RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca
Ok, então têm nomes diferentes, pois no Porto os 1000 folhas são estes. Aqueles a que chamamos 1000 folhas em Lisboa, têm outro nome que desconheço.
Querem ver que vou ter de ir à margem Sul comer um russo?! :hehe: Sempre é mais perto do que o Porto
miosotis (21-10-2010)
Pois, Pipoca esses brancos não são mil-folhas, os mil-folhas são os da esquerda e não me parecem muito diferentes dos de cá, tirando a cobertura que cá costuma ser glacé.
Os brancos também há cá, sim, pelo menos em Almada há em quase todas as pastelarias, ou se chamam Russos ou S. Marcos, não tenho a certeza do nome porque eu confundo sempre esses dois bolos (e não gosto particularmente porque tem muito creme).
Pois, Pipoca esses brancos não são mil-folhas, os mil-folhas são os da esquerda e não me parecem muito diferentes dos de cá, tirando a cobertura que cá costuma ser glacé.
Os brancos também há cá, sim, pelo menos em Almada há em quase todas as pastelarias, ou se chamam Russos ou S. Marcos, não tenho a certeza do nome porque eu confundo sempre esses dois bolos (e não gosto particularmente porque tem muito creme).
Ok, então têm nomes diferentes, pois no Porto os 1000 folhas são estes. Aqueles a que chamamos 1000 folhas em Lisboa, têm outro nome que desconheço.
Querem ver que vou ter de ir à margem Sul comer um russo?! :hehe: Sempre é mais perto do que o Porto
Comentar