinatal e Conselheira em Aleitamento Materno OMS/Unicef
Serviços de Apoio à Maternidade:
* Acompanhamento na Gravidez, Parto, Pós-parto * Preparação para o Nascimento * Apoio na Amamentação * Massagem para Grávidas * Workshops *
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RE: Arroz de feijão
Tenho que experimentar.
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RE: Arroz de feijão
Faço sempre este e adoramos.
Arroz de feijão na BimbyIngredientes
200 g arroz Agulha
1 cebola
3 col sopa de polpa tomate
800 g agua
Azeite
1 folha de louro
1 lata pequena de feijão manteiga
1 molho de coentros picados
Preparação
Colocar a cebola no copo. 15 seg. vel. 5
Deitar o azeite, o louro e o tomate. Programe 5 minutos, temperatura 100°, velocidade Col Inversa. Quando terminar coloque a borboleta, o arroz, a água e programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidade col. inversa. Incorpore o feijão e os coentros e programe 1 min, temp varoma vel col.inversa. Verificar se o arroz está cozido se não programe mais uns seg, á mesma vel e temp.
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Pessoas aborrecidas, são aquelas que nos privam da solidão sem nos fazerem companhia!!!
estava a ver que não arranjava nada profundo para por na assinatura....
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