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Se calhar já costumam fazer, mas senão aqui vai a dica;
Se fizerem o bechamel com farinha integral fica 1000000 vezes melhor.
Aconteceu-me cá em casa precisar de fazer para o bacalhau espiritual e a farinha normal tinha acabado, então não tive outro remédio senão usar a integral que uso nos pãezinhos.
Ficou mesmo mesmo muito bem.
Desde aí nunca mais fiz com farinha normal.
A comida fica com um sabor mais "rústico". Parece comidinha da avó :P:P
Experimentem.
Se fizerem o bechamel com farinha integral fica 1000000 vezes melhor.
Aconteceu-me cá em casa precisar de fazer para o bacalhau espiritual e a farinha normal tinha acabado, então não tive outro remédio senão usar a integral que uso nos pãezinhos.
Ficou mesmo mesmo muito bem.
Desde aí nunca mais fiz com farinha normal.
A comida fica com um sabor mais "rústico". Parece comidinha da avó :P:P
Experimentem.
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