Coberturas e recheios para bolo.

[fatimafs]

RE: Coberturas e recheios para bolo.

Obrigada pelas respostas.



Fiz um bolo de chocolate (suave), para o recheio usei um creme de laranja que retirei daqui http://foruns.pinkblue.com/Topic123969-40-2.aspx e cobri com pudim boca doce de chocolate polvilhado com côco.



Fátima

[PipocaeCompanhia]

RE: Coberturas e recheios para bolo.

Aqui fica o recheio/cobertura de doce de ovos

http://manjardasdeusas.blogspot.com/2009/10/este-bolo-foi-feito-para-o-2.html

E a cobertura de chocolate

http://manjardasdeusas.blogspot.com/2009/09/estrela-de-chocolate.html

[imported_mama24]

RE: Coberturas e recheios para bolo.

olá eu costumo fazer um bolo de iogurte que é muito fácil e rápido de fazer, depois parto o bolo ao meio e coloco uma lata de leite condensado cozido, bato natas para fazer chantily por cima do bolo e enfeito o bolo com ananás ou morango, consoante a época.Fica muito bom e com optimo aspecto!

[micaela24]

RE: Coberturas e recheios para bolo.

Fiz o bolo de aniversário do meu marido em Dezembro e foi um sucesso. Fiz dois recheios: um foi o creme de pasteleiro que encontras na receita das bolas de berlim do tópico Máquina de Fazer pão. O outro é basicamente pêssego de lata passado na liquidificadora ou na varinha mágica Cobri o bolo com natas batidas e ficou muito bom.

Outra dica: parte o bolo ao meio e rega-o com gelatina de pêssego acabada de fazer mas morna ou quase fria, recheia com os pêssegos em calda passados. Cobre com natas e podes enfeitar com pêssegos ou com cubos de gelatina de pêssego feitos previamente. Faz um vistão E não te preocupes que a gelatina com que regas o bolo não solidifica. O bolo fica molhadinho

Outra cobertura: chocolate derretido. Se levares ao frigorífico logo a seguir, fica estaladiço e diferente do habitual. Podes derreter chocolate normal e branco e fazer desenhos.

[PipocaeCompanhia]

RE: Coberturas e recheios para bolo.

O que tens em mente? Chocolate agradar-te-ia? Ou preferes um doce de ovos?



Hoje não consigo mas amanhã deixo-te estas 2 alternativas

[fatimafs]

A minha menina vai fazer 4 aninhos e estava a pensar num bolinho caseiro, será que podem ajudar-me com receitas de coberturas e recheios.



Obrigada

Fátima