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**PipocaeCompanhia** · 03-07-2009, 10:42

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[b]Susana/Diogo

onde encontro esta receita?

Aqui

Massa gratinada com frango e alheira

Água

Sal

200g massa penne

2 peitos frango

300g cogumelos pleurotos

Margarina

Cebola

Alho

1 alheira

250g espinafres em folha

Pimenta de moinho

Molho bechamel

Queijo parmesăo ralado

Corte os peitos de frango em tiras. Retire a pele ŕ alheira e desfaça-a. Lave e enxugue os cogumelos e rasgue-os em pedaços.

Faça um ligeiro refogado com a cebola e o alho picados finamente. Adicione a alheira e a pele e deixe fritar ligeiramente. Adicione o frango, os cogumelos e os espinafres. Tempere com sal e pimenta moída na altura e deixe cozinhar alguns minutos. Retire a pele da alheira.

Entretanto ponha um tacho ao lume com água e sal. Quando ferver introduza a massa e deixe cozer até estar al-dente (cerca de 8 minutos). Escorra a massa e misture com os restantes ingredientes. Envolva com o bechamel. Ponha tudo num tabuleiro bem untado com margarina e polvilhe com o queijo. Leve a gratinar cerca de 20 minutos.

**Suserra** · 03-07-2009, 10:52

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Flor_de_Lótus (03-07-2009)Obrigada, Pipoca!

De facto este 1ş ano correu-me muito bem e só espero que os outros sejam, pelo menos, parecidos!

Bem me parecia que era a tua cobertura que levava leite condensado. Năo fica muito doce? O chocolate, é amargo ou um pacote normal de Pantagruel é suficiente?

Um beijinho

Olá Flor de Lótus!:P

Eu costumo fazer a outra cobertura, porque acho que fica realmente muito doce com o leite condensado, e já fiz com menos leite condensado, mas depois ficas com uma lata aberta por uns dias, até inventares onde a gastares!!! :hehe:

Experimenta e vę se achas o da Pipoca muuuiiitttoooooo doce, porque gostos săo gostos e o meu marido năo gosta de nada com leite condensado por isso mesmo!

Ah, e tira umas fotos :camera:, para nós vermos como ficou!

**Lótus** · 03-07-2009, 11:00

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (03-07-2009)

Olá Flor de Lótus!:P

Eu costumo fazer a outra cobertura, porque acho que fica realmente muito doce com o leite condensado, e já fiz com menos leite condensado, mas depois ficas com uma lata aberta por uns dias, até inventares onde a gastares!!! :hehe:

Experimenta e vę se achas o da Pipoca muuuiiitttoooooo doce, porque gostos săo gostos e o meu marido năo gosta de nada com leite condensado por isso mesmo!

Ah, e tira umas fotos :camera:, para nós vermos como ficou!

Olá!

Tiro fotos pois!

Acho que vou experimentar fazer as duas. Estou a pensar e vou fazer também aquele bolo de chocolate que tens no sticky, porque isto é para experimentar, provar e reflectir para levar para um almoço de família que vou ter na 3Ş feira.

Assim, faço ambos os bolos, ambas as coberturas e já me ajuda!

**evian** · 03-07-2009, 11:24

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Ai massa com alheiraaaaaaaa...:w00t: lá vou eu ter de ir desncantar a alheira aí algures....minha nossa que vontade!!!

**Suserra** · 03-07-2009, 11:27

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Flor_de_Lótus (03-07-2009)Olá!

Tiro fotos pois!

Acho que vou experimentar fazer as duas. Estou a pensar e vou fazer também aquele bolo de chocolate que tens no sticky, porque isto é para experimentar, provar e reflectir para levar para um almoço de família que vou ter na 3Ş feira.

Assim, faço ambos os bolos, ambas as coberturas e já me ajuda!

É assim mesmo que se fala, uma mulher sem medos!

Faz os dois, tira fotos e conta-nos tudo!

P.S. Guarda-me uma ou duas :choccake: (ou tręs, ou mais...:lol: )

**Suserra** · 03-07-2009, 11:33

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Quero-vos mostrar uma coisa!

Lembram-se da minha hortinha?

Pois aqui está o 1ş rebento, estou tăo emocionada! :crying: :lol:

Alfaces já comi, já voltei a plantar, pimentos, vou comer este quando ficar maiorzito!

Ai, estes ares do Norte fazem um bem ŕ minha horta! :garden:

**Susana/Diogo** · 03-07-2009, 12:25

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

obrigada Pipoca, vou devorar a massa com a alheira.

ontem tb estive a ver uma receita numa revista de lombo de porco recheado com farinheira:eat:

**Suserra** · 03-07-2009, 15:48

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Onde andam todas?:w00t:

O que văo ser o vossos jantares????

**Suserra** · 03-07-2009, 16:58

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Suserra (03-07-2009)Onde andam todas?:w00t:

O que văo ser o vossos jantares????

Entăo, moçoilas?

O PB já funcemina, toca a postar aqui, no melhor tópico deste forum!

**PipocaeCompanhia** · 03-07-2009, 17:10

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Aqui o jantar vai ser costeletăo de novilho. Só ainda năo decidi como é que o vou confeccionar :doze:

E a sobremesa... tchan, tchan, tchan, tcham!!!

Delicia de morango

Começam por forrar uma taça redonda com papel de aluminio

Em seguida cortam torta (neste caso utilizei com Dan cake doce de ovos) năo muito fina para o creme năo passar.

Ao mesmo tempo poe-se 5 folhas de gelatina em água fria.

Numa panela pequena colocam os morangos (cerca de 500gr) com o acuçar(até os morangos ficarem exageradamente doces) e um pouco de água no fundo a lume brando. Depois de arrefecer um pouco juntam-se as folhas de gelatina derretidas.

Em seguida batem cerca de 400ml de natas(dois pacotes de nata pronta a bater) com uma pitadinha de sal.

Depois juntamos tudo, o preparado dos morangos com as natas. Colocamos este preparado na copula de torta. E vai ao frigorifico cerca de um dia.

Desenforma-se com cuidado.

E enfeita-se a gosto. Eu coloquei morangos e doce de morango que aqueci ligeiramente para que ficasse mais liquido e se espalhasse melhor.

Bom fim-de-semana!

**Suserra** · 03-07-2009, 17:17

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (03-07-2009)Aqui o jantar vai ser costeletăo de novilho. Só ainda năo decidi como é que o vou confeccionar :doze:

E a sobremesa... tchan, tchan, tchan, tcham!!!

Delicia de morango

Bom fim-de-semana!

Ai, ai Pipoca que bomba morangal, mesmo!!!

Bom fim de semana a todas!

Beijinhos e até amanhă!

(O último dia de trabalho!) :banana:

**PipocaeCompanhia** · 03-07-2009, 17:23

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Boas férias! :wave:

**Suserra** · 03-07-2009, 17:37

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (03-07-2009)Boas férias! :wave:

Obrigada!

Que corra tudo bem, na minha ausęncia!

Quero ver se tenho muito para ler....

Portem-se bem, e muitos e bons cozinhados! :cooking:

Beijocas!

**Dekinhas** · 03-07-2009, 17:55

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Boas férias Su!!!

Aproveita muito!

por aqui ainda năo há jantar... só vou pensar nisso no caminho para casa... LOL

beijoca

**Suserra** · 03-07-2009, 18:02

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Dekinhas (03-07-2009)Boas férias Su!!!

Aproveita muito!

por aqui ainda năo há jantar... só vou pensar nisso no caminho para casa... LOL

beijoca

Obrigada Dekinhas!

É assim que se vęem as verdadeiras cozinheiras, até de improviso se faz alguma coisa!

Amanhă conta-nos o que arranjaste!

Esperamos que o caminho do trabalho a casa năo sejam 2 minutos, senăo ficam sem jantar! :lol:

Beijinhos!

Bem-vinda ao PinkBlue, a comunidade das Mamăs e Bebés!

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Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

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