Bater natas em castelo

[mariabaptista]

Pois é...ando chateada da minha vida pois não consigo bater as natas em castelo

Jà tentei com vàrias marcas de natas, bem frias, até jà pus no congelador antes de bater e nada resolve

Tive cà a minha sogra de férias e ela bater as natas num piscar de olhos, disse que quando nao começam a crescer para colocar um pouquinho de açucar,

Tentei hoje bater e pus um pouquinho de açucar e ficou outra vez natas liquidas, irrrrrrra que nao atino com o bater de natas

O que estou a errar??????

Bjinhos

[newbie]

RE:

Puseste as pás da batedeira no frigorífico?

[mariabaptista]

RE:

Não....pode ser disso?

Mas a minha sogra bateu as natas e nao pos as pàs no frigorifico, mas para a proxima exprimento, mais dicas

To farta de bater as natas e ficarem liquidas:banghead: :banghead: :banghead:

[mgtbgm]

RE:

Eu nunca tenho problemas se forem natas frescas....agora das outras...depende!
Existe um produto que ajuda as natas a ficarem bem batidas...acho que é da Vahine!

[stardust]

RE:

Eh, eh, agora vou dar uma de entendida: é o fix chantilly, está à beira dos corantes alimentares.





Ok, agora que tive o meu momento de gloria posos confessarq ue foi a Pipoca que me contou. Ainda nao experimentei, ams ja esta na despensa pronto para as proximas natas!!

[olgam]

RE:

Tens de colocar sp a taça onde vais bater as natas no frigorífico e as natas deverão ser das frescas (por ex. longavida). Assim resulta sempre.

[tomas07]

RE:

Quando preciso de natas bem batidas, só uso natas frescas em menos de 2 minutos ficam fabulosas.

[mariabaptista]

RE:

Vou exprimentar agora bater outras natas, vou utilizar as vossas dicas

Depois venho cà contar como correu

Bjinhos e obrigada

[2estrel@s]

RE:

Eh, eh, agora vou dar uma de entendida: é o fix chantilly, está à beira dos corantes alimentares.





Ok, agora que tive o meu momento de gloria posos confessarq ue foi a Pipoca que me contou. Ainda nao experimentei, ams ja esta na despensa pronto para as proximas natas!!

oi olha que funciona pk só consigo que as minhas fiquem em condiçoes com isso.
bjs

[anarute]

RE:

Desculpa o reparo mas não se bate as natas em castelo só as claras é que se bate em castelo.

Outra coisa qual é a marca de natas que compras, posso dizer que as natas da mimosa nunca consigo que fiquem firmes então bato até ficar mais ou menos e depois levo ao frio durante 5 minutos e depois volto a bater normalmente resulta, mas natas boas para mim são as gresso antigamente havia natas marca minipreço que eram muito boas mas como já não veio mais para o marcado substitui por a gresso.

[Canucas]

RE: Bater natas em castelo

Num programa de tv, no outro dia diziam para colocar natas frias numa taça, que deve estar dentro de outra comágua fria e gelo. A taça de dentro deve rodar enquanto batemos as natas. O cozinheiro bateu-as à mão e foi mai rápido do que outra cozinheira que o fez com batedeira eléctrica. Ainda não experimentei.

[Suserra]

RE: Bater natas em castelo

Canucas (12-06-2009)Num programa de tv, no outro dia diziam para colocar natas frias numa taça, que deve estar dentro de outra comágua fria e gelo. A taça de dentro deve rodar enquanto batemos as natas. O cozinheiro bateu-as à mão e foi mai rápido do que outra cozinheira que o fez com batedeira eléctrica. Ainda não experimentei.

Olá meninas!:P



Pois é Canucas, viste no Everyday Food!

Já experimentei e funciona!!!

Eu compro das mais baratas do continente e as natas levantam!:hehe:

Mas tenho o cuidado de ter tudo no frio, e mais o recipiente onde batemos as natas deve estar impecavelmemente limpo, senão é uma missão impossível!



Bons doces para todas!

Beijocas