Bimbices diárias...

[Rosana]

Sabem aquelas embalagens de frango desfiado?
Eu fiz uma versão de frango com esparguete com uma embalagem dessas! Tenho de deixar aqui a receita.

POR FAVOR!!!!!!
Obrigada desde já!
Beijinhos!

[IN_AND_OUT]

POR FAVOR!!!!!!
Obrigada desde já!
Beijinhos!

Prometo que deixo logo à noite!

[Mãeaos30]

Jantar de ontem, receita de livro Massas e Doces:

Coca de Atum

Ingredientes:

(Massa)
50 g de azeite
50 g de banha
15 g de fermento de padeiro fresco (usei fermento de padeiro em saquetas, 5g)
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de açúcar
300 g de farinha tipo 65

(Recheio)
150 g de cebola
100 g de pimento verde às tiras
100 g de pimento vermelho às tiras
25 g de azeite
3 latas de atum bem escorrido
1 lata pequena de milho doce escorrido
Azeitonas pretas sem caroço
Sal
Alecrim

Preparação da Massa:
Colocam-se no copo todos os ingredientes à excepção da farinha e selecciona-se 1 minuto e meio à temperatura 37 °C e velocidade 1. Adiciona-se a farinha e amassa-se durante dois minutos à velocidade Espiga. Retira-se e deixa-se descansar cerca de 10 minutos. Unta-se um tabuleiro com azeite e com as mãos untadas estende-se a massa bem fininha, picando-se a seguir com um garfo. Aquece-se o forno a 200 °C.

Preparação do Recheio:
Coloca-se no copo a cebola, os pimentos, o azeite e pica-se durante 6 segundos à velocidade 4. Junta-se o atum, o milho e envolve-se com a espátula. Espalha-se este preparado sobre a massa, salpica-se com sal e com o alecrim e vai ao forno cerca de 20 minutos.

Ficou deliciosa!

[aicosta]

olá meninas,

prometi e cumpri : ontem dediquei me á bimby. fiz brioches, que estavam optimos eum paté
e de linguiça fantástico. soube mesmo bem usar a bimby. bem sei que são poucas coisas, mas vai lá com o tempo. e mais ... guardei as claras e hoje já vou procurar um doce novo !!!

bjinhos a todas e bons cozinhados .

xau

[IN_AND_OUT]

Já publiquei o meu frango com esparguete!

[Rosana]

Já publiquei o meu frango com esparguete!

Já vi, obrigada!