Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Ola bom dia cozinheiras

O meu pipoco esta melhor pois a febre baixou e esta mais animadinho!!!!

Hoje vou fazer rolo de carne no forno talvez com esparregado...que ja me aguçaram o apetite...

[babinhas_1]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Susana / Diogo, o molho de limão é derreter a manteiga (se quiseres pões alho) depois quando estiver a ferver pões o sumo de um limão, e deixas apurar um bocadinho



Evian, ainda bem que já está melhor.

[Susana/Diogo]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

babinhas_1 (27-10-2009)Susana / Diogo, o molho de limão é derreter a manteiga (se quiseres pões alho) depois quando estiver a ferver pões o sumo de um limão, e deixas apurar um bocadinho

sei o que é só que chamo de molho de manteiga. a isso ainda costumo juntar cebola e salsa picadinha

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (27-10-2009)Ola bom dia cozinheiras

O meu pipoco esta melhor pois a febre baixou e esta mais animadinho!!!!

Hoje vou fazer rolo de carne no forno talvez com esparregado...que ja me aguçaram o apetite...

Ainda bem, Evian, que o rapazote está melhor! :P



Olha lá, onde estão as fotos da tua abóbora, miga?

[babinhas_1]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Susana/Diogo (27-10-2009)

babinhas_1 (27-10-2009)Susana / Diogo, o molho de limão é derreter a manteiga (se quiseres pões alho) depois quando estiver a ferver pões o sumo de um limão, e deixas apurar um bocadinho

sei o que é só que chamo de molho de manteiga. a isso ainda costumo juntar

cebola e salsa picadinha

Pois nós por aqui chamamos ao molho de manteiga so a manteiga.... lol

[marisar]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (27-10-2009)Ola bom dia cozinheiras



O meu pipoco esta melhor pois a febre baixou e esta mais animadinho!!!!



Hoje vou fazer rolo de carne no forno talvez com esparregado...que ja me aguçaram o apetite...

Olá cozinheiras,



Desculpem a intromissão mas costumo vir ler as vossas aventuras "entre pratos", mas raramente escrevo...

Apesar de não ser uma cozinheira de "mão cheia", acho que até me vou desenrascando, e goste sempre de experimentar coisas novas... e por isso mesmo gostei muito da ideia de fazer um rolo de carne... onde é que posso encontrar a receita???

E já agora como fazem o esparregado??? Eu normalmente cozo grelos, e depois de salteio-os em azeite e alho, adicionando no final, um pouco de leite e farinha. É assim que voc~es fazem?



Bjs e obrigada pelas dicas



Marisa

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

marisar (27-10-2009)

Olá cozinheiras,

Desculpem a intromissão mas costumo vir ler as vossas aventuras "entre pratos", mas raramente escrevo...

Apesar de não ser uma cozinheira de "mão cheia", acho que até me vou desenrascando, e goste sempre de experimentar coisas novas... e por isso mesmo gostei muito da ideia de fazer um rolo de carne... onde é que posso encontrar a receita???

E já agora como fazem o esparregado??? Eu normalmente cozo grelos, e depois de salteio-os em azeite e alho, adicionando no final, um pouco de leite e farinha. É assim que voc~es fazem?

Bjs e obrigada pelas dicas

Marisa

Olá Marisa! :P



Olha eu já fiz este! (2ª receita da página!)



E também já experimentei o Rolo com Carne Picada, Natas e uma sopa de Cebola, muito bom também!



Qualquer dúvida, questiona!

Beijinhos e bom almoço a todas!

[babinhas_1]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Marisar, o rolo de carne que a Su fala o segundo com a sopa de cebola está a receita no nosso blog, podes acrescentar queijo fiambre, segundo as meninas fica muito bom.

Quanto ao esparregado é assim que a minha mãe me ensinou a fazer, não sei se referias também um pouco de vinagre.

Bjs qualquer coisa é só pedires.



EDIT: Procura aqui a receita

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

marisar (27-10-2009)Olá cozinheiras,



Desculpem a intromissão mas costumo vir ler as vossas aventuras "entre pratos", mas raramente escrevo...



Apesar de não ser uma cozinheira de "mão cheia", acho que até me vou desenrascando, e goste sempre de experimentar coisas novas... e por isso mesmo gostei muito da ideia de fazer um rolo de carne... onde é que posso encontrar a receita???



E já agora como fazem o esparregado??? Eu normalmente cozo grelos, e depois de salteio-os em azeite e alho, adicionando no final, um pouco de leite e farinha. É assim que voc~es fazem?



Bjs e obrigada pelas dicas

Marisa

Bom dia a todas!



evian, ainda bem que o pipoco melhorou.



Su, o que andavas a espreitar aqui ontem à noite? Sim, vi-te em rodapé :lol:



babinhas, toca a animar!



marisar bem vinda!



Olha, fiz rolo de carne recentemente e foi aprovado e elogiado pelo maridão (ele não "vai muito à bola" com carne picada...)



Se quiseres a receita espreita aqui



Em relação ao esparregado faço assim:



Comece por cozer os espinafres, frescos ou congelados em água temperada com sal. Escorra, esprema-os bem e pique-os.

Num tacho leve ao lume azeite e alho picadinho. Junte os espinafres e deixe saltear um pouco. Espalhe por cima a farinha de trigo e envolva. Vá regando com leite e mexendo sempre, até ficar com a consistência desejada. Tempere de sal e pimenta a gosto, e no fim, um esguicho de vinagre.



às vezes também faço esparregado de feijão verde assim:



Esparregado de feijão verde



1 embalagem sopa feijão verde Pingo Doce

3 dentes de alho picados

Sal

Pimenta

Azeite

1 a 2 colheres de sopa de um bom vinagre

1 colher e meia de sopa rasa de farinha



Preparação



Coza o feijão-verde em água com sal durante cerca de 15 minutos. Quando estiver cozido, retire da água e escorra bem.

Pique os alhos e coloque-os num tacho. Junte o azeite. Aloure os alhos e de seguida junte os feijão-verde. Mexa e mantenha o lume brando.

Numa tigela dissolva a farinha no vinagre. Junte a mistura ao feijão-verde. Mexa e deixa apurar durante 2-3minutos. Depois retire do lume e sirva.

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Pois meninas têm toda a razao eu estou em falta com as fotos do fim de semana...mas com isto de o meu menino ter ficado doente nao tive tempo...mas a ver se logo a noite ponho tudo direitinho com abóbora incluída!!!

[babinhas_1]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Acho muito bem Evian, a malta quer ver as tuas fotos e n retirando o merito das outras meninas, gosto muito das tuas fotos.

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (27-10-2009)

Su, o que andavas a espreitar aqui ontem à noite? Sim, vi-te em rodapé :lol:

A sério Madrinha!? :w00t::w00t::w00t:

Pronto, agora é que o meu marido anda fanático pelas receitas! :lol:



Foi ele ontem que esteve na net, a ver o benfica, e deve ter vindo cá ver o que ando a escrever! :hehe:

Sei que quando me sentei no sofá e estava no intervalo da bola, estivemos os dois a ver o Manjar das Deusas!



Ele disse que está a ficar muito giro e mais composto!

Diz que agora tem mais variedade, o que é bom!

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (27-10-2009)

PipocaeMiguel (27-10-2009)



Su, o que andavas a espreitar aqui ontem à noite? Sim, vi-te em rodapé :lol:

A sério Madrinha!? :w00t::w00t::w00t:



Pronto, agora é que o meu marido anda fanático pelas receitas! :lol:



Foi ele ontem que esteve na net, a ver o benfica, e deve ter vindo cá ver o que ando a escrever! :hehe:



Sei que quando me sentei no sofá e estava no intervalo da bola, estivemos os dois a ver o Manjar das Deusas!



Ele disse que está a ficar muito giro e mais composto!



Diz que agora tem mais variedade, o que é bom!

Ai pronto, qualquer dia temos o S. a dar sugestões neste cantinho :lol:

[babinhas_1]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (27-10-2009)

PipocaeMiguel (27-10-2009)



Su, o que andavas a espreitar aqui ontem à noite? Sim, vi-te em rodapé :lol:

A sério Madrinha!? :w00t::w00t::w00t:



Pronto, agora é que o meu marido anda fanático pelas receitas! :lol:







Foi ele ontem que esteve na net, a ver o benfica, e deve ter vindo cá ver o que ando a escrever! :hehe:



Sei que quando me sentei no sofá e estava no intervalo da bola, estivemos os dois a ver o Manjar das Deusas!







Ele disse que está a ficar muito giro e mais composto!



Diz que agora tem mais variedade, o que é bom!

EU TB VI, ANDAVA TUDO A CUSCAR E SEM FALAR... BEM QUE SE PODE VER QUEM E FANATICO POR FUTEBOL...LOLOL

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Madrinha e Babi, não o estou a ver a "meter-se nisto", mas eu sei lá!

Nunca digas nunca!



Lá que gosta de bola, gosta, até nos vai levar ao Estádio do Dragão, sexta-feira!

Vai ser o 1º jogo do piolho! :w00t:

Vamos ver se ele não se atrapalha com o barulho, dos Super Dragões! :hehe: