Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[babinhas_1]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Educadora, eu tb n sou nada fã de carnes gordas... ja basta a minha...:hehe:



Mas quando apanho no talho akeles bifes de vaca sem gordura nenhuma toca a comprar uns kilos pro stock...lol



Muidos so gosto das minhas sobrinhas e outros miudos... claro n os como... lol... mas os miudos dos frangos e afins que nojo uma vez deram a comer com esparguete entao era comia e bebia agua comia e agua

[babinhas_1]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Eh pá la esta uma coisa que não gosto e tenho pena... e beber um bom vinho ou bebidas alcolicas... só me dou bem com champanhe..lool pra bebedeira... mas de resto so bebo vinho feito pelo meu tio e branco... ui k bom... mas so um cadinho.

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Mas eu quando não gosto não consigo mesmo comer...

Há pouco tempo fui a um jantar de gala da instituição onde trabalho e não sabia o que era a ementa.

Ora quando cheguei tudo muito lindo e fino fomos servido com uma entrada muito boa e depois veio o prato já composto para a mesa... era um naco de vitela muito bonito com molho de mostarda e uma trouxa (de crepe) com legumes dentro. Aqui a jeitosa só comeu o acompanhamento e deixou o belo naco... o que vale as minhas colegas já sabem como eu sou... sempre que temos vitela na creche eu não almoço...

[babinhas_1]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

EducadoraLisa (23-07-2009)Mas eu quando não gosto não consigo mesmo comer...

Há pouco tempo fui a um jantar de gala da instituição onde trabalho e não sabia o que era a ementa.

Ora quando cheguei tudo muito lindo e fino fomos servido com uma entrada muito boa e depois veio o prato já composto para a mesa... era um naco de vitela muito bonito com molho de mostarda e uma trouxa (de crepe) com legumes dentro. Aqui a jeitosa só comeu o acompanhamento e deixou o belo naco... o que vale as minhas colegas já sabem como eu sou... sempre que temos vitela na creche eu não almoço...

A minha prima tb e educadora, e realmente parece mesmo mal de todas as educadoras...

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (23-07-2009)Eu ando à caça de receitas. No próximo Sábado vou fazer mais um "jantar teste", desta vez com sobremesa e...tchan, tchan, tchan!!!

Cocktails! Ainda não sei bem quais (acho que temos bebidas para todos) :w00t: O único que é certo e a pedido do marido é o mojito :doze: não aprecio...

Lembrei-me deste que os amigos do meu irmão costumavam beber no verão!

Eles 1º colocavam1 shot de whisky, 1/2 shot de Groselha, um pouco de água mineral muito fresca(lembro-me de que não podia ser gelo) e depois "temperavam" com limão, cada um a seu gosto.



Lembro-me que até gostava deste cocktail

Mas isso era no tempo que me emborrachava! :lol:

Agora num bebo! :hehe:

Experimenta!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Uma perguntinha para as meninas que tiram fotos aos pratos!!!



Olhem lá o que dizem os vossos maridos, acompanhantes, namorados, amantes de vocês andarem de :camera: em punho na cozinha????



É apenas por curiosidade, pois o meu no início não achava grande piada, mas ontem até foi ele que me disse, depois de lhe servir o prato:

-"Não vais tirar foto, boneka?"

(Boneka é um dos 5000 nomes carinhosos que ele me chama! :love: Ai, ai!)



Já agora e vocês também servem os vossos respectivos?

Eu sirvo sempre o meu maridão, já sei como gosta, de quanto gosta, e de como gosta tudo molhadinho!



Estou a falar do prato com molho, ai, onde essas cabeças andam.... :lol:

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Mas onde é que andam todas???

Andamos completamente desencontradas! :doze:



Vocês estiveram cá na minha hora de almoço, e agora não está cá ninguém, mas aposto, que quando ligar o computas, estiveram cá todas de noite!

Andamos mesmo com um fuso horário diferente! :hehe:



Meninas, vou desconectar-me!!!



Beijinhos e até amanhã!



P.S. Quero ler respostas às minhas perguntas amanhã, sem falta, ok?

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Apesar de não ter marido que me pergunte sobre a foto ja aconteceu a minha mãe estar aqui em casa e eu a tirar fotos aos pratos. Contei-lhe sobre o fórum e ela quer que eu lhe faça umas receitinhas das que partilhamos.

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (23-07-2009)Uma perguntinha para as meninas que tiram fotos aos pratos!!!



Olhem lá o que dizem os vossos maridos, acompanhantes, namorados, amantes de vocês andarem de :camera: em punho na cozinha????



É apenas por curiosidade, pois o meu no início não achava grande piada, mas ontem até foi ele que me disse, depois de lhe servir o prato:



-"Não vais tirar foto, boneka?"



(Boneka é um dos 5000 nomes carinhosos que ele me chama! :love: Ai, ai!)



Já agora e vocês também servem os vossos respectivos?



Eu sirvo sempre o meu maridão, já sei como gosta, de quanto gosta, e de como gosta tudo molhadinho!



Estou a falar do prato com molho, ai, onde essas cabeças andam.... :lol:

Cá em casa ou noutro lado qualquer quem me serve é ele. Eu sou uma desastrada e além disso quando chego à mesa apetece-me apreciar:hehe:



A primeira vez que me viu de máquina na cozinha fartou-se de gozar comigo, agora é o primeiro a ir buscá-la

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

EducadoraLisa (23-07-2009)Apesar de não ter marido que me pergunte sobre a foto ja aconteceu a minha mãe estar aqui em casa e eu a tirar fotos aos pratos. Contei-lhe sobre o fórum e ela quer que eu lhe faça umas receitinhas das que partilhamos.

Eu a pensar que a mamã ia partilhar umas receitas connosco, afinal ela quer é comê-las! :w00t: Como diria o outro: "Ela é que não é parva!" :hehe:

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (23-07-2009)

EducadoraLisa (23-07-2009)Apesar de não ter marido que me pergunte sobre a foto ja aconteceu a minha mãe estar aqui em casa e eu a tirar fotos aos pratos. Contei-lhe sobre o fórum e ela quer que eu lhe faça umas receitinhas das que partilhamos.

Eu a pensar que a mamã ia partilhar umas receitas connosco, afinal ela quer é comê-las! :w00t: Como diria o outro: "Ela é que não é parva!" :hehe:

Apesar da minha mãe cozinhar bem não tem paciência para fazer grandes cozinhados... prefere que sejam as filhas a :cooking: para ela... :hehe:

Eu acho que herdei este gostinho da cozinha da minha avó que era :chef:

[Dekinhas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (23-07-2009)

Já agora e vocês também servem os vossos respectivos?



Eu sirvo sempre o meu maridão, já sei como gosta, de quanto gosta, e de como gosta tudo molhadinho!







Estou a falar do prato com molho, ai, onde essas cabeças andam.... :lol:

A essa posso responder: ele, sempre e em qualquer lado... Adoro! Ele já sabe o que gosto e quanto gosto... sabe que do esparguete bem regado, sabe as partes do frango que gosto... e eu gosto, pronto!

[Sepintas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suzinha..

Então vou responder-te...sou eu q quase sempre o sirvo...

Qto as fotos, ao principio tirava sem ele ver pq qdo ele descobriu q eu andava num forum fartou-se de gozar comigo!!!

Agora de vez em qdo tiro e ele vê e diz logo:

Mais uma foto para a Pipoca'???

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Sepintas (23-07-2009)Suzinha..



Então vou responder-te...sou eu q quase sempre o sirvo...



Qto as fotos, ao principio tirava sem ele ver pq qdo ele descobriu q eu andava num forum fartou-se de gozar comigo!!!



Agora de vez em qdo tiro e ele vê e diz logo:



Mais uma foto para a Pipoca'???

:lol: O teu marido sabe que eu existo? Muito bom! O meu sabe que vocês existem mas nomes...:hehe:

[Rumar]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (22-07-2009)

Rumar (22-07-2009)Olá!















Como estão as cozinheiras?















Bem, eu nem tenho tido tempo de vir cá, agora no Verão tenho muito mais trabalho e ando muito cansada! Mas os cozinhados não param, e pelo que vejo ...engordo mais uns quilinhos só de imaginar as vossas coisas boas.















Bem-vinda de férias Su e Evian! Eu também quero…















Hoje para o jantar fiz frango frito. Acompanhei com batatas gratinadas no forno com broa alho e salsa picados, com azeite. Uma salada de tomate com mozarela e já está. Não tirei foto, mas deixo-vos uma foto que tirei num jantar feito pela minha mãezinha.















Bacalhau na brasa, com batata a murro, cebola assada com as batatas, com azeite e alho. E uma fatia de broa da minha avó ( tem 83 anos e ainda faz questão de fazer a broa todos os sábados!!!! é um orgulho)















Muitos beijinhos para todas!

Olá Rumar!















Já cá fazias falta...















Broa da avó... inveja! :w00t: Nada como a comidinha das nossas avós, né?















Como fazes o frango frito? O G. adora mas ainda não experimentei...

Olá Pipoca,

ontem o frango frito foi muito simples. Temperei com alho em pó, louro em folha, sal, um pouco, muito pouco de pimentão doce, vinho branco. Normalmente frito em óleo ou azeite quente, mas ontem fiz na fritadeira só com 1|4 de uma colher de azeite.



Quando tenho tempo, faço o mesmo tempero e depois passo por farinha e frito!







Já agora, tenho ali uma receita também de frango...mas não é frito, mas tem nome de crocante. Ainda não a fiz, está nas pendentes. A receita é esta:







Frango crocante ( para 6 porções)







16 peitos de frango



100 ml de vinha branco



Limão, sal, alho e alecrim



1 colher de molho inglês



1 chávena (chá) flocos de milho



1 colher de café de colorau doce



1 colher de parmesão ralado



2 claras



100 ml de leite desnatado











Tempere o frango com vinho, sal. Limão, alho, alecrim e molho inglês. Moa os flocos de milho e misture o colorau e o queijo ralado. À parte, misture as claras e o leite desnatado. Passe os lombos no leite pelas claras e depois nos flocos . Ponha numa travessa e leve ao forno médio até dourar











Não sei se vais gostar do "meu" frango, mas deixo também esta receita.



Beijinhos