Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[evian]

Entao bom dia!! Estava a ver que isto tinha morrido outra vez e eu nao conseguia dizer nada!
A ver se arranjo net rapido que ja tou a dar em maluca!
Ana vou mandar Pm
beijocas a todas!

[dytocas]

Bom dia!!Toletixa, experimenta fazer q é mt bom eu tb ja vi essa receita q a Lótus pôs, no fórum da bimby mas quis antes experimentar esta q fiz ontem,pq foi dada por uma irlandesa e tinha mtas críticas positivas..e, cm n deverá aguentar mt tempo na garrafa, n tinha problema nenhum levar ovos.

esta leva
uma lata de leite condensado
1chavena de chá de whisky
3 colheres de sopa de café
300ml de natas
3 ovos
e posso dizer-te que...fica uma delííííícia!!!!
Eventualmente, hei-de experimentar um dia fazer a receita q n leva natas nem ovos mas fiuqei tão rendida a este q th receio do outro n ser tão bom!!

Meninas, eu vi no corredor das farinhas pudins açucar e afins e n tinha!!! Posso voltar a tentar c mais atenção ainda mas n vi..até vi lá uma espécie de polvilho doce ms n vi a custard. Pd ser q estivesse esgotado! Tb vi no corredor das natas e leite condensado e tb n tinha!

[PipocaeCompanhia]

Bom dia a todas!

Bem, escusado será dizer, que não vou ler tudo para trás, ou ficaria aqui uma semana "agarrada" antes de voltar

Novidades: não há.

Mas há a nivel laboral... A Tenho 3 bolos encomendados! O primeiro para segunda feira. (E é agora, que preciso da ajuda da dytocas.)

Dy, que tipo de massas e recheios fazes? E valores, se não fôr indiscrição? Se preferires envio-te o meu mail por PM.

Outra coisa, um dos bolos encomendados é alusivo aos beyblades (acho que se escreve assim...) O que é que eu vou fazer, tendo em conta que não tenho as tuas mãos?!?!?!?!? A minha arte é no cozinhar...


Beijos e saudades de TODAS!

[anareis]

Dy, tens de procurar isto!

[anareis]

Ai Pipoca!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Que saudades!!!!!!!! Parabéns pelas encomendas!! Fico feliz por ti! Os M's?!!!

[dytocas]

Dy, tens de procurar isto!

pois, essa embalagem não tinha lá..Deve estar esgotado!!Tal cm as tostas de arroz integral q ha quase 2 semanas n ha e pelos vistos n mandam vir mais..grrrh

[saraism]

Bom dia!

Dy - eu costumo comprar a farinha custard, num continente modelo, lá costuma estar junto do leite condensado, açucar em pó, fermentos...mas é como dizes pode é estar esgotado...

[PipocaeCompanhia]

Ai Pipoca!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Que saudades!!!!!!!! Parabéns pelas encomendas!! Fico feliz por ti! Os M's?!!!

Oi Anocas!!!!!! Os M's estão bem, felizmente. O mais velho a recuperar de uma otite e a mais pequena está linda de morrer! E o teu borracho M. ?

[dytocas]

Bom dia a todas!

Bem, escusado será dizer, que não vou ler tudo para trás, ou ficaria aqui uma semana "agarrada" antes de voltar

Novidades: não há.

Mas há a nivel laboral... A Tenho 3 bolos encomendados! O primeiro para segunda feira. (E é agora, que preciso da ajuda da dytocas.)

Dy, que tipo de massas e recheios fazes? E valores, se não fôr indiscrição? Se preferires envio-te o meu mail por PM.

Outra coisa, um dos bolos encomendados é alusivo aos beyblades (acho que se escreve assim...) O que é que eu vou fazer, tendo em conta que não tenho as tuas mãos?!?!?!?!? A minha arte é no cozinhar...


Beijos e saudades de TODAS!

olá, boltasti??

olha, para os bonecos acho q devrias comprá-los!!Primeiro pq n terias o trbalaho para faze-los, é q ainda levam algum tempo( a n ser q tenhas mt tempo e paciência) mas mc nc fizetse, ou iria correr-te lidamente bem pq tens talento ou iriam sair uma bela porcaria!! Para n arriscar(eu n arriscaria) comprava os bonecos e têm a vantagem de dps ficarem para brincar
as massas de bolo q costumo fazer: red velvet(ms esse é só qd pedido especificamente), nega maluca, chocolate mud cake, bolo de iogurte, bolo de cenoura(este último fica sempre bem e é rápido e mt barato de se fazer)

recheios ando basicamente pelo mesmo quase sempre: ganache de chocolate preto,brigadeiro, creamcheese, buttercream e buttercream de oreos! Tou a ver se me aventuro noutros recheios...mas tem de ser qd forem bolos só pra casa,p ara testar primeiro mas..tb quase nc faço só pra casa

se quiseres cobrar por kilo(q é cm os profissionais fazem), nas pastelarias cobram no mínimo 15/16, mas ha muito mais caros!! Eu fico pelos 12,5 ms dps tens de cobrar um pc mais se for para ter mt trabalho extra: flores,bonecadas,animais etc...e bolos esculpidos tb deves cobrar um pc mais, pq dão mais trabalho

[anareis]

Agora sim, bom dia!! Para mim não ta lá muito bom, tenho o pikeno doente... Febre alta, dores de garganta, de cabeça e muita porcaria naqueles bronquios... A agendar uma visita ao pedi para hoje, vou lhe ligar daqui a pouco... vim trabalhar, ele ficou na minha sogra, mas coitadinho, está cheio de febre...

Ontem fiz a sopinha novamente na bimba e segui a dica da Antonina e dei uns golpes de turbo antes e não tive problema. Ficou boa! O namorido é que sugeriu não a ralar tanto, eu segui as instruções da dona Dy e pus 15s na velocidade 5, depois 6 e depois 7, 15s cada, mas para a proxima não trituro tanto, ele diz que estava cremosa demais para o gosto dele! LOL
para logo sai salmão, vou usar a varoma!

[saraism]

O ano passado também fiz baileys, e também fiz sem ovos, sinceramente faz-me muita confusão o uso dos ovos crus, e por isso procurei uma receita sem os ovos, penso que era parecida com a da Lótus, pelo menos os mesmos ingredientes tinha, e ficou muito bom (ah e eu também sou daquelas que não aprecia alcool...)

Miosotis parabéns, pelo aniversário do filhote!!!

[dytocas]

Pipoca&Cª, as massas, tu fazes as q ja costumas fazer e q sabes q ficam bem

[dytocas]

Agora sim, bom dia!! Para mim não ta lá muito bom, tenho o pikeno doente... Febre alta, dores de garganta, de cabeça e muita porcaria naqueles bronquios... A agendar uma visita ao pedi para hoje, vou lhe ligar daqui a pouco... vim trabalhar, ele ficou na minha sogra, mas coitadinho, está cheio de febre...

Ontem fiz a sopinha novamente na bimba e segui a dica da Antonina e dei uns golpes de turbo antes e não tive problema. Ficou boa! O namorido é que sugeriu não a ralar tanto, eu segui as instruções da dona Dy e pus 15s na velocidade 5, depois 6 e depois 7, 15s cada, mas para a proxima não trituro tanto, ele diz que estava cremosa demais para o gosto dele! LOLpara logo sai salmão, vou usar a varoma!

loool...eu cm gosto dela assim, cremosinha, faço cm te disse!!Pq ja fiz em 5s apenas cada velocidade e 10 e para mim, o ponto ideal sãop os 15s..ms se ele n gosta assim tão cremosinha, faz 5sg..ou, vais experimentando conforme o vosso gosto

[anareis]

Oi Anocas!!!!!! Os M's estão bem, felizmente. O mais velho a recuperar de uma otite e a mais pequena está linda de morrer! E o teu borracho M. ?

E a princesa já fez um aninho!! Que bom!! Linda a M. sempre foi! Uma giraça com aqueles olhos lindos de morrer!!
Como vês o meu M. ta doente, ficou ontem...

[saraism]

Pipoca boas novidades! boa sorte!