Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[Lótus]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Olá a todas!



Alguém tem a receita daquele doce que se vê muito na casa das sopas, que é gelatina aos cubos envolvidos num doce branco que não sei qual é? Parece-me leite condensado, mas não tenho a certeza se será.



Um beijinho!

[Rumar]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Olá Olá!

Também adoro alheira! Já não como há tanto tempo... que saudades!

Pois é no no outro dia partilhei convosco sobre a salda com corgte e beringela, acabei pr não fazer. Foi mesmo sardinha na brasa com batatas "à racha" ( não sei se conhecem a expressão ) e uma boa salada de pimentos com tomate e cebola. E a broa da avó.



Entretanto o jantar ontem foi esparguete com costeletas estufadas e salada de alface. Como sobrou esparguete, juntei-lhe alface, tomate, milho, cenoura ralada, atum de um lado e presunto do outro. Eu comi atum!!! O outro já imaginam quem comeu.



Agora para o jantar ainda não sei... mas vou fazer uma tarte de alperce. Muito simples. Massa folhada coloco na tarteira,pico, ponho uma colher de doce de alperce ( pode ser outro qualquer) e depois parto os alperces e espalho pela massa. Eu adoro!! Também costumo fazer asim com maça e pessego. Depende da fruta que tenha.

é boa e não é nada calórico....



Não posso sempre vir por aqui, mas vou espreitanto.

Muitos beijinhos.



Flor_de_lótus: nunca comi o creme, mas sempre pensei que fosse iogurte....

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Flor_de_Lótus (20-06-2009)Olá a todas!

Alguém tem a receita daquele doce que se vê muito na casa das sopas, que é gelatina aos cubos envolvidos num doce branco que não sei qual é? Parece-me leite condensado, mas não tenho a certeza se será.

Um beijinho!

Olá Flor_de Lótus!:P

Olha, também nunca provei o doce, mas pelo aspecto parece-me ser feito com gelatina e natas!

Experimenta fazer em casa!

E depois vês se o sabor é o mesmo, e vens aqui contar a todas...

Ah, e queremos a receita e fotos!:hehe:



Beijinhos

[Ritinha79]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Flor_de_Lótus (20-06-2009)Olá a todas!







Alguém tem a receita daquele doce que se vê muito na casa das sopas, que é gelatina aos cubos envolvidos num doce branco que não sei qual é? Parece-me leite condensado, mas não tenho a certeza se será.







Um beijinho!

Olá!







Há k tempos k n passava por aqui... daqui a pouco vão n pág. 100... É qu ando a tentar emagrecer. Mas adiante! Penso que o doce que falas é este:







Doce de Gelatinas







1 gelatina de morango



1 gelatina de tuttifruti



1 gelatina de ananás



1 gelatina pêssego (podem usar outros sabores)



1 late de leite condensado







Fazer de véspera 3 das gelatinas. Quando vamos fazer o doce, cortar aos cubos as diferentes gelatinas. Fazer a gelatina de tuttifruti (ou a de ananás), conforme as instruções, deixar arrefecer e e envolver no leite condensado. Juntar as gelatinas aos cubos e levar ao frigorífico até solidificar. (Sei que há quem meta natas... ma n sei a receita, fica menos sólido e mais cremoso)







bom apetite!

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Olá meninas,



Hoje estava programado jantar fora (ia fazer o fondant de chocolate, lembram-se? :w00t: ) mas ficou adiado para amanhã.



Agora à última da hora vou preparar uma salada de morangos, cogumelos e queijo de cabra. Depois ponho foto

[Sepintas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Pipoca, mas tu foste mesmo jantar fora, não foste?

É que eu acho e tenho quase a certeza que jantei no mesmo restaurante que tu...:w00t:

Estvas na Parede, não estavas? Eu estava numa mesa perto da tua...o teeu M. estava com uma polo

ás riscas laranja, não era?

[Sepintas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Babinhas,

A minha WOK é da Silampos. Comprei-a na Pollux pq trabalho no Chiado. E adoro a Pollux pq tem sempre muita variedade. A minha WOK custou-me 61 € mas havia vários preços. Só que tinha de dar para a minha placa e eu queria com tampa de vidro..

Mas estou muito satisfeita, No 1º dia fiz uma miscelania de lulas. Primero pus um pouco, mesmo pouco de azeite , uma cebola picadinha, 3 dentes de alho picados e 1 cenoura cortada as rodelas fininhas.

Depois juntei um tomate maduro e uma courgette e por fim as lulas, Requei com um pouquinho de vinho branco e um pouco de cerveja. Tapei de deixei em lume muito brandinho. Ficou muito bom. Ah, estava a esquecer-me da metade de um chouriço de carne...



Segunda feira manda-me uma PM com o teu mail e eu envio as receitinhas-

[Dekinhas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom dia meninas!!

Primeiro que tudo, um excelente inicio de semana! Uma semana cheia de sol e pouco trabalho, muita e boa comidinha!



LOL



este fim de semana divorciei-me da cozinha, claro! Eu aos fins de semana, nicles!

Pois então lá fomos jantar na sexta. Pena que a rapariga é boa cozinheira, mas companhia... :zombie: Mais valia ter feito uns hamburgueres com batatas e ser uma boa companhia... mas enfim...



de resto, mais nada... LOL no sábado foi praia e jantar em casa dos meus pais, e domingo o mais-que-tudo fez carne assada pó jantar. Já era mais que tempo de voltar a por as mãos no forno! Foi com uma saladinha de alface e arroz basmati, que adoro!



Sobrou carne assada, por isso o mais certo é ser quiche, com alho francês, claro, como a pipoca explicou da outra vez, que ficou :w00t:

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Olá a todas!

O fim de semana foi bom, regado com água bem fresquinha e uns grelhadinhos na brasa!

Hoje para o jantar vou fazer: Bacalhau com Macarrão



Vou ver se faço um passo a passo com fotos!

Querem????



Já estou com saudades de ver aqui umas fotos! :camera:

[Sepintas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

:director: Pipoca, é meio dia, faça favor de sair da praia que o sol a partir de agora é só para fritar!!!

Apresente-se nesta secção!

E queira fazer a gentileza de me tirar a dúvida...sempre eras tu???:w00t:

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom dia malta!!

Este fim de semana foi uma maravilha em comidas aqui na bélgica!!!! foi festas com fartura, comi sardinhas, febras, polvo a lagareiro, e uma deliciosa açorda de marisco....aiiiiii e muito bem regado

E ultimo mas nao menos importante: caracóis!!!!!! sim e muito bons! Comprados em bruxelas numa loja tuga!!!!!!!

Foi um fim de semana gastronómico...e não só muuuuito bom!!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Sepintas (22-06-2009):director: Pipoca, é meio dia, faça favor de sair da praia que o sol a partir de agora é só para fritar!!!

Apresente-se nesta secção!

E queira fazer a gentileza de me tirar a dúvida...sempre eras tu???:w00t:

Ó Sepintas, tens de a chamar mais alto!!:hehe:

Ela foi dar uma grande curva.... e não te ouve!!!



E claro que era ela!

Agora faz-se de importante e diz-te que não!



Devias era ter pegado num papel e caneta, e ir ter com ela e pedir-lhe um autógrafo!:w00t:

Imagina a reação dela......Passava-se de certeza! :lol:

[babinhas_1]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom dia meninas



Espero que tenham passado um optimo fim de semana, pois bem eu descansei, brinkei, ri, e mudei de look...



Agora, tou com a perguiça de fazer o Bom Bocado de Chocolate, pois passei o fim de semana a cozinhar, uma vez que o meu sogro n teve em casa (esteve a trabalhar) e como a sogra é doente tive que eu cozinhar, realmente so apetecia era estar com a ventoinha em cima...



O que vale comi so saladas e grelhados e pasteis de bacalhau que não valiam nada...

[Sepintas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Estava eu aqui a babar pelo geladinho caseiro de morango q fiz este fds :drool: (ai, é verdade e tenho de ir comprar groselha...alguém aqui me recordou o leitinho fresco com a dita...hum...q saudades...prá aí há 40 anos q n bebeo!!! :w00t: )quando me lembrei q há uma parte da culinária q nunca me sai bem...

Então vejamos:

Sempre q é necessário bater natas...ficam sempre liquidas! Já mudei de marca, já as deixei no frigorífico e nada...

Srsª cozinheiras, podem ajudar-me?:hehe:

[Dekinhas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Sepintas (22-06-2009)Estava eu aqui a babar pelo geladinho caseiro de morango q fiz este fds :drool: (ai, é verdade e tenho de ir comprar groselha...alguém aqui me recordou o leitinho fresco com a dita...hum...q saudades...prá aí há 40 anos q n bebeo!!! :w00t: )quando me lembrei q há uma parte da culinária q nunca me sai bem...



Então vejamos:



Sempre q é necessário bater natas...ficam sempre liquidas! Já mudei de marca, já as deixei no frigorífico e nada...



Srsª cozinheiras, podem ajudar-me?:hehe:

Sofro do mesmo, e não somos as unicas, garanto-te!



compra fixchantilly, ou lá o que é, parece que resulta! eu nunca experimentei, mas já li por aqui vários relatos de que é 5* para as natas ficarem boas...