Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

O almoço foi arroz de marisco uma vez que ainda estamos de férias e o maridinho está em casa

Ontem fiz a morcela com rucula da puipoca mas com morcela normal e polvilhei com mozzarela em vez de feta. Acompanhei com arroz branco. Ficou muito bom. O marido queixou-se da acidez da rucula... Haverá algum truque para retirar a acidez da rucula e dos espinafres??

O jantar vai ser redhô...está-se mesmo a ver...

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Ai meninas também quero vizinhas ppara ir pedir ovos :w00t: No outro dia estava "em apuros" pois eram 21h, Domingo e eu estava a cozinhar algo que levava 2 ovos a mais do que os que eu tinha em casa. Fui bater à porta da minha vizinha "ingalesa" que nem sei se sabe o que são ovos :lol: Depois fui bater à porta de um vizinho (que o meu marido se refere a ele como um ser estranho, que se tiver uma busca em casa, encontrarão cabeças congeladas no frigo!!! :w00t: ) e lá me "safou". Com ovos caseiros e tudo! Um doce, este vizinho! :hehe:

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[/quote]Estou farta do norte e não quero portistas à frente....

O pai do meu filhote é dai de cima do Porto :w00t:[/quote]

Estás farta do Norte, porquê?

Então se o paizinho é do Porto, estás mais perto de mim, do que eu de ti! :hehe:

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (24-07-2009)O almoço foi arroz de marisco uma vez que ainda estamos de férias e o maridinho está em casa



Ontem fiz a morcela com rucula da puipoca mas com morcela normal e polvilhei com mozzarela em vez de feta. Acompanhei com arroz branco. Ficou muito bom. O marido queixou-se da acidez da rucula... Haverá algum truque para retirar a acidez da rucula e dos espinafres??



O jantar vai ser redhô...está-se mesmo a ver...

O único truque que estou a ver é cozer antes...

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (24-07-2009)Ai meninas também quero vizinhas ppara ir pedir ovos :w00t: No outro dia estava "em apuros" pois eram 21h, Domingo e eu estava a cozinhar algo que levava 2 ovos a mais do que os que eu tinha em casa. Fui bater à porta da minha vizinha "ingalesa" que nem sei se sabe o que são ovos :lol: Depois fui bater à porta de um vizinho (que o meu marido se refere a ele como um ser estranho, que se tiver uma busca em casa, encontrarão cabeças congeladas no frigo!!! :w00t: ) e lá me "safou". Com ovos caseiros e tudo! Um doce, este vizinho! :hehe:

Pois eu nunca bati à porta dos meus vizinhos, se tenho faço, se não tenho não faço, ou faço depois!

Mas imagina lá, bateres-me à porta para me pedir ovos :w00t:, passavamos a tarde na maior cavaqueira, no trólóló (Tradução: conversar), isso é que era! E depois jantares e almoços em casa umas das outras! E festas, imagina todas nós a contribuir com um docinho e tal....

Ai, meninas, vamos sonhando que é o que podemos fazer! :hehe:

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (24-07-2009)

Estou farta do norte e não quero portistas à frente....



O pai do meu filhote é dai de cima do Porto :w00t:

Estás farta do Norte, porquê?



Então se o paizinho é do Porto, estás mais perto de mim, do que eu de ti! :hehe:

Troca lá isso por miudos Su que não percebi peva... :hehe:

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

EducadoraLisa (24-07-2009)

Suserra (24-07-2009)

Estou farta do norte e não quero portistas à frente....

O pai do meu filhote é dai de cima do Porto :w00t:

Estás farta do Norte, porquê?

Então se o paizinho é do Porto, estás mais perto de mim, do que eu de ti! :hehe:

Troca lá isso por miudos Su que não percebi peva... :hehe:

Deve ser do sotaque! :lol:

Estou a dizer-te que é mais fácil vires cá, visto o tê home ser do porto, do que eu ir aí abaixo!

Entendeste agora?

Nunca cá vens acima?

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom, meninas, tudo de bom, e até amanhã para quem cá vier!!!



Está quase na minha hora!



Bom fim de semana a todas!



Beijokas

[gisela.leonor]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (24-07-2009)

EducadoraLisa (24-07-2009)Su muda-te cá para baixo

Pois, só me faltava mais essa!!!







Vivi na Mealhada, mudei-me para o Porto em 2008 e tão cedo (ou melhor, nunca!) não me quero meter em mudanças!







Ainda para mais que o maridão é Portista e Portuense ferranho, é melhor nem lhe falar nisso! :w00t:







E porque é que não te mudas tu, cá para cima???







O pessoal do Nuorte é marabilhoso, carago!

pois somos







desculpem meter aqui o bedelho

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Ó Su, mas qual homê...

O pai do gaiato não quer saber dele para nada... por isso é que eu não quero saber de homens do norte.. :hehe:

Estava dificil a conversa :hehe:

Vê-la se não vens dar um passeio a Lisboa..

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Olha foram todas fazer o jantar....

A sepintas anda hibernada...

A su estava a variar com a situação da lisa e do seu pseudo homem do norte...

Eu ando a cuscar o off...

isto está bonito está...

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Aqui está o meu jantarinho...

Fritei as batatinhas:



Cozi a cebola em azeite:



Juntei o bacalhau desfiado (costumo ter o bacalhau cozido e desfiado no congelador:hehe:



Entretanto fiz o molho bechamel (com farinha integral) e no fim adicionei as natas (de soja):



Adicionei as batatinhas ao bacalhau:



Envolvi com o molho bechamel com natas:



Coloquei num pirex e polvilhei com pão ralado:



Levei ao forno a gratinar (e como entretanto vi espreitar o forum ficou um bocado esturricado :w00t:





E que tal me saí? Foi a 1ª vez que fiz bacalhau com natas em casa e não estava nada mal... segui a receita da Pipoca, claro!

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

EducadoraLisa (24-07-2009)Aqui está o meu jantarinho...



E que tal me saí? Foi a 1ª vez que fiz bacalhau com natas em casa e não estava nada mal... segui a receita da Pipoca, claro!

Muito bom aspecto Lisa, também já aderiste às reportagens fotográficas?! :hehe:

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

EducadoraLisa (24-07-2009)Ó Su, mas qual homê...

O pai do gaiato não quer saber dele para nada... por isso é que eu não quero saber de homens do norte.. :hehe:

Estava dificil a conversa :hehe:

Vê-la se não vens dar um passeio a Lisboa..

Ó Lisa, desculpa, não sabia dessa história, mulher!!!

Pensava por exemplo que ias de férias com o Rafael, porque o pai poderia estar a trabalhar!

Mais uma vez, desculpa, mas não sabia de nada!



Ah, o bacalhau devia estar fantástico, e este tópico anda cada vez melhor!

Obrigada por contribuirem com fotos, assim fica mais apetitoso! :yum:



Beijinhos Lisa!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Ora muito bom dia, antes de mais!



Aqui fica o jantarzinho de ontem:



Panados com Arroz de legumes



Descongelei as costoletas do cachaço:





Cortei-as em metades e temperei com alho, louro, sal grosso, piri-piri, molho inglês, noz moscada, pimenta branca e preta e oregãos, tudo regado com um limão:





Cortei todos os legumes, cebola, courgette, couve coração, pimento vermelho, tomate, cenoura, chouriço, para fazer o arroz:





Depois coloquei tudo ao lume, até alourar os legumes, apenas com sal grosso, pimenta, meio caldo de galinha, uma folha de louro e oregãos:





Depois de alourar coloquei água até ao cima (já sabem como é cá em casa, bem molhadinho!)

Depois de ferver foi só juntar o arroz:





Para os panados, precisei de pão ralado, com homenagem ao Pink Blue :hehe: :





De 1 ovo:





Molhei as costeletas no ovo mexido:





Passei por pão ralado e fritei:





Agora no prato dele, vêm 1 panado, mas comeu 3!!!





E no meu:





Às vezes antes de colocar o ovo, também coloco farinha, depois o ovo e passo por pão ralado, mas estava preguiçosa!



O arroz ficou divinal!

E ele não disse nada, também mal era, cortei tudo como ele gosta, pequeno, pequenino!