Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[miosotis]

Courgetes Balsâmicas

Ingredientes para 4 pessoas


2 curgetes médias
3 colheres (sopa) de azeite + um pouco para untar
sal & pimenta moída no momento
4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (sobremesa) de açúcar
2 dentes de alho picados finamente
1 pimento vermelho de conserva, escorrido e cortado em tiras finas


Preparação


Lavar e secar as curgetes, sem descascar. Descartar as pontas e cortar as curgetes em rodelas finas. Reservar.


Untar uma grelha ou uma chapa com um pouco de azeite. Grelhar as rodelas de curgete por 2 minutos de cada lado. Temperar com sal e pimenta.


Transferir as curgetes para um prato de servir e deixar arrefecer.


Colocar o vinagre balsâmico num frasco que tenha tampa, juntamente com o açúcar, o alho e o azeite. Fechar hermeticamente o frasco e sacudir-lo energicamente para misturar os ingredientes.


Borrifar as rodelas de curgete com o molho e guarnecer com as tiras de pimento. Servir à temperatura ambiente.

[Mamã do Rui]

Aaaaiiiii Mio,

é hora de almoço, eu estou cheia de fome e tu estás a mostrar-me estas coisas??????
Não é justo....

[_fada sininho_]

miosotis:

o bolo, era o q eu devia ter feito com o meu nega maluca; dava bem p cortar assim dava

as courgettes, por acaso já vi nalgum blog essa receita, mas não é isso q me deixa água na boca...antes fosse
eu bem gostava de comer mais legumes

[anareis]

ai Mio essas courgetes devem ser deliciosas! Comi umas beringelas em Marrocos que tenho de experiementar em casa, eram no forno, deliciosas! às rodelas, tinha especiarias e pão ralado (acho) por cima...

Sónia, tens sorte de haver vagas ai. Mas o problema na minha opinião é a idade. Ela tinha de andar mais um ano na creche, já pensaste que ela se entrer no JI vai ficar numa turminha com meninos que têm 3 e fazem 4 este ano lectivo? Ela tem essa "maturidade"?

[dytocas]

Dytocas,

tu consegues acreditar q eu abri isto assim de repente e pensei q os sapatos eram "reais" e q os postaste aqui p os vender ou assim?

ainda bem, a ideia era mm essa, q pareçam reais hihi

Bom dia meninas,

Parabéns Antonina e filhota!
Dytocas, já comentei os sapatos no FB. Estão o máximo!

eu vi, bigada

anareis ja sabes se conheces a minha comadre? E olha uma coisa: quando fazes a base da pizza(ou mm qd compras feita) q molho de tomate usas?

[_fada sininho_]

Sónia, tens sorte de haver vagas ai. Mas o problema na minha opinião é a idade. Ela tinha de andar mais um ano na creche, já pensaste que ela se entrer no JI vai ficar numa turminha com meninos que têm 3 e fazem 4 este ano lectivo? Ela tem essa "maturidade"?

diz q sim
em tamanho, sei q não estranha nada; é mt, mt alta mesmo
onde ela anda, há crianças bastante mais velhas e mais baixas do q ela

em relação à "maturidade" eu não noto, pq não tenho termo de comparação, mas elas acham q ela é bastante "avançada" em relação aos meninos da mm idade; lembras-te q eu contei aqui q qd fui falar com a DT da creche ela até quis dar a entender q ela estaria a fantasiar, pq é uma criança mt desenvolvida e blá, blá, blá

dps, há factores favoráveis: os 2 maiores amigos q ela tem, dos q ela mais gosta, vão mudar agora; então eu sei q ela nem sequer tem como estranhar tanto...se eu tivesse q a mudar sozinha, pensava 2x, mas assim
eu até pensei, inclusivé mudá-la só p.ex em janeiro, havendo vagas, mas como ela vai ter lá amiguinhos, não vejo porquê esperar

editado: já não usa fralda, já come sozinha

[anareis]

ainda bem, a ideia era mm essa, q pareçam reais hihi



eu vi, bigada

anareis ja sabes se conheces a minha comadre? E olha uma coisa: quando fazes a base da pizza(ou mm qd compras feita) q molho de tomate usas?

Ainda não perguntei, vou ver isso hoje
Eu costumo fazer o molho e tomate:
no copo da varinha ponho tomate cacho madurinho, alho, oregãos, uma pitada de sal, um pouquinho de pimenta e trituro bem. Uso esse molho para a cobertura das pizzas e nem se compara! Nos dias de preguiça vai mesmo polpa de tomate!

[anareis]

diz q sim
em tamanho, sei q não estranha nada; é mt, mt alta mesmo
onde ela anda, há crianças bastante mais velhas e mais baixas do q ela

em relação à "maturidade" eu não noto, pq não tenho termo de comparação, mas elas acham q ela é bastante "avançada" em relação aos meninos da mm idade; lembras-te q eu contei aqui q qd fui falar com a DT da creche ela até quis dar a entender q ela estaria a fantasiar, pq é uma criança mt desenvolvida e blá, blá, blá

dps, há factores favoráveis: os 2 maiores amigos q ela tem, dos q ela mais gosta, vão mudar agora; então eu sei q ela nem sequer tem como estranhar tanto...se eu tivesse q a mudar sozinha, pensava 2x, mas assim
eu até pensei, inclusivé mudá-la só p.ex em janeiro, havendo vagas, mas como ela vai ter lá amiguinhos, não vejo porquê esperar

Compreendo, mas as amiguinhas dela são da idade dela? É que depois na primária, a turminha vai e ela fica mais um ano no JI... Vai haver a separação agora ou mais tarde... Quando falei em "maturidade" falava também em termos de brincadeiras e também de "conhecimentos" claro... Eles têm "conteudos programáticos" no JI, o que os vai preparar para a pré e ela terá de acompanhar a turminha... A diferença de idade pode não parecer muita, mas em alguns casos nas idades deles pode ser significativa...

[Mãe Pipoca]

Dytocas,
tu consegues acreditar q eu abri isto assim de repente e pensei q os sapatos eram "reais" e q os postaste aqui p os vender ou assim?

Dytocas, eu fiquei assim como a Sónia, pensei que fossem sapatos mesmo até que vi os parabéns e percebi que eram de qq coisa doce LOL
Estão muito bem feitos!!! Parabéns tu tens mesmo mãos para isso!

EDIT: bom dia ( com este tempo grrrrrr )

[anareis]

Dytocas, eu fiquei assim como a Sónia, pensei que fossem sapatos mesmo até que vi os parabéns e percebi que eram de qq coisa doce LOL
Estão muito bem feitos!!! Parabéns tu tens mesmo mãos para isso!

EDIT: bom dia ( com este tempo grrrrrr )

Bom dia Grissom! LOL (private joke)

[Mãe Pipoca]

ai Mio essas courgetes devem ser deliciosas! Comi umas beringelas em Marrocos que tenho de experiementar em casa, eram no forno, deliciosas! às rodelas, tinha especiarias e pão ralado (acho) por cima...
Sónia, tens sorte de haver vagas ai. Mas o problema na minha opinião é a idade. Ela tinha de andar mais um ano na creche, já pensaste que ela se entrer no JI vai ficar numa turminha com meninos que têm 3 e fazem 4 este ano lectivo? Ela tem essa "maturidade"?

Ana o meu filho anda numa sala heterogénea com meninos alguns que agora já têm os 7 feitos e vão agora para a primária, se no início do ano eu tremia toda de cada vez que o imaginava com os 3 acabados de fazer no meio deles, hoje esses receios desapareceram. Ele é grande e nem era tanto pelo tamanho que tinha receio, e até já era despachado, mas mesmo assim notei um desenvolvimento incrível este ano!

[dytocas]

Dytocas, eu fiquei assim como a Sónia, pensei que fossem sapatos mesmo até que vi os parabéns e percebi que eram de qq coisa doce LOL
Estão muito bem feitos!!! Parabéns tu tens mesmo mãos para isso!

EDIT: bom dia ( com este tempo grrrrrr )

obrigada querida-...
e tu, como estás hoje? Por cá o tempo ta uma caquinha só, lool

Ainda não perguntei, vou ver isso hoje
Eu costumo fazer o molho e tomate:
no copo da varinha ponho tomate cacho madurinho, alho, oregãos, uma pitada de sal, um pouquinho de pimenta e trituro bem. Uso esse molho para a cobertura das pizzas e nem se compara! Nos dias de preguiça vai mesmo polpa de tomate!

parece ser uma delicia..vouver se me lembro.. ja falei ontem com o gajo la de casa e ele disse pra fazer as pizzas na 5f hihihi...eu ate experimentava fazer a massa tb, mas acho q vou comprar as bases ja feitas..eu ja fiz pizzas em casa mas ja ha mts anos(ainda vivia com a minha mae e ja n vivo c ela ha 3 anos lol)
mas vou ver se experimento essa tua receita do molho de tomate

[saraism]

Bom dia!
Não tenho tempo para vir cá, mas isto já está a ficar mais calmo e espero poder vir cá com mais frequência, ando com azar bolas tenho a mfp, na assistência e parece-me que a Fussioncook, tb vai ter que ir passar umas férias a Espanha em menos de 1 ano, e eu que já não "vivo" sem ela...bolas!

Ainda não fiz nada com os pêssegos, mas talvez faça uma mousse, por agora estão no frigorifico, mas não podem esperar muito mais...

[anareis]

Ana o meu filho anda numa sala heterogénea com meninos alguns que agora já têm os 7 feitos e vão agora para a primária, se no início do ano eu tremia toda de cada vez que o imaginava com os 3 acabados de fazer no meio deles, hoje esses receios desapareceram. Ele é grande e nem era tanto pelo tamanho que tinha receio, e até já era despachado, mas mesmo assim notei um desenvolvimento incrível este ano!

Pois, se calhar só passando pelas experiencias é que podemos ter certezas... Mas eu não concordaria (a não ser que não tivesse outro remédio) que o meu Mike ficasse numa turminha com idades tão díspares... As brincadeiras são diferentes, sei lá... Teria de ser algo bem ponderado e acho que tal como tu temia!

[Mãe Pipoca]

Pois, se calhar só passando pelas experiencias é que podemos ter certezas... Mas eu não concordaria (a não ser que não tivesse outro remédio) que o meu Mike ficasse numa turminha com idades tão díspares... As brincadeiras são diferentes, sei lá... Teria de ser algo bem ponderado e acho que tal como tu temia!

Já te mando ( outra ) pm LOL