Bimbices diárias...

[catibe]

RE: Bimbices diárias...

hoje já fiz: sopa juliana.

Jardineira

Bechamel

Vou fazer caldeirada de lulas daqui a pouco...

[Jukas]

RE: Bimbices diárias...

Hj só bimbei sopa... Ontem bimbei sopa, arroz de pato, o "Come-me depressa de chocolate" (amanhã posto a receita) e os pãezinhos de chouriço e fiambre/queijo...

[soraia_madalena_francisco]

RE: Bimbices diárias...

Hoje bimbei Frango de cerveja e canja

Beijos

[evian]

RE: Bimbices diárias...

Não há por aí uma receita de bacalhau à zé do pipo???

[EliGee]

RE: Bimbices diárias...

evian (22-02-2010)Não há por aí uma receita de bacalhau à zé do pipo???

Ingredientes:

4 postas de lombo de bacalhau

600gr leite

500gr maionese feita na Bimby

800gr de agua

2 cebolas medias

2 dentes de alho

80gr de azeite

Sal e Pimenta q.b

1 folha de louro

100gr de azeitonas pretas





Prepara:

- Coloque o bacalhau num pyrex, cubra com leite e reserve de um dia para o outro

- Faça a maionese e o puré seguindo a receita do livro base

- Coloque o bacalhau escorrido na Varoma e reserve

- No copo, coloque a agua, um fio de azeite, a Varoma e programe 20m/Varoma/Vel.2

- Para o molho, coloque no copo as cebolas, os alhos e pique 5seg/Vel.5

- Adicione o azeite, o sal, a pimenta, o loouro e programe 7m/100º/Vel. Colher Inversa

- Junte 100gr de agua da cozedura do bacalhau e programe 2m/100º/Vel. Colher Inversa

- Coloque as postas de bacalhau cozidas num recepiente de barro, deite o molho sobre as postas, cubra completamente com a maionese reservada. Coloque o puré de batata num saco de pasteleiro e disponha á volta do bacalhau, leve a gratinar em forno bem quente

- Sirva enfeitado com azeitonas pretas



(já fiz! Dá trabalho mas é uma delicia! )

[evian]

RE: Bimbices diárias...

EliGee (22-02-2010)

evian (22-02-2010)Não há por aí uma receita de bacalhau à zé do pipo???

Ingredientes:



4 postas de lombo de bacalhau



600gr leite



500gr maionese feita na Bimby



800gr de agua



2 cebolas medias



2 dentes de alho



80gr de azeite



Sal e Pimenta q.b



1 folha de louro



100gr de azeitonas pretas











Prepara:



- Coloque o bacalhau num pyrex, cubra com leite e reserve de um dia para o outro



- Faça a maionese e o puré seguindo a receita do livro base



- Coloque o bacalhau escorrido na Varoma e reserve



- No copo, coloque a agua, um fio de azeite, a Varoma e programe 20m/Varoma/Vel.2



- Para o molho, coloque no copo as cebolas, os alhos e pique 5seg/Vel.5



- Adicione o azeite, o sal, a pimenta, o loouro e programe 7m/100º/Vel. Colher Inversa



- Junte 100gr de agua da cozedura do bacalhau e programe 2m/100º/Vel. Colher Inversa



- Coloque as postas de bacalhau cozidas num recepiente de barro, deite o molho sobre as postas, cubra completamente com a maionese reservada. Coloque o puré de batata num saco de pasteleiro e disponha á volta do bacalhau, leve a gratinar em forno bem quente



- Sirva enfeitado com azeitonas pretas







(já fiz! Dá trabalho mas é uma delicia! )

Obrigado querida!!!!! Vou experimentar com toda a certeza!!

Este fim de semana fiz um sericaia....dos deuses!!!!

Hoje vou fazer um bolo de aniversari ...que ainda nao sei qual vai ser....ainda me estou a decidir.

Agora a bimba tem uma rival à altura cá em casa: a actifry...tenho feito imensas coisas na maria nova!!!

Mas sericaia a actifry nao faz!!:hehe:

[Jukas]

RE: Bimbices diárias...

Evian, é como cá em casa... O marido diz que a Bimby já olha de lado pro FW...

[evian]

RE: Bimbices diárias...

Hoje bimbei batido de frutos silvestres e massa de pimentão :w00t:

Ontem fiz creme de cenoura e arroz de salmao.

Para o jantar vou fazer cubos de carne de vaca com camarao na actifry

[Jukas]

RE: Bimbices diárias...

evian (14-03-2010)Hoje bimbei batido de frutos silvestres e massa de pimentão :w00t:



Ontem fiz creme de cenoura e arroz de salmao.



Para o jantar vou fazer cubos de carne de vaca com camarao na actifry

A massa de pimentão... hummmm eu não gosto mesmo nada mas o marido disse que queria a receita! Dá jeito para a carne de porco à Alentejana!

[jmss]

RE: Bimbices diárias...

Almoço: arroz de tamboril

Jantar: arroz de salsichas (vai ser uma estreia, espero que saia bem)



Aproveito para dizer que no Sábado passado fiz o bechamel de cogumelos, para acompanhar uns tortelinis de massa fresca e ficou DIVINAL!!!

[Jukas]

RE: Bimbices diárias...

jmss (20-03-2010)Almoço: arroz de tamboril



Jantar: arroz de salsichas (vai ser uma estreia, espero que saia bem)



Aproveito para dizer que no Sábado passado fiz o bechamel de cogumelos, para acompanhar uns tortelinis de massa fresca e ficou DIVINAL!!!

Conta lá mais...

[catibe]

RE: Bimbices diárias...

Arroz com ervilhas a bimbar...:P

[jmss]

RE: Bimbices diárias...

Jukas (20-03-2010)

jmss (20-03-2010)Almoço: arroz de tamboril







Jantar: arroz de salsichas (vai ser uma estreia, espero que saia bem)







Aproveito para dizer que no Sábado passado fiz o bechamel de cogumelos, para acompanhar uns tortelinis de massa fresca e ficou DIVINAL!!!

Conta lá mais...

Livro base!!! Fiz a receita toda e congelei o molho que sobrou (mais de metade) para uma próxima vez!

[Lady_Bug]

RE: Bimbices diárias...

jmss (20-03-2010)

Jukas (20-03-2010)

jmss (20-03-2010)Almoço: arroz de tamboril



Jantar: arroz de salsichas (vai ser uma estreia, espero que saia bem)



Aproveito para dizer que no Sábado passado fiz o bechamel de cogumelos, para acompanhar uns tortelinis de massa fresca e ficou DIVINAL!!!

Conta lá mais...

Livro base!!! Fiz a receita toda e congelei o molho que sobrou (mais de metade) para uma próxima vez!

E o arroz de salsichas, como ficou? Qual é a receita?

[Miss_Tattoo]

RE: Bimbices diárias...

Hoje vamos jantar rolo de 3 carnes com farinheira, e arroz arabe.



Uma delicia, receitinhas do novo livro base...