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Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

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  • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

    Sepintas (11-02-2010)Olá a todas.



    Sim senhora é de louvar meninas tão romanticas e prendadas...cá para os meus lados não devo fazer nada de especial.



    Talvez um bolinho ou doce de colher e pouco mais... a perguiça é mais q muita e a disposição nem sempre está para aí virada!!!







    Bons jantares.
    Olá Sepintas! :P



    Como estás!?

    E a Madalena?



    Olha queria-te te dar uma beijoca boa, e muitas felicidades.

    :smooch:



    Tudo de bom, amiga!



    E aproveito para desejar uma boa noite a todas!



    Beijocas e até amanhã!



    :wave:


    Sou Madrinha da PipocaeCompanhia, e ela é a minha Madrinha Linda!

    A caminho das 600 receitas! - MANJAR das DEUSAS

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    • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

      Bom jantar, Su!



      Beijoquitas :smooch:






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      • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

        Olá!

        Jukas agradeço a tua mensagem. Respondo assim que possivel.

        BJs





        O meu atelier.

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        • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

          PipocaeMiguel (11-02-2010)Qualquer coisa com marisco ou peixinho cai bem com o verdusco







          Linguado ao Molho de Tangerina







          Ingredientes:







          8 filetes de linguado com cerca de 150g cada



          farinha de trigo



          7 colheres (sopa) de manteiga



          200 ml de sumo de tangerina



          sumo de 1 laranja



          cebolinho



          sal e pimenta a gosto







          Passe os filetes na farinha de trigo. Numa frigideira antiaderente, derreta metade da manteiga e frite-os 5 minutos de cada lado, virando-os delicadamente com uma espátula. Tempere-os com uma pitada de sal e uma generosa pitada de pimenta. Retire-os da frigideira e reserve, mantendo-os quentes. Misture a manteiga restante com 1 colher (chá) de farinha de trigo, até obter um creme homogeneo, incorpore ao molho da cozedura e deixe engrossar em lume brando. Junte o sumo de tangerina e o de laranja e misture com um batedor manual até obter um molho cremoso. Acerte o sal e a pimenta. Volte o peixe para a frigideira, aqueça bem e distribua em pratos individuais. Salpique com a cebolinho picado e sirva. Se preferir, sirva com couve-flor ou batata cozida, temperada com azeite de oliva e sal.







          Solha picante com camarão







          1 cebola



          1 dente de alho



          1 tomate maduro



          azeite



          1 malagueta fresca



          150g de camarão pequeno



          1dl de vinho branco



          1 pacote de nata



          sal



          600g de filetes de solha







          Pique a cebola, o dente de alho e o tomate. Refogue ligeiramente numa frigideira com azeite. Junte a malagueta às rodelas sem sementes e o camarão. Refogue cinco minutos. Regue com o vinho, cozinhe um pouco mais e junte a nata. Tempere com sal e deixe apurar. Tempere o peixe com sal e cozinhe, dos dois lados, numa frigideira grelhadora pincelada com azeite. Sirva de imediato com o molho cremoso de camarão.


















          Gostei muito chefa, sim senhora em especial da solha com molho picante de camarao pois pareceu-me mais facil. De qualquer forma sao 2 receitas para apontar pois tb gostei muito da outra.
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          Presidente da associação de madrinhas da PipocaeCompanhia

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          • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

            PipocaeMiguel (11-02-2010)
            Jukas (11-02-2010)



            AG?! Isso deve ser mau... Para te roubar o jantar... Pobrezinha...



            Tb era para ir para fora mas com este frio não tiro o mocinho de casa... Brrrrr Que nunca mais passa (se bem que hj por aqui o sol até brilha)..


            Assembleia Geral de Condóminos. Dei-me como voluntária (na altura devia estar bebeda) para ser administradora de um predio com 180 condóminos, pelo 2º ano consecutivo :crazy:



            Nós vamos até ao Algarve
            Que boa Samaritana!!! :w00t:
            http://manasecompanhia.blogspot.com/


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            • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

              Bom dia, de manhã!



              Estão boas?!



              Por aqui tudo bem....



              Logo é dia de compras do mês, ou seja, dia de empadinhas no forno. :hehe:



              É impressão minha ou hoje está um frio do caraças!??? :unsure:


              Sou Madrinha da PipocaeCompanhia, e ela é a minha Madrinha Linda!

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              • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                Bom dia!



                Não é impressão, cá em baixo também está muito frio e chuva :doze:



                Vou agora fazer o bolinho para levar e petiscar na viagem :P






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                • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                  PipocaeMiguel (12-02-2010)Bom dia!

                  Não é impressão, cá em baixo também está muito frio e chuva :doze:

                  Vou agora fazer o bolinho para levar e petiscar na viagem :P
                  Chover aqui, não chove, mas está um vento forte!



                  E esse bolinho Madrinha, está quase pronto!?!?


                  Sou Madrinha da PipocaeCompanhia, e ela é a minha Madrinha Linda!

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                  • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                    Esqueci-me de ligar o forno e agora está a aquecer. Nunca fiz este bolo mas parece óptimo



                    Fiz passo-a-passo




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                    • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                      E quanto tempo vais estar fora?? a semaninha toda?? Sortuda
                      Veja o novo Blog de Culinária, o Manjar das Deusas

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                      • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                        Bom dia ninas



                        cá pelo Porto está um frio de rachar mas, ó su, vento aqui pelo Boavista não há.



                        e os vossos meninos foram mascarados? o meu foi de palhaço.

                        Logo o tacho é feijoada à portuguesa



                        (su...fiz franja)

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                        • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                          Susana/Diogo (12-02-2010)Bom dia ninas

                          cá pelo Porto está um frio de rachar mas, ó su, vento aqui pelo Boavista não há.

                          e os vossos meninos foram mascarados? o meu foi de palhaço.

                          Logo o tacho é feijoada à portuguesa

                          (su...fiz franja)
                          Olá Susanita!

                          Em 1º lugar as arvores da Fernão de Magalhães, só não voam, porque estão bem agarradas ao chão!!! :w00t:

                          Está aqui vento e não é pouco!!!



                          Franja?!?!!?

                          Deves estar bem gira!!!



                          P.S. E o palhacito está demais!


                          Sou Madrinha da PipocaeCompanhia, e ela é a minha Madrinha Linda!

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                          • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                            PipocaeMiguel (12-02-2010)Esqueci-me de ligar o forno e agora está a aquecer. Nunca fiz este bolo mas parece óptimo

                            Fiz passo-a-passo
                            Madrinha, já cheira a bolo, por estes lados! :lol:



                            Já vi a receita no blog!

                            Por acaso bananas, não é um fruto que deixe estragar, pois apenas compro 2 de cada vez! :hehe:


                            Sou Madrinha da PipocaeCompanhia, e ela é a minha Madrinha Linda!

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                            • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                              Bom almoço!



                              Até logo!



                              :eat:


                              Sou Madrinha da PipocaeCompanhia, e ela é a minha Madrinha Linda!

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                              • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                                Bem, aqui na ria está frio de neve!!! :w00t:



                                A minha foi de Joaninha mas levava N roupa por bx...:P



                                Hj ainda não sei o que serão os repastos pois tenho cá o marido e ainda não deu pra combinar isso! :hehe:
                                http://manasecompanhia.blogspot.com/


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