Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Obrigada por dares noticias da Pipoca.

As melhoras do Micas.

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

*Telminha* (26-06-2009)Olá

Como já tive oportunidade de dizer a Suserra a Filipa (pipoca) tem o Micas doentinho mas a recuperar e o computador avariado daí a ausencia dela tb esteve aqui no Algarve mas ja regressou a Lisboa.

De certeza que esta a morrer de saudades vossas assim que possivel vou comunicar a vossa preocupação junto dela,nós falamos todos os dias

seja por Pm,Sms ou telefone,ela é um amor :hehe::hehe::hehe:

Beijocas

Obrigada Telminha, por tudo!



Já viram meninas, quem é amiga? Quem é?

Quem é que vasculhou este fórum todo à procura de alguém que conhecesse a Pipoquita?

Fui eu, claro!

E queria também agradecer a ajuda da minha amiga Sepintas, que também participou nesta aventura de saber da Pipoca!



As melhoras do Miguelito, e :director: Pipoca vê lá se nos dás noticias em breve!

Ah, e pede ao maridão um PC novo! :hehe:

Beijinhos!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (26-06-2009)Hello Meninas!:chrlead:



O que estive a fazer na minha hora de almoço???

Este belíssimo Rolo de Carne!





Ora bem, comecei por temperar a carne com sal grosso, pimenta branca, pimenta preta, oregãos, noz moscada, colorau, molho inglês e um pouquinho de piri-piri!





Depois piquei bem picadinho uma cebola, 2 dentes de alho, 1/2 chouriço e 1/4 de bacon e salsa!





Juntei a carne, ao picado e um ovo, depois amassei muito bem, com a ajuda do pão ralado!





Depois espalhei em papel de alumínio, a mistura em forma de rectângulo:





Por cima coloquei fatias de queijo, fatias de fiambre, e ainda outra camada de queijo!





Depois com a ajuda do papel de alumínio, embrulhei em forma de torta a carne, com o recheio lá dentro!





Por fim, coloquei o rolo com pão ralado por cima, no tabuleiro de ir ao forno, e deixei-o no frigorífico....:hehe:



Logo vou fazer um molhiinho com azeite, polpa de tomate, caldo de carne e água, para levar este fantástico rolo ao forno, que acham?



P.S. Que me desculpem todas, por não seguir a receita de ninguém!



Mas apeteceu-me inventar, daí o Rolo de Carne Picada à SU!

Olá a todas!

Ora aqui estão o resto das fotos do Rolo de Carne, que ficou uma marabilha !:yum:



Juntei manteiga por cima e o molhinho que descrevi em cima e levei ao forno...





Tive receio de o virar e assim fui molhando bem o rolo, com o molho, cozinhei durante 45 minutos a 180º e saiu isto:





Desculpem, mas o maridão vinha com a fomeca, daí a foto já não ter o que servimos nos pratos, o dele:





E o meu prato:





Acompanhamos com salada de alface e delícias, e isto:



Tomate com mozzarela fresco, com oregãos....e desculpem mais uma vez, mas antes de tirar a foto, o mê home, já tinha "amorfanhado" 2 tomates! :lol:



O meu mais que tudo, ficou fã do Rolo de Carne, disse mesmo que era uma coisa boa, para EU cozinhar em casa dos meus sogros para nós os 4! :w00t:



Beijinhos a todas!



De tarde, não vou estar por aqui, vou ao Festival Panda, com o meu entiadito!



:sing: Vem daí ao festival do panda,

Faltas TU, para animar a banda....:sing:

Ai minha nossa a figurinha que lá vou fazer, não sei cantar mais nada! :lol:

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Su o teu maridão estava mesmo esfomeado

Tem tudo muito bom aspecto.

Como fazes o tomate com mozarella?

Diverte-te no Festival do Panda... eu vou continuar "reclusa" aqui por casa durante mais uns tempinhos :bedsick:

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

EducadoraLisa (27-06-2009)Su o teu maridão estava mesmo esfomeado

Tem tudo muito bom aspecto.

Como fazes o tomate com mozarella?

Diverte-te no Festival do Panda... eu vou continuar "reclusa" aqui por casa durante mais uns tempinhos :bedsick:

Olá Lisa!

Como estás do teu pézinho?



Olha faço assim, corto o tomate às rodelas, compro daqueles queijos frescos mozzarella, e corto às fatias, mais ou menos do tamanho do tomate, ponho por cima oregãos moídos, ervas para saladas (da Margão), pimenta, e sal fino não pus, pôs o meu homem nos que comeu, pois eu e o sal agora não nos falamos! :w00t: :lol:

Depois rego tudo com um bom azeite, e uma pinguinha de vinagre!

Ah, um pormenor, adoro este prato bem fresco, até ir para a mesa, fica no frigorífico!

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bem ontem sentia-me melhor do pézinho e abusei... é o que faz não gostar de estar sem fazer nada...

Hoje já me ressenti dos abusos de ontem e voltei a ter o pé no ar :w00t:

Esse prato de tomate abriu-me o apetite mas não tenho aqui mozzarella fresco tem que ficar em stand by...

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Olá fofas!!

O almoço por aqui foi massa com carne á bolonhesa.

Para o jantar está-me a apetecer um petisco mas não sei o quê....vá lá ideias meninas please...

Ainda bem que a pipoca está localizada....estava a ver que tinhamos de solucionar algum rapto e pagar resgate pela moça:w00t:

[*Telminha*]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

olá



De nada Suserra ( ai esse rolinho de carne devia estar delicioso :eat: :P



Ontem falei com a Filipa,ela disse me que ja se tinha lembrado de vcs mas ñ tinha o contacto de nenhuma das meninas,agradeceu e mandou beijocas pa todas



Bem vir a este vosso cantinho é uma tentação das grandes :eat:



Vou passar a vir mais vezes



beijocas bom fim de semana.











p.s. as melhoras EducadoraLisa

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

*Telminha* (27-06-2009)olá

De nada Suserra ( ai esse rolinho de carne devia estar delicioso :eat: :P

Ontem falei com a Filipa,ela disse me que ja se tinha lembrado de vcs mas ñ tinha o contacto de nenhuma das meninas,agradeceu e mandou beijocas pa todas

Bem vir a este vosso cantinho é uma tentação das grandes :eat:

Vou passar a vir mais vezes

beijocas bom fim de semana.

p.s. as melhoras EducadoraLisa

Obrigada

E podes vir aqui sempre que quiseres... conta-nos tudo o que fazes na cozinha :chef:

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (27-06-2009)Olá fofas!!



O almoço por aqui foi massa com carne á bolonhesa.



Para o jantar está-me a apetecer um petisco mas não sei o quê....vá lá ideias meninas please...



Ainda bem que a pipoca está localizada....estava a ver que tinhamos de solucionar algum rapto e pagar resgate pela moça:w00t:

Faladno em petiscos...

hummmm agora queria mesmo eras uns caracóis.... :eat:

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Opaaa não gozes.....comi a semana passada..até babo só de pensar...mas como deves calcular na bélgica comer caracois é assim uma coisa mesmo de festa....só há em bruxelas, mas são deliciosos!!

Mas diz-me lá que petisco faço...tenho miolo de camarão em casa e não tenho ideias...

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Eu costumo fazer um petisco mas não é com miolo de camarão uso aquele camarão pequeno mas pode ser que te dê umas ideias...



Passas o camarão por ovo e pão ralado.

Aqueces azeite numa frigideira e colocas o camarão. Temperas com alho picado, sal, pimenta e um pouquinho de piri-piri.

No fim colocas numa travessa e regas com sumo de limão.



É muito gostoso.

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

E fazes com o camarão com casca ou sem casca?? isto parece-me muito bem!!!!

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Sem casca. Costumo comprar um que não é aquel miolo pequenino é assim pró grandito e mais carote porque já vem descascado e não desaparece quando cozinhamos.

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Boa noite a todas!



Que saudades que eu tive deste cantinho... Muito obrigada pela vossa preocupação e um agradecimento especial à Telminha que foi uma amor :hehe:



Bem, creio que já sabem que o pc avariou, que fui para o Algarve e que tive de voltar pois o meu Micas adoeceu... coitadinho, nunca esteve assim. Nem beber água conseguia! Apanhei um valente susto mas o que interessa é que já está quase bom. Hoje já começou a "aprontar" das dele:hehe:



Se esta porcaria:badcomp: não voltar a morrer, prometo voltar em grande