Hoje fiz um Spaghetti à la Carbonara delicioso

[sifpereira]

Olá!
bem, adaptei uma receita da mycook aos ingredientes que tinha. Em vez de bacon coloquei linguiça daquelas caseirinhas, do fumeiro aqui da região. Bem, nem imaginam ... o meu marido lambusou-se e eu tb
ah, o bolo de chocolate tb ficou óptimo

[kristininha]

RE:

pois é o defito destas maquinetas...é q depois a gente vicia-se e a balança da sinal....

eu falo por mim #-o #-o #-o #-o

[Ao Luar]

RE:

Se pusessem umas fotos era óptimo, a gente gosta de babar...

[sifpereira]

RE:

Se pusessem umas fotos era óptimo, a gente gosta de babar...

já não vai ser possível pois já devorámos tudo. prometo que para a próxima tiro.
Do bolo ainda posso tirar.
Amanhã faço isso.

Podiamos tirar sempre foto das delícias que fazemos e depois colocar cá

[Ao Luar]

RE:

Sim, com fotos é muito mais interessante, dá logo vontade de fazer também.

[Ao Luar]

RE:

Fizeste no copo? O esparguete não se enrolou á volta das laminas?

[sifpereira]

RE:

Olá!
Para ser mais rápido cozi a massa na panela. e o molho na MC

[MGolfinho]

RE:

Explica lá essa receita s.f.f.

[sifpereira]

RE:

Explica lá essa receita s.f.f.

é a do livro base da Mc. eu coloco aqui a receita logo, agora não a tenho aqui

[MGolfinho]

RE:

Obrigado. É para eu me marterizar mais um bocadinho...

Explica lá essa receita s.f.f.

é a do livro base da Mc. eu coloco aqui a receita logo, agora não a tenho aqui

[sifpereira]

RE:

Obrigado. É para eu me marterizar mais um bocadinho...

Explica lá essa receita s.f.f.

é a do livro base da Mc. eu coloco aqui a receita logo, agora não a tenho aqui

MGolfinho, amiga, desculpa o atraso, não foi por mal:

Aqui vai a receitinha:

Massa
1,5l água
50g azeite
500g esparguete
sal q.b.

(Para ser mais rápido fiz a massa à moda antiga. Acrescentei um dente de alho e 1 folha de louro)

Molho
50g azeite
120g cebola
200g bacon (como tinha linguiça caseira substitui)
500g natas (coloquei só 400g e acrescentei 80ml de leite)

Aquecer o azeite 1min, 120º, vel 1
Refogar a cebola, 5 min, 120º, vel1
Adicionar o bacon, 5min, 120º, vel2 (a vossa colher inversa)

Nota (eu não cozinhei a 120º mas a 100º)

Por fim, misturar o molho com o esparguete