Pratos para servir aos convidados

[aidualc]

Olá mamãs bimbólicas!!!!

Que pratos costumam fazer quando têm convidados para almoçar/jantar?
Queria dicas de pratos que sejam bons e diferentes dos do dia-a-dia mas que ao mesmo tempo não sejam muito complicados...
Alguém me dá umas luzes?

Beijocasssss

[Miss_Tattoo]

Depende muito do tipo de jantar que queres fazer. Se inclui crianças, etc.

Eu faço muitas vezes a lazanha do mar porque os amigos adoram, bacalhau com natas, ou feijoada de buzios.
Mas normalmente quando dou jantares opto por fazer coisas tipo uma sapateira, umas ameijos á bulhão pato, umas gambas à alhinho.
Junto uns patés, e bastantes sobremesas, faço um vistão e não dá trabalho nenhum.

[Rosana]

Bacalhau com natas. Já fiz para 14 pessoas, não deu trabalho nenhum e ficou de-lici-o-so.

[aidualc]

Olá às duas!

Pois, bacalhau com natas é um prato que também faço com frequência quando tenho convidados. Mas queria variar mais...

Bjs

[Rosana]

Arroz de pato. Também é fácil e fica tão bom...

[aipc]

Rolo de 3 carnes recheado com esparregado...hum...delicioso!

[micaela24]

Carne assada acompanhada com ananás e laranja ou castanhas. É enfiar no forno e está feito. Podes usar castanhas congeladas (há no pingo doce e continente) ou fazer como n´so fazemos: quando assamos castanhas, as que sobram são congeladas já descascadas e ficam prontinhas para deitar na travessa pouco antes de tirar a carne do forno

[aidualc]

Obrigada pelas dicas!

Adoro arroz de pato mas detesto "desossar" o pato! :P Bom, bom, era venderem o pato já desfiado, isso é que era! :P
Rolo de carne já fiz mas nunca experimentei recheá-lo com esparregado (só com queijo e fiambre). Hei-de experimentar.
Também gosto muito de carne assada com castanhas. A minha mãe costuma fazer e eu delicio-me. Tenho que experimentar com ananás.

Há mais ideias?

Bjs

[Rosana]

Em alguns lugares já vendem o pato desfiado (até frango), mas claro que fica mais caro...

[IN_AND_OUT]

Obrigada pelas dicas!

Adoro arroz de pato mas detesto "desossar" o pato! :P Bom, bom, era venderem o pato já desfiado, isso é que era! :P
Rolo de carne já fiz mas nunca experimentei recheá-lo com esparregado (só com queijo e fiambre). Hei-de experimentar.
Também gosto muito de carne assada com castanhas. A minha mãe costuma fazer e eu delicio-me. Tenho que experimentar com ananás.

Há mais ideias?

Bjs

Já vendem! Pato e frango!

Editei para dizer que no jumbo há.

[IN_AND_OUT]

Feijoada, Pipis...

[Miss_Tattoo]

Obrigada pelas dicas!

Adoro arroz de pato mas detesto "desossar" o pato! :P Bom, bom, era venderem o pato já desfiado, isso é que era! :P
Rolo de carne já fiz mas nunca experimentei recheá-lo com esparregado (só com queijo e fiambre). Hei-de experimentar.
Também gosto muito de carne assada com castanhas. A minha mãe costuma fazer e eu delicio-me. Tenho que experimentar com ananás.
Bjs

Bimby: Velocidade 4 inversa durante uns segundos. Assim como para desfiar frango, bacalhau, descascar alho.
Nem imaginam o poder da 4 inversa.

[evian]

E nao parte os ossos pequenos nem nada??? fixeee!

[aidualc]

Rosana e In-And_Out, isso é que são boas notícias!!!!!
É que eu adoro arroz de pato e só não o fazia para não ter que o desfiar. :P

[aidualc]

Miss Tatoo, dessa não sabia eu!