Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[Sepintas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Su,

O rolo ainda demora e gosto de o deixar feito a tomar gosto no frio.

Vá lá mais ideias.

É que a miúda ainda por cima é esquisita...

(n gosta de maburgures, não gosta de pizza....)

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Sepintas (10-09-2009)Su,

O rolo ainda demora e gosto de o deixar feito a tomar gosto no frio.

Vá lá mais ideias.

É que a miúda ainda por cima é esquisita...

(n gosta de maburgures, não gosta de pizza....)

E cachorros quentes? Gosta?



Olha, eu costumo fazer em vez de pizza, uma base de salsichas alemãs (podes fazer com salsichas normais), depois fiambre e queijo (fatias ou ralado) por cima, vai ao forno e já está!

Se quiseres, e eu costumo fazê-lo, coloco cebola picadinha, pimentos e milho, antes do fiambre e queijo!

Para ela, se quiseres barra as salsichas com ketchup ou mostarda se gostar...!

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Sepintas (10-09-2009)Su,



O rolo ainda demora e gosto de o deixar feito a tomar gosto no frio.

Vá lá mais ideias.

É que a miúda ainda por cima é esquisita...

(n gosta de maburgures, não gosta de pizza....)

O arroz xau xau, não?



Frango com Iogurte



1 frango com + ou - 1 Kg (ou peitinhos de frango)

1 dente de alho

2 cebolas médias

1 dl de vinho branco

2 iogurtes naturais

1 dl de azeite

2 cravinhos

1 colher (café) de pimenta em grão

1 raminho de salsa

Sal q.b.



Limpa-se e lava-se muito bem o frango, corta-se em pedaços e tempera-se com sal.



Descasca-se as cebolas e o dente de alho e corta-se em pedacinhos; deita-se o frango e todos os outros elementos (cebolas, alho, vinho, iogurtes, azeite, cravinhos, pimenta em grão e salsa) num tacho. Leva-se a lume moderado, tapa-se e deixa-se cozer cerca de 30 minutos ou pouco mais. Verifica-se depois se o frango está cozido; retira-se então o tacho do lume.

Com um ou dois garfos, retira-se para outro recipiente, todos os pedaços de frango, um de cada vez, para que saiam bem limpos. Passa-se depois o molho com a varinha electrica. Depois de triturado, leva-se um pouco mais ao lume, junta-se-lhe de novo o frango, rectifica-se o sal e serve-se bem quente com o acompanhamento que se preferir : arroz branco, puré de batata, etc.

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Sepintas mais uma hipótese.



Pescada Gratinada



6 lombinhos de pescada

2 dentes de alho

150g de manteiga

2 dl de leite

2 colheres (sopa) de queijo ralado

Salsa, sal, limão, pão ralado e pimenta q.b.



Unta-se um pirex com bastante manteiga, colocam-se no fundo as postas de pescada alinhadas - e que previamente foram temperados com sal e os dentes de alho esmagados - e regam-se com o leite, temperado com sal, pimenta e uma boa porção de salsa picadinha- Põe-se por cima o resto da manteiga em pedacinhos, polvilha-se com o queijo ralado e depois com uma leve camada de pão ralado. Mete-se no forno lento e rega-se de vez em quando com colheres do molho que for fazendo, até a superfície ficar gratinada. Ao tirar, tempera-se com sumo de limão e serve-se com acompanhamento a gosto

[zana30]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

bem ninas tou no ir



bigada pelas ideias confesso q ainda tou indecisa mas amanha logos vos conto o q saiu

jokas ate manha



as melhoras pipoca

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Obrigada Zana e babinhas!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

zana30 (10-09-2009)bem ninas tou no ir

bigada pelas ideias confesso q ainda tou indecisa mas amanha logos vos conto o q saiu

jokas ate manha

as melhoras pipoca

Toma Zaninha!

:smooch:



Até amanhã!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Agora sou eu que estou no ir....



Beijinhos a todas!



Auf Wiedersehen !

[Rumar]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Olá!



Bem meninas, isto por aqui não pára!! Ainda bem, assim dão-me que ler, apesar de às vezes não perceber as "privates".



Estou de férias. Era para ir viajar, mas mais um contratempo e já não vou... Entretanto não tenho feito nada de especial na cozinha, só comidinhas rápidas. Ando nas limpezas.... hoje estou de gatas... Amanhã só falta mais umas coisas e depois vou ao cabeleireiro. Vou mudar de visual.



Entretanto queria fazer um frango que comi uma vez num restaurente. Frango à Cowboy. Alguém conhece? Pipoca? conheces?



Um beijinho para todas e as melhoras para a nossa Mestra!

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom dia meninas!!!

Encontrei figos!!!!! São da turquia...deixem lá ver se são bons como os nossos

Sendo assim estou tentada a fazer uma entrada de figos, com mozzrella fresca, rucula e mel. Comprei ameijoas também.

O prato vai ser polvo.

E a sobremesa uma das convidadas vai trazer e vai ser mousse de chocolate que vou acompanhar com morangos

Que vos parece?

Somos 7 adultos...2 entradas será demais?

Também estive a olhar para as gambas com whisky que está nos stickies....tive de esquecer as farinheiras e morcelas e afins...não vou ter tempo de ir a bruxelas...

Para acompanhar tudo vai haver vinho verde e tinto português, moscatel e ginginha...

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (11-09-2009)Bom dia meninas!!!

Encontrei figos!!!!! São da turquia...deixem lá ver se são bons como os nossos

Sendo assim estou tentada a fazer uma entrada de figos, com mozzrella fresca, rucula e mel. Comprei ameijoas também.

O prato vai ser polvo.

E a sobremesa uma das convidadas vai trazer e vai ser mousse de chocolate que vou acompanhar com morangos

Que vos parece?

Somos 7 adultos...2 entradas será demais?

Também estive a olhar para as gambas com whisky que está nos stickies....tive de esquecer as farinheiras e morcelas e afins...não vou ter tempo de ir a bruxelas...

Para acompanhar tudo vai haver vinho verde e tinto português, moscatel e ginginha...

Bom dia meninas!



Evian, acho que a comida nunca é demais, e não acho nada disparatado ter 2 entradas!

Tu é que conheces os convidados, achas que têm barriga para tudo??

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Olhem só a minha janta! :hehe:



O prato dele, já com espaço para colocar a saladeca de pimentos :





E o meu, e outra foto dos pimentos assados na brasa, estava marabilhosos... :yum:

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Aiiii que bom aspecto.....:w00t:

Ah e vou fazer saladeca de pimentos de certeza!!!!!!!

Os figos são assim para o ...seco!! mas já marcharam 3 mas não são bons para fazer com a mozzarella

Vou fazer uma entrada de queijo...o camenbert gratinado da pipoca não tenho de tirar a "tampa" do queijo? assim a parte de cima?

[zana30]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom dia ninas



entao pipoca já tas melhorzinha?? espero q sim



o jantarito de ontem correu bem mas c o pessoal se atrasou td um cadinho tive tempo p fazer a sobremesa q o home tanto andava a pedir: tarte de amendoa e ainda fiz um mini bolo de chocolate tipo fondant (axo q n me estou a enganar no nome) p acompanhar c uma bola de gelado p quem n gostava de tarte



as fotos n ficaram muito boas pq teve ser c o telemovel e foi a mana a tirar, q aqui a cabecinha no ar esqueceu se da maquina aqui no serviço ...



As batatinhas assadas no forno e os carapaus (p as ninas q n tavam c vontade de sardinhas) :







e agora as sobremesas:

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

zana30 (11-09-2009)Bom dia ninas

entao pipoca já tas melhorzinha?? espero q sim

o jantarito de ontem correu bem mas c o pessoal se atrasou td um cadinho tive tempo p fazer a sobremesa q o home tanto andava a pedir: tarte de amendoa e ainda fiz um mini bolo de chocolate tipo fondant (axo q n me estou a enganar no nome) p acompanhar c uma bola de gelado p quem n gostava de tarte

as fotos n ficaram muito boas pq teve ser c o telemovel e foi a mana a tirar, q aqui a cabecinha no ar esqueceu se da maquina aqui no serviço ...

As batatinhas assadas no forno e os carapaus (p as ninas q n tavam c vontade de sardinhas) :...............

e agora as sobremesas:........................

Olá Zaninha!



Estou a ver que houve festa rija!



O importante é que tenha corrido tudo bem.....



Ó Madrinha, onde andas, esse inchaço, já se foi?

E dores, tens??????