Comunicaçăo

**PipocaeCompanhia** · 25-09-2009, 11:43

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Obrigada CatCar. Tens um bebé com uns olhos lindos de morrer!

**Suserra** · 25-09-2009, 11:47

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (25-09-2009)Ó Su, desculpa lá, pois ainda năo me actualizei e năo sabia que deveria pagar :w00t: MAs como desconhecimento năo é desculpa para infringir leis, toma lá rapariga

:money: :money: :money: :money: :money: :money: :money: :money: :money:

Ehhhh lááááá!......

Tanto guito!?:cheers2:

Olha assim, já posso ir com a Babi ŕ Bélgica, ter com a Evian, e também te posso levar, Madrinha!

Vamos todas??? :sneaky2:

Năo custa sonhar.....

**evian** · 25-09-2009, 11:51

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Sim senhora ganda festa aqui se arranjava....até iamos aos champagne breakfast e tudo!!! com as ostras!!!uiii

Para mim as placas de lasanha frescas săo um espectáculo!! mesmo, năo épreciso cozer e ficam sempre excelentes. Estăo junto das massas frescas

nos hipermercados.

**wish** · 25-09-2009, 12:00

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

:-D

Esclarecida!

Só mais uma coisinha... :blush: as placas de lasanha fresca, estăo no frio?

8-[ pergunta parva e mta leiga pá, pois devem estar sim... mas... nada como perguntar-vos! :hehe:

Só um aparte: ontem fiz medalhőes de pescada no forno, com fiambre e puré! Uma maravilha!

Uma camada de cebola, coloquei os medalhőes em cima, temperei com sal, pimenta branca, nozes de manteiga e alho. Reguei com azeite, vinho branco e um bocadinho de leite. Deixei 1 hora na marinada e forno! 200şC, 30 minutos.

Entretanto fiz o puré. Retirei do forno, dei volta, coloquei 1 fatia de fiambre dobrada por cima de cada 1 dos medalhőes, e ao lado o puré a gratinar.

Forno novamente por 10 minutitos!

Mto bom! ;-)

**evian** · 25-09-2009, 12:14

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Sim essas placas estăo na zona refrigerada onte encontras tb as massas folhadas estendidas etc.

Obrigada pela tua sugestăo que me parece deliciosa!!

**zana30** · 25-09-2009, 12:29

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (25-09-2009)

PipocaeMiguel (25-09-2009)Ó Su, desculpa lá, pois ainda năo me actualizei e năo sabia que deveria pagar :w00t: MAs como desconhecimento năo é desculpa para infringir leis, toma lá rapariga

:money: :money: :money: :money: :money: :money: :money: :money: :money:

Ehhhh lááááá!......

Tanto guito!?:cheers2:

Olha assim, já posso ir com a Babi ŕ Bélgica, ter com a Evian, e também te posso levar, Madrinha!

Vamos todas??? :sneaky2:

Năo custa sonhar.....

bute lá mulheriiii :lol:

bora passear até ŕ belgica (ja me tou a fazer convidada tb :lol: )

**PipocaeCompanhia** · 25-09-2009, 13:36

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Lasanha de carne

Numa frigideira juntam-se 2 dentes de alho e aloiram-se ligeiramente

Juntam-se os espinafres cozidos

Faz-se um refogado com 1 cebola grande picada e alho

Frita-se ligeiramente a carne

Adiciona-se o pimento amarelo, o tomate em cubinhos e a polpa de tomate

Adicionam-se as ervas e envolve-se muito bem. Por fim os cogumelos e deixa-se estufar em lume muito brando. Refresca-se com um bocadinho de vinho branco. Cuidado porque os cogumelos largam muita água!

Cozem-se as placas de lasanha, (sem sobrepor!) durante 5 minutos.

Monta-se a lasanha, começando por untar o tabuleiro com um bocadinho de azeite e, logo a seguir, colocar a 1Ş placa de lasanha, depois os espinafres, a carne e assim sucessivamente. A última camada deverá ser uma placa de lasanha regada com o molho bechamel e por cima colocar MUITO queijo ralado:P

Leva-se ao forno cerca de 1h.

E depois é só saborear! Esqueci-me da foto mais importante... o interior :w00t:

800g de carne de vaca picada

3 dl. de bechamel caseiro

Massa p/lasanha

cogumelos

Espinafres

2 tomates sem peles nem grainhas cortados aos cubinhos

2 tirinhas de pimentos amarelos aos cubinhos

Polpa de tomate q.b

Cebola

Alho

Queijo ralado

Orégőes, tomilho, louro, pimenta acabada de moer

Vinho branco

Refogar a cebola e o alho com um pouquinho de azeite. Quando a cebola e o alho ficam translucidos juntar a carne. Fritar ligeiramente. Entretanto juntar o tomate, os pimentos e a polpa de tomate. Adicionar os temperos. Refrescar com um pouquinho de vinho branco. Deixar cozer até a carne ficar macia. Rectificar os temperos.

Faz-se o molho bechamel. No tabuleiro de servir colocar uma boa camada de bechamel (as mais gulosas podem acrescentar já um pouco de queijo) uma camada de massa (năo convém que a massa fiquei sobreposta, se necessário cortar um pouco as placas), uma camada de espinafres, uma camada de carne, uma de massa e assim sucessivamente até acabar em massa. Rega-se generosamente com o resto do molho bechamel e polvilha-se com bastante queijo. Vai ao forno até ficar bem lourinha.

**babinhas_1** · 25-09-2009, 13:46

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Obrigada pelos vossos Parabens... toca a fazer comentários se já testaram ou năo a paparoca e o que acharam.... e claro podem ter feito uma pequena invençăo como substituir algum ingrediente.

Bora lá meninas as mais pequenas e marginhas vao nas malas.... eu sou a mais alta tenho que estar fora...

Oh pipoca este teu post n ta muito bem fiquei a apanhar do ar... lol (se calhar ja estas a corrigir).... meninas pra năo morrer isto por aki toca a postar as receitas aki. senao o nosso admin. daki a pouco chateia-se connosco

**PipocaeCompanhia** · 25-09-2009, 13:55

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Vou aproveitar para deixar aqui o meu jantar de Domingo. Tenho ideia que muitas meninas năo gostam de camarăo... :w00t: Eu adoro! Para já fica a foto, depois deixo a receita.

EDIT: Aqui fica a receita.

Gambas no forno com maioneses de açafrăo

500g de gambas descascadas e cozidas

4 dentes de alho

100ml azeite

2c sopa sumo limăo

sal

pimenta moída na altura

1 Pimento vermelho e 1/2 amarelo

7 ou 8 pés de salsa

1 pitada açafrăo

Maionese

Aqueça o forno a 175ş. Descaque as gambas mas năo lhes tire a cauda. Descasque o alho e pique finamente, assim como o pimento. Lave a salsa e sacuda até secar.

Misture bem o azeite com o alho, os pimentos, o sumo de limăo e o sal. Adicione as gambas e misture bem. Deite tudo numa cazuela (panela que vai ao forno). Cmo eu năo tinha coloquei num tabuleiro de barro. Leve ao forno cerca de 25 minutos. Polvilhe com salsa e sirva

Păo frito com ovo e alho

6 fatias de păo saloio (eu fiz em casa)

2 dentes alho

4 ovos

sal

pimenta

azeite

Corte o păo em fatias năo muito grandes.

Descasque o alho e corte em fatias năo muito finas.

Bata os ovos com sal e pimenta e junte o alho.

Aqueça um bocadinho de azeite numa frigideira

Mergulhe as fatias de păo no ovo, cobrindo totalmente.

Frite o păo de ambos os lados até dourar.

Para a maionese de açafrăo colocamos uma pitadinha de açafrăo e pimenta moída na altura na maionese.

**evian** · 25-09-2009, 13:57

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Sô dona pipoca toca a ir por essa maravilha no nosso blog!!! já!

**babinhas_1** · 25-09-2009, 14:05

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (25-09-2009)Sô dona pipoca toca a ir por essa maravilha no nosso blog!!! já!

onde se assina... tens que inaugorar o nosso blog... este fim de semana é a minha vez

**PipocaeCompanhia** · 25-09-2009, 14:07

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (25-09-2009)Sô dona pipoca toca a ir por essa maravilha no nosso blog!!! já!

Prometo que colocarei este fim de semana. Mas preciso de um bocadinho pois nunca tive blog e tenho de ver como funciona...:w00t: Esta foi mais pela wish e pela Su

**Suserra** · 25-09-2009, 14:32

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (25-09-2009)

evian (25-09-2009)Sô dona pipoca toca a ir por essa maravilha no nosso blog!!! já!

Prometo que colocarei este fim de semana. Mas preciso de um bocadinho pois nunca tive blog e tenho de ver como funciona...:w00t: Esta foi mais pela wish e pela Su

Ó Madrinha, năo custa nada "blogar", dás uma vista de olhos, e deves dar conta do recado, senăo deres, já sabes que estou cá amanhă para te ajudar!

Bem essa do păo frito com camarăo é para nos matar, a mim, e ao meu homem!

Fritos, nem pensar, o Dótôr disse que :no: !!!!

Camarăo, afecta-me completamente o colesterol!!! :w00t: E ele também tem tendęncia para colesterol alto.... :doze:

Por isso, é mesmo melhor, ficar apenas a ver a foto e a babar!!!

**babinhas_1** · 25-09-2009, 14:38

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

o camarao faz mal ao colisteroli?? Ai que essa năo sabia, eu năo tenho graças a deus mas melhor prevenir que remediar...

**Suserra** · 25-09-2009, 14:40

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

babinhas_1 (25-09-2009)o camarao faz mal ao colisteroli?? Ai que essa năo sabia, eu năo tenho graças a deus mas melhor prevenir que remediar...

Năo estou a brincar Babi!

A mim, qualquer marisco me faz disparar o dito cujo!

Bem-vinda ao PinkBlue, a comunidade das Mamăs e Bebés!

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Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

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