Ajuda com pernas de coelho, sff!

[HelenaeRenato]

Olá meninas,



Comprei ontem 3grandes pernas de coelho ja temperadas, nunca tinha visto, e nem sei com o quê vêm temperado...não diz na embalagem.

Mas parece me ser com pimentão, é avermelhado.



Agora nunca fiz coelho, como faço as pernas, devo ter de por masi sal certo?e outros temperos...comprei no jumbo.



Podem me dizer sff uma receita para o fazer esta noite?



Bjs

[wish]

RE: Ajuda com pernas de coelho, sff!

Com a descrição que fazes parece-me indicado que as coloques no forno. :-) Dá menos trabalho, e só tens de as marinar em vinho branco 1hora antes pores no forno!

No tabuleiro colocas as pernas de coelho com o vinho branco da marinada, óleo, um bocadinho de água para criar mais molho, nozes de manteiga e batatinhas partidas em cubos grandes, se preferires como acompanhamento. É mto bom!

Podes entretanto saltear ervilhas ou couvinhas de bruxelas para acompanhar. :-)