Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[Jukas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (03-03-2010)



Ora vê lá se adivinhas....acertei na que nao fica boa:w00t: Bolas deixei aquilo bimbar para ai meia a hora a ver se a coisa ia mas ta quieto..olha ficou tipo creme de pasteleiro:hehe:

A ver se pelas 2 vemos então a melhor versão... Quando não correm bem, e já aconteceu 2 vezes, uso-os depois como ponto de partida para um bolo qualquer (um chiffon ou algo assim que leve 6 ovos inteiros e açúcar).



Corre mal esta versão: (na última vez escrevi uma nota)

(tempo : 9 min)

Açucar, um pouco menos do peso dos ovos.

4 ovos - pesar os ovos inteiros na tampa da Bimby



Coloque a Borboleta na lâmina,deite os ovos e o açucar e programe 10 Seg., Vel.4.

De seguida programe 9 min.,temp 100º, vel.1.

Retire os ovos moles imediatamente da Bimby

A NOTA: ESTE TEMPO NÃO CHEGA! PUS + 10 e + 10 minutos... e dp varoma E NADA!

____

A versão seguinte é diferente... Deve ser a que corre bem... Assim que tiver oportunidade volto a experimentar. Houve uma vez que me correram bem, por isso devo ter usado esta:



Recheio de Ovos Moles Pobres



5 Ovos

250 g de Açúcar

150 g de Água



No copo da Bimby, deitar a agua com o açúcar e marcar 17m, temperatura Varoma, velocidade 1



Numa taça à parte misturar bem os ovos, e quando terminar o tempo do ponto de açúcar, deixar arrefecer um pouco, juntar aos ovos um bocadinho da calda, e misturar bem.



Entretanto colocar a borboleta e programar 5m, temperatura 100º, velocidade 2, e deitar os ovos em fio pelo bucal.



Findo o tempo, verificar se tem a consistência desejada, e triturar uns segundos para homogeneizar.



Deixar arrefecer e rechear e cobrir o bolo com este creme.

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Exactamente miga!!!!! eu tb pus +10 e +10 e + varoma e está quieto ó mosca!!:w00t:

Portanto acertei exactamente na receita que no funciona!

Olha serviu de cobertura na mesma. Estava tipo cremede bola de berlim!!

[trosinha]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[quote]PipocaeMiguel (02-03-2010)

[b]Errado! Também sou da FCSH. Pela tua descrição vi logo.... de facto o curso agora tem outro nome. Eu entrei no ano de abertura do curso, depois desisti e retomei no ano de restruturação do curso. Como fui obrigada a ir para casa por gravidez de risco, ainda não foi desta...

Oi Pipoca. Desculpa só responder agora mas o meu filhote adoeceu e fiquei em casa.

Eu sou finalista de 2003. Já andavas por lá nessa altura? Entrei em 1999.



Aproveito para desejar felicidades à Suserra!

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom dia!



Tinha feito um enorme post para colocar aqui e perdi tudo!



Resumo:



Ontem não vim cá porque fiquei com problemas na net. Irritei-me e desliguei o pc! :w00t: Estou a aguardar a assistencia técnica...



Evian, parabéns atrasados ao rapazola!



Jukas, como é que te encontro no FB? :hehe:



babinhas, manda mail a contar o que conseguiste fazer e boa sorte



Su, ontem também foi dia de comemorações? :sneaky: :sneaky2:

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

EducadoraLisa (03-03-2010)Su hoje é um excelente dia



O rafa já tirou o gesso e pode retomar com calma algumas actividades como a natação. Não pode jogar à bola e fazer ginástica durante 1 mês mas está tudo a correr bem.



Hoje ao fim do dia vou à consulta do centro de saúde para ir buscar a credencial para a fisioterapia.

:banana: Que boas noticias!! Não tarda tens o ajudante inteiramente recuperado

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom dia a todas!



Pocafinha: Obrigada pelo apoio!



Trosinha: Idem, as vossas palavras de apoio, contam muito!



Madrinha: Pois claro, tinhamos de celebrar o dia de ontem, e tu sabes como.... :sneaky:

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

trosinha (04-03-2010)



Oi Pipoca. Desculpa só responder agora mas o meu filhote adoeceu e fiquei em casa.



Eu sou finalista de 2003. Já andavas por lá nessa altura? Entrei em 1999.







Aproveito para desejar felicidades à Suserra!

O que tem o filhote?



Eu já lá estava quando entraste

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Aqui está parte da noite de ontem....



As entradinhas:



Croissants Médios, com queijo e morcela:







Pão de alho com oregãos:





O aspecto da mesa:





E mais não tenho, e obviamente não ia tirar fotos, ao que fizémos no final da noite! :w00t:

[trosinha]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (04-03-2010)

trosinha (04-03-2010)

Oi Pipoca. Desculpa só responder agora mas o meu filhote adoeceu e fiquei em casa.

Eu sou finalista de 2003. Já andavas por lá nessa altura? Entrei em 1999.

Aproveito para desejar felicidades à Suserra!

O que tem o filhote?

Eu já lá estava quando entraste

Então se não nos conhecemos, pelo menos já nos cruzámos num dos cadeirões de linguística!

O meu filhote ficou com dificuldades respiratórias e febre na semana passada. Na quarta levei-o ao hospital e foi medicado para a bronquiolite. Como a febre não passava e era persistente (mesmo com o anti-pirético não baixava), resolvi levá-lo novamente na sexta. Foi diagnosticado amigdalíte e apanhou uma injecção de penicilina. Não teve mais febre. Uma vez que também já não apresentava problemas respiratórios, o médico autorizou a ida dele para a creche na segunda. Na segunda fez a medicação para a bronquiolite pela última vez, foi à creche e esteve bem. Na terça telefonaram-me à tarde a dizer que estava novamente com dificuldades respiratórias e lá fomos nós para o hospital.

O raio x não mostrou nada de anormal, logo mandaram continuar com a medicação anterior. Ontem fiquei em casa com ele e esteve sempre super bem. Agora vai ficar na avó até ao final da semana.

[Jukas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (04-03-2010)Exactamente miga!!!!! eu tb pus +10 e +10 e + varoma e está quieto ó mosca!!:w00t:



Portanto acertei exactamente na receita que no funciona!



Olha serviu de cobertura na mesma. Estava tipo cremede bola de berlim!!

Por isso que, desta vez, escrevi a nota para não voltar a cair em erro... Penso que é tb a que está no livro de Doces...

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

As melhoras para o piolho trosinha, agora na avó esta semana cheio de miminhos ele vai recuperar!

Babinhas volta cá para contar como correu a entrevista. Tens andado muito desaparecida.

Pipoca...compra um portatil novo

Su agora vai ser a loucura todos os dias!!!

A Jukas anida deve andar a acordar...deixa l que eu fui solidária contigo desde o meu ultimo post até agora :Whistling:

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Afinal a moça tava a postar aomesmo tempo que eu

[Jukas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (04-03-2010)Afinal a moça tava a postar aomesmo tempo que eu

Que se terá passado hj por aqui?! Parece que fizeram todas greve na cozinha!!!

Pois eu lá consegui bimbar um doce/compota de laranja... Nem sei como consegui enganar o mocinho!!!

[Jukas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bem, como ontem eu fiquei com a chave aqui do tasco, hj vim numa corridinha abrir a porta mas volto já para a cama! Até daqui a nada!



AH! Bom dia!!! Se bem que aqui molhado, pelo que ouço...

C U

:wave:

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom dia!



Obrigada por deixares a porta aberta pois lá fora chove muito :w00t:



Ontem veio cá a assistencia tecnica mas não conseguiu solucionar o problema Como temos rede wireless, tinham de substituir uma "cena" por outra mais potente (não me recordo do nome), mas acabaram por decidir que o melhor será passar um cabo. Resultado continuo com uma velocidade de net vergonhosa, isto quando tenho net! :w00t: Estou a aguardar que me liguem para agendar de novo.