Um miminho P/ todas - O meu Bolo de Cenoura

[Solange Burri]

Olá
Obrigada por tornarem este forum simplesmente ESPECTACULAR!!!!!!!!!!!
Quero presentear-vos com uma receita optima, que mandei na festa do meu filhote de 2 anos para o infantário e foi um sucesso!! Aqui vai:

Bolo de Cenoura

5 ovos; 1 chavena de óleo; 2,5 chavenas de açúcar; 3 chavenas de farinha; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 cenouras grandes cozidas.

1 – Começar por cozer as cenouras em pouca água, temperada com um bocadinho de sal.
2 – Passar as cenouras pelo passe-vite. Reservar.
3 – Untar com manteiga e polvilhar com farinha um tabuleiro. Ligar o forno a 200ºC.
4 – Bater os ovos inteiros com o açúcar. Juntar o óleo e misturar tudo muito bem.
5 – Juntar a cenoura e continuar a bater.
6 – Por fim, misturar a farinha peneirada com o fermento.
7 – Deitar na forma e levar ao forno durante 40 minutos.
Passado este tempo, retirar do forno e deixar arrefecer. Entretanto preparar a cobertura para o bolo:
1 tablete de chocolate; 1 colher de sopa de manteiga.
1 – Partir o chocolate em quadrados para um pirex e levar a derreter, juntamente com a manteiga, ao micro-ondas. Depois bater bem até obter um creme liso. Barrar o bolo com este preparado.

Fica óptimo! Ideal para a pequenada
:lol:
Um grande beijinho
Solange

[CMedeiros]

RE:

Ai ai ai do que me foste lembrar tenho uma receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate que não faço á seculos e lembro-me que adorava...

Pronto, la se vai a dieta, cá fica o pneu malvado que não se vai embora por nada.

Já tentei fura-lo mas... nao tive sucesso

[Paula Gomes]

RE:

Adoro cenoura, vou já exprimentar no fim de semana:d :
Só tenho de arranjar outra cobertura pois o meu filho detesta tudo o que tenha "cocolate":lol:

[Cib]

RE:

Esse bolo fica óptimo.

Eu tenho essa receita mas a cenoura é crua e raspada. Mais rápido

[Catia Jardim]

RE:

Eu adoro bolo de cenoura. Até parece de propósito. Ontem, estava aqui no trabalho e lembrei de bolo de cenoura. Fui para casa, dei-me ao trabalho de ir a pé até ao supermercado (eu e mais a barriguinha que já vai pesando) para comprar os ingredientes. Mas saciei o meu desejo e o maridinho também gostou.

Jinhos
Cátia

[Jukas]

RE:

Só para puxar este bolinho para cima, pois é tão bom!!!

[Mar e Sol]

RE:

Olá!

Não consegui resistir! Já fiz o bolo

Muito bom

beijos

[Lady_Bug]

RE:

Só para puxar este bolinho para cima, pois é tão bom!!!

Que ideia mais malvada!!!! #-o

Se no fim-de-semana não resistir e fizer o bolo... depois volto aqui para me vingar!!! :devil:

[Mar e Sol]

RE: Um miminho P/ todas - O meu Bolo de Cenoura



Desculpem, mas fiquei mesmo fã deste bolo...

[Sepintas]

RE: Um miminho P/ todas - O meu Bolo de Cenoura

Já estou curiosa. Vou ter de experimentar este fim de semana!!!

Depois conto!

[Dekinhas]

RE: Um miminho P/ todas - O meu Bolo de Cenoura

Pena ter que cozer as cenouras e depois passa-las no passe vite...



alguém já fez com a cenoura crua e raladA? nota-se muita diferença?

[miosotis]

RE: Um miminho P/ todas - O meu Bolo de Cenoura

Dekinhas (27-05-2009)Pena ter que cozer as cenouras e depois passa-las no passe vite...







alguém já fez com a cenoura crua e raladA? nota-se muita diferença?

Eu faço sempre com cenoura crua e ralada, não é esta receita mas é semelhante por isso esta também deve dar.

[luicarina]

RE: Um miminho P/ todas - O meu Bolo de Cenoura

Fiz este bolo este fim de semana e tenho a dizer que é realmente muito bom.



A família adorou



Beijinhos.

[Agama]

RE: Um miminho P/ todas - O meu Bolo de Cenoura

Eu faço sempre com a cenoura ralada e fica óptimo!

[Visitante]

RE: Um miminho P/ todas - O meu Bolo de Cenoura

Obrigada por puxarem este tópico para cima, quando eu era "nova" (LOL) fazia muito este bolo em casa dos meus pais, a

mas agora a minha mãe por voltas que tenha dado não consegue encontrar em que livro de culinária vinha a receita e agora finalmente cá está ela!!!OBRIGADAAAAA, assim que puder experimento