URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

[sifpereira]

Vou ter uns amigos em casa no Domingo mas tenho o tempo contadinho e por isso tenho de ir preparando as coisas, não posso guardar tudo para a última da hora.



Vou fazer as seguintes sobremesas:



- tarde de frutos com creme pasteleiro



- Cheesecake



- Arroz doce



- Pudim



- Bolo de chocolate para decorar com pasta portuguesa.



Vou a um casamento amanhã à tarde



e no Domingo á tarde trabalho até às 17h



O jantar é às 19h30







Estava a pensar fazer assim:



O pudim e o arroz doce faço amanhã de manhã (Sábado)



Faço tb amanhã o creme de pasteleiro



No domingo de manhã fazia o cheesekack, a base para a tarte de frutos e o bolo de chocolate.

O que me dizem?



Acham que as coisas que fizer amanhã de manhã se estragam até domingo à noite?



O ideal até era fazer algumas coisas hoje à noite, mas deve ser mt 2 dias



Obrigada pelas dica...



Tb aceito outras sugestões



P.S. SE TIVEREM UMA RECEITINHA DE BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO QUE DÊ PARA COBRIR COM PASTA PORTUGUESA, AGRADECIA

[Dekinhas]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

com sinceridade, não achas que é um bocadinho de areia para a camioneta, tendo em conta o pouco tempo? é assim tanta gente, para fazeres isso tudo?



ás vezes podemos e devemos simplificar...



pk não uma bavaroise, que se aguenta bem? e é mais simples de fazer? a pipoca tinha uma receita bem simples...

[sifpereira]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

Somos ao todo 18 pessoa

[paula&marta&di]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

epá, isso é imensa coisa... para pouquissimo tempo.

e ainda vais decorar o bolo?

nem sei que te diga, nunca me vi numa embrulhada dessas...

o creme de pasteleiro aguenta-se bem no frio. quanto ao arroz doce é uma questão de gosto, prefiro quando ele é feito e ainda não foi ao frio, depois de ir ao frio fica diferente mas lá tá, é uma questão de gosto...

[Dekinhas]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

Isso é uma empreitada para não dormires de sabado para domingo!!!



podes fazer salada de fruta...



simplificar, porque senão... gabo-te a paciencia....

[evian]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

É nestas alturas que eu amo a minha bimby....

Mas não havendo bimby tb se faz...olha eu esquecia a parte da decoração do bolo com pasta portugues...vai lá aos stickies ver um bolo de chocolate com cobertura que lá está e baba-te!!

E substituia o arroz doce pela bavarroise...porque arroz doce depois de um dia no frigorifico...não fica aquele arroz doce fresquinho e maravilhoso..

E pratos principais fazes quando????

[sifpereira]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

Ora bem,

Relativamente ao prato principal, não vai haver, vai ser uma espécie de lanche tardio, com carnes, legumes, rissóis e tudo aquilo que toda a gente põe. Isso já mandei fazer porque eu não posso. De qq forma à tarde sempre tenho a minha irmã e marido que deitam a mão, põem a mesa e começam a colocar as cosinhas todas.

Quanto às sobremesas, como tenho a mycook, enquanto faço uma coisa lá, faço outra à mão.

As duas tartes levam a mesma base, bolacha, e como tal tb se faz rápido e tudo junto.

O arroz doce coloco na mycook e ela faz por mim. O mesmo acontece com o creme de pasteleiro.

A questão mesmo é saber se haverá alguma sobremesas ou parte dela que eu possa fazer no sábado de manhã e que esteja ainda boa no domingo. Estava a pensar no creme de pasteleiro e no arroz doce, mas sendo assim o arroz doce já não é grande solução.

E o pudim, será que aguenta de sábado de manhã até domingo. Era um pudim simples, dos do velhote, com claras em castelo e bolacha.



Quanto ao bolo de chocolate, se calhar vou fazer um simples de chocolate e depois recheio-o com aquele brigadeiro já feito.

Que me dizem?

Preciso de sugestões de sobremesas que possam ser feitas no sábado de manhã e que aguentem até domingo á noite

[babinhas_1]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

O pudim se depois desemformares so na altura aguenta perfeitamente.



QUase todas a sobremesas aguentam de um dia pro outro, o unico problema com o calor que está e teres espaço no figorifico.



Bjs e boa sorte...

[sifpereira]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

Babinhas, tb me parece que o pudim aguente. Quanto ao espaço vou ter mesmo de pedir à sogra para guardar no frigo dela e desenformo só no momento.

Será que uma bavaroise tb aguenta? assim substituo o arroz doce por esta e já consigo fazer duas sobremesas amanhã

Mais sugestões ...

[evian]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

Ahhhhhh não tem bimby mas tem mycook...o que vai dar ao mesmo!!!!

Olha sendo assim até te digo que podes fazer umas tacinhas pequeninas(pois é muito doce) e fazes ovos moles polvilhado com amendoas laminadas, leite creme....feito enquanto põem a mesa...sei lá...assim a coisa muda de figura

[PipocaeCompanhia]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

evian (14-08-2009)Ahhhhhh não tem bimby mas tem mycook...o que vai dar ao mesmo!!!!



Olha sendo assim até te digo que podes fazer umas tacinhas pequeninas(pois é muito doce) e fazes ovos moles polvilhado com amendoas laminadas, leite creme....feito enquanto põem a mesa...sei lá...assim a coisa muda de figura

Polvilhados com canela!

[sifpereira]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

Obrigada!!

[evian]

RE: URGENTE - Meninas, preciso de vocês e da vossa sabedoria

Vá agora queremos saber tudinhooooo. Como correu e o que fizeste?