Receita de Leite Creme que fique sempre bem

[sofiatomas]

Meninas, o meu marido está um pouco em baixo e queria anima-lo com a sua sobremesa favorita, Leite Creme, mas as receitas que tenho não são grande coisa.

Alguém tem alguma receita de leite creme maravilhosa? Ele merece. e agradece!!!

[PipocaeCompanhia]

RE: Receita de Leite Creme que fique sempre bem

1 litro de leite

4 gemas de ovo

4 colheres de sopa de farinha (sugiro Maizena, acho que fica mais "leve")

5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

1 casca de limão (apenas o vidrado) ou açúcar baunilhado

Açúcar e canela para polvilhar (facultativo)



Colocar todos os ingredientes, a excepção do limão e da manteiga numa panelinha. Bater tudo com a varinha mágica. Acrescentar o limão ou açúcar baunilhado ou ambos se gostarem e a manteiga. Levar ao lume até engrossar mexendo sempre. Deitar em tacinhas individuais ou taça a gosto. Deixar arrefecer. Polvilhar com açúcar e canela se gostarem e queimar com um queimador até o açúcar ficar caramelizado. Servir imediatamente.

[sofiatomas]

RE: Receita de Leite Creme que fique sempre bem

Obrigado Pipoquinha!



Amanhã digo o resultado!!!

[PipocaeCompanhia]

RE: Receita de Leite Creme que fique sempre bem

sofiatomas (04-11-2009)Obrigado Pipoquinha!



Amanhã digo o resultado!!!

As melhoras do maridão

[sofiatomas]

RE: Receita de Leite Creme que fique sempre bem

Olá bom dia!



Só para dizer que ficou uma delicia!!!



O meu filho que não gosta muito de doces só dizia, mãmã é bom!!

[PipocaeCompanhia]

RE: Receita de Leite Creme que fique sempre bem

A sério?! Que bom. Sinto sempre uma enorme responsabilidade principalmente quando as pessoas adoram o prato em questão :whew:



E é muito simples.