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RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca
Vou deixar aqui o meu jantar de ontem... a tortilha com as famosas batatas aproveitadas
Ora comecei por cortar as batatas fritas aos quadradinhos:
Cortei 1/2 tomate aos quadradinhos (limpo de sementes):
Retirei a pele e o osso ao frango (já só tinha sobrado 1/2 peito)
1/2 lata de cogumelos (que também tinham sobrado):
Coloquei o frango e os cogumelos na picadora (o meu filho só come cogumelos picadinhos):
Fui buscar 3 ovos (caseiros) :
E queijo mozzarela ralado:
Untei um pirex com azeite:
E comecei a "montar" a tortilha, primeiro as batatinhas:
Depois a mistura do frango com cogumelos:
O tomate picadinho:
O meu ajudante partiu os ovos:
E mexeu-os:
Adicionámos os ovos à tortilha:
Temperei com sal, pimenta e salsa.
Polvilhei com o queijo ralado:
Levei ao forno e tchan:
Foi a primeira vez que fiz tortilha no forno e estava um espectáculo... comemos tudo :eat:
Vou deixar aqui o meu jantar de ontem... a tortilha com as famosas batatas aproveitadas
Ora comecei por cortar as batatas fritas aos quadradinhos:
Cortei 1/2 tomate aos quadradinhos (limpo de sementes):
Retirei a pele e o osso ao frango (já só tinha sobrado 1/2 peito)
1/2 lata de cogumelos (que também tinham sobrado):
Coloquei o frango e os cogumelos na picadora (o meu filho só come cogumelos picadinhos
):
Fui buscar 3 ovos (caseiros) :
E queijo mozzarela ralado:
Untei um pirex com azeite:
E comecei a "montar" a tortilha, primeiro as batatinhas:
Depois a mistura do frango com cogumelos:
O tomate picadinho:
O meu ajudante partiu os ovos:
E mexeu-os:
Adicionámos os ovos à tortilha:
Temperei com sal, pimenta e salsa.
Polvilhei com o queijo ralado:
Levei ao forno e tchan:
Foi a primeira vez que fiz tortilha no forno e estava um espectáculo... comemos tudo :eat:
Tinha tudo para ficar bem mas indicaram-me para a deixar solidificar no frigorifico (estranhei mas...) quando deveria ter sido no congelador :angry: Assim que desenformei :scared: Nem sequer me soube bem :crying:
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