ajuda para sopa com carne

[zelia79]

Olá mamãs!



Vou começar agora a introduzir a sopa à minha princesa e tou com algumas dúvidas!



O pediatra disse para juntar apenas 40gr de carne por sopinha...ora já li aqui em kk sitio k se devia triturar a carne só mesmo na porção k se vai dar para k não liberte mt ferro!



Eu faço sempre a sopa na bimby colocando 18 minutos na vel 2 e dps trituro...a minha dúvida é como faço para cozer a carne? Cozo na varoma? e como?



Sugestões aceitam-se



Obrigado

[Miss_Tattoo]

RE: ajuda para sopa com carne

Fala com a tua agente que ela explica-te como fazer. Pessoalmente é mais facil.

É que depende se fazes uma sopa de cada vez, se fazes para vários dias e depois congelas, etc.



Beijocas

[Sue.]

RE: ajuda para sopa com carne

Olá!!!



Do meu filhote eu cozia a carne a parte na bimby, ou numa panela no fogão, até porque acho que não é muito bom usar a mesma água do cozimento da carne para a sopa..depois colocava os legumes na varoma e quando estava tudo pronto, batia tudo com a água dos legumes na velocidade 8 até estar tudo tipo puré..Quando ele começou a ficar maiorzinho, tipo 10 meses, eu já não batia muito a carne, eu dava uns toques no turbo até ficar bem desfiadinha e misturava com a sopa, para ele sentir a textura..e gostava muito!