Hamburgueres de Soja

[Feng-Fae]

RE:

CMedeiros oláaa

... há hamburgueres comercializados muito maus .. experimenta comprar soja sem estar já feita, assim ficas com um controle melhor da coisa! :P
Tens de meter a soja em água, como o arroz, mas para esta inchar .. em relação aos granulados de soja (os cubinhos maiores) tens mesmo de deixar uns 2 dias. Pelo menos, comigo era assim

Beijões

[CMedeiros]

RE:

CMedeiros oláaa

... há hamburgueres comercializados muito maus .. experimenta comprar soja sem estar já feita, assim ficas com um controle melhor da coisa! :P
Tens de meter a soja em água, como o arroz, mas para esta inchar .. em relação aos granulados de soja (os cubinhos maiores) tens mesmo de deixar uns 2 dias. Pelo menos, comigo era assim

Beijões

Ui...maus??!!

Não...horriveis :-# :-#

Acho que ainda sinto o gosto daquilo!!!!

Nunca mais.....:-& :-&

[kristininha]

RE:

oi nao sei q tipo de hamburgures compras-te mas ha uns no celeiro ja temperados e prontos a cozinhar q sao mto bons e tem com diferentes temperos... experimenta...


e a soja granulada na lasagna engana qualquer um s for misturada com metade carne metade soja....o meu maridao é mto mto esquisito e eu fiz sem lhe dizer e le gostou depois contei-lhe e ele hoja tb faz bolognesa sempre metade metade,mas tb naos gosta de hamburguesres...

mas olha outra coisa,a soja nao é sinonimo q nao engorde.... pq tb é mto rica em proteinas e tudo depende do q lhe juntes tal como a carne a diferença é q a carne tem alguma gourdura animal... mas a nivel de engordar é quase a mesma coisa...

[dupe]

RE:

Olá,eu não sou vegetariana mas gosto muito de comer a soja.o tofu e o seitan só desdev que estou grávida é que deixei de comer.
em relação ao tofu se compro em quadrados dividou ao meio tempero como um bife e grelho gosto muito em relação aos mesmos em rolo faço como se fosse carne assada ao carne estufada,o mesmo em relação ao seitam.
Em relação a soja costumo usar o granulado fino para a carne picada e se quizer misturo meio/meio e não das conta de nada em relação ao granulado grosso uso para a carne guisada,jardineira na mesma porção.
tempero sempre tudo como se fosse carne normal,exprimenta 1º assim meio/meio e vais ver que não das por nada e que vais ficar adepta.Cá em casa todos gostamos.
Beijos

[littlekika]

RE:

Olá,eu não sou vegetariana mas gosto muito de comer a soja.o tofu e o seitan só desdev que estou grávida é que deixei de comer.
em relação ao tofu se compro em quadrados dividou ao meio tempero como um bife e grelho gosto muito em relação aos mesmos em rolo faço como se fosse carne assada ao carne estufada,o mesmo em relação ao seitam.
Em relação a soja costumo usar o granulado fino para a carne picada e se quizer misturo meio/meio e não das conta de nada em relação ao granulado grosso uso para a carne guisada,jardineira na mesma porção.
tempero sempre tudo como se fosse carne normal,exprimenta 1º assim meio/meio e vais ver que não das por nada e que vais ficar adepta.Cá em casa todos gostamos.
Beijos

Olá dupe,

Porque é que deixaste de comer desde que engravidaste?

Beijinhos,
Ana.

[Mip]

RE:

Olá.

Os hamburgueres só experimentei em tempos mas foram de compra, daqueles congelados das grande superficies e na altura tb n gostei.

Vou experimentar os do Celeiro

Quanto ao tofu e seitan tb n consigo ajudar pq ainda n experimentei, mas qq dia ainda o vou fazer.

No entanto a soja, ja usei em vários pratos, e o segredo é comçar primeiro por misturat ainda com alguma carne e depois então com o habito usar mm só o granulado ou os pedaços.

Quando se está a usar so a soja o segredo é o tempero da mesma.

Pratos:

Soja granulado fininho: bolonhesa, lasanha, hamburgueres, almondegas, empadão,

Soja em pedaços: jardineira de soja, já ouvi falar de uma receita á gomes sá, mas ainda n experimentei...

Para quem continua a comer carne, aconselho na maioria dos pratos a juntar uns quadradinhos de bacon so para dar gosto, e tb quando a soja esta a demolhar pode logo ser temperada com sal, colorau, ...etc.

Bom apetite