Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Rolo de carne é uma boa...

Bacalhau com natas nem pensar, o meu filho nao gosta...

Vou fazer um esparguete a bolonhesa...

e talvez umas minipizzas para entradinhas...

O rolo acompanho com pure de broculos e batatas fritas...que esta malta é belga logo tem de comer legumes e batas fritas...sem estas duas coisas eles nao passam...

De sobremesa marcha leite creme da bimba e se calhar arroz doce da bimba....eles ca adoram arroz doce, chamam-lhe creme de arroz

[Jukas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (15-01-2010)

Jukas (14-01-2010)Suserra, essa tua receita de francesinha está pouco clara... Desistimos e seguimos a da bimby...

Bom dia Jukas!

Em que parte da receita achas pouco clara?!! .

Olha aqui o que dizes:

Colocar um courato de bacon, sopa de rabo de boi, caldo de carne, um bife, chouriço, morcela, farinheira, pimento, alho e cebola.

Vai tudo ao lume com 2 cervejas brancas e/ou vinho branco!

Temperos: piri-piri, pimenta, sal, canela (ou paus de canela), maionese, ketchup, mostarda, molho inglês, whisky, aguardente, vinho do Porto e folhas de louro!

Depois de cozinhadas as carnes, retira-se o courato, os paus de canela (se os colocarem, claro!) e as folhas de louro, e passam tudo pela varinha e junta-se um pouco de leite ou farinha para engrossar o molho!



Ora, as carnes são grelhadas, daí a confusão... Entretanto, já vi o blogue e foi pena não ter visto antes pois está + clara!!!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Jukas (15-01-2010)

Suserra (15-01-2010)

Jukas (14-01-2010)Suserra, essa tua receita de francesinha está pouco clara... Desistimos e seguimos a da bimby...

Bom dia Jukas!

Em que parte da receita achas pouco clara?!! .

Olha aqui o que dizes:

Colocar um courato de bacon, sopa de rabo de boi, caldo de carne, um bife, chouriço, morcela, farinheira, pimento, alho e cebola.

Vai tudo ao lume com 2 cervejas brancas e/ou vinho branco!

Temperos: piri-piri, pimenta, sal, canela (ou paus de canela), maionese, ketchup, mostarda, molho inglês, whisky, aguardente, vinho do Porto e folhas de louro!

Depois de cozinhadas as carnes, retira-se o courato, os paus de canela (se os colocarem, claro!) e as folhas de louro, e passam tudo pela varinha e junta-se um pouco de leite ou farinha para engrossar o molho!

Ora, as carnes são grelhadas, daí a confusão... Entretanto, já vi o blogue e foi pena não ter visto antes pois está + clara!!!

Ahhhhh!



Jukas, Jukas, mas as carnes grelhadas são da montagem da própria Francesinha, e essas são para o molho!!!

Depois é tudo passado com a varinha mágica para engrossar o molho, há quem o faça apenas com farinha ou leite!



Se tiveres mais alguma dúvida apita!



Beijokas para a Jukas! :P

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (15-01-2010)Rolo de carne é uma boa...

Bacalhau com natas nem pensar, o meu filho nao gosta...

Vou fazer um esparguete a bolonhesa...

e talvez umas minipizzas para entradinhas...

O rolo acompanho com pure de broculos e batatas fritas...que esta malta é belga logo tem de comer legumes e batas fritas...sem estas duas coisas eles nao passam...

De sobremesa marcha leite creme da bimba e se calhar arroz doce da bimba....eles ca adoram arroz doce, chamam-lhe creme de arroz

Parece-me que já colocaste essas ideias em ordem!

As minipizzas, ou pizzas normais cortadas aos quadradinhos são uma excelente ideia!

Cá para os meus lados, todos adoram os mini croissants com vários recheios (linguiça, chouriço, presunto, fiambre, paio e bacon, sempre com queijinho junto!)

Para sobremesa, se todos gostam Arroz Doce, então é fazer mesmo!

[Jukas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Pois não tinha percebido que levava carne no molho e depois a outra propriamente dita!!! Eu sei como é o aspecto da Francesinha pois fazemos muitas vezes... A ideia de seguir a tua receita era só para ser diferente... Já fica a dica para uma outra vez!!!

Merci!



Mas olha que no blogue não falas no bife para o molho!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Jukas (15-01-2010)Pois não tinha percebido que levava carne no molho e depois a outra propriamente dita!!! Eu sei como é o aspecto da Francesinha pois fazemos muitas vezes... A ideia de seguir a tua receita era só para ser diferente... Já fica a dica para uma outra vez!!!

Merci!

Mas olha que no blogue não falas no bife para o molho!

Não falo porque só colocamos o bacon, o courato e a farinheira.

Não fizémos o molho assim puxado e forte, pois já sabíamos que iamos fazer Francesinhas de 4 andares! :lol:



Obrigada pelo reparo!

Mas de Francesinhas existem milhentas maneiras de fazer, tanto o molho, como a própria montagem, daí referir que é um prato bem giro para se fazer em conjunto com um grupo de amigos e/ou familia!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Epá!



Só agora reparei no número da página! :w00t:



666



Costuma-se dizer que é o nº do Diabo! :devil:



Logo então para o jantar, assim estilo comemoração vou fazer uma receita do diabo! :lol:





Beijinhos a todas e até amanhã!

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (15-01-2010)

EducadoraLisa (14-01-2010)Su fizeste-me querer comer uma bela francesinha :eat: que saudades







Hoje o jantar vai ser uma tarte inventada por mim e pelo meu Rafa... quando estiver pronta coloco a foto, espero que fique boa

Olá Lisa!







Quando vieres ao Porto diz, que combinamos ir a algum lado comer uma Francesinha, ok!?

Olha, adoro receitas inventadas, espero que a tarte tenha ficado boa!







Aguardamos fotos... :hehe:

Su fica combinado



A tarte estava muito boa, daqui a pouco já coloco a foto e receita

[Jukas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Tb reparei no 666 e que alguns dos nossos nomes têm antes um emoticon...

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Olá bom dia!



Será que vem cá alguém hoje!?



Olhem por acaso alguém sabe da minha Madrinha!?

Pipoquita!? :hello:

Onde andas mulher?



Lisa, coloca lá a foto e respectiva receita, eu adoro tartes!





Já cá volto, para vos mostrar a minha janta!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Ora aqui está uma maneira de gastar o molho que sobrou das Francesinhas!



Ontem o maridão foi a um jantar de Natal!

Pois, o Natal já passou, mas por falta de agenda de todos os participantes, decidiram fazer ontem o dito jantar de equipa!



E eu, sózinha em casa, e o frigorífico recheado de coisas boas, e um tupperware com o resto do molho das Francesinhas a rir-se para mim.... ....



E foi então, que me deu na cabeça de fazer 2 (:yes: pois já sabem como sou papona! )francesinhas rápidas para mim, aqui vão as fotos, acho que nem preciso de grandes explicações...



Fácil e saboroso!



Aquecer o molho:





Usar tudo o que temos no frigorífico:





Torrar o pão de forma:





Colocar o que quisermos:





Fazer a altura que quisermos:





Fazer a quantidade que quisermos :





Colocar queijinho por cima:





Levar a derreter o queijo:





Regar com o molho, bem quente.....e ATACAR! :lol:





Olhem só que coisa boa!

[Jukas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Parece uma toalha em cima da mesa, sue!!!:w00t:

Nós congelámos o resto do molho...

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Jukas (16-01-2010)Parece uma toalha em cima da mesa, sue!!!:w00t:



Nós congelámos o resto do molho...

Olá Jukas!



Por aqui ao sábado!?



Olha não congelei, porque o maridão queria esta receita com o molho de Francesinhas por cima!

Ainda tenho lá o resto que dá perfeitamente!



Beijokas

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Su em principio a receita e a foto chega hoje :hehe:

[Jukas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (16-01-2010)





Olá Jukas!

Por aqui ao sábado!?



Olha não congelei, porque o maridão queria esta receita com o molho de Francesinhas por cima!



Beijokas

Dou de mamar e aproveito sempre estes momentos para vir à net... Bem, agora venho aqui sempre espreitar pois já vi que se aprende mto por aqui!!! Essa receita tb tem óptimo aspecto! O meu marido ia adorar...