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Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

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  • pateta

    eu tb gosto mt desse bolo e a mim sai-me sp bem; de cor não sei a receita, mas a q eu faço não são as canecas a medida

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    • Inserido Inicialmente por _fada sininho_ Ver Mensagem
      pateta

      eu tb gosto mt desse bolo e a mim sai-me sp bem; de cor não sei a receita, mas a q eu faço não são as canecas a medida
      Fazes com peso? Eu sempre fiz com chávenas e como te disse os 1ºs saíram muito bem, estes últimos, comem-se mas apudinzados!

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      • Inserido Inicialmente por pateta Ver Mensagem
        Já é a 2ª vez que faço o bolo da laranja inteira e me sai enqueijado
        Os 1º saíram muito bem estes últimos, nem por isso. O que vale é que o meu irmão gosta dele assim, e é ele que o come quase todo. Será que é de fazer já a olho? Já não sigo receita e faço: 1 caneca de açúcar, 3 ovos, 1 laranja grande, 1/2 caneca de óleo, 1 caneca de farinha e 1 colher de chá de fermento. Não é assim? Da última vez até acrescentei 1/2 caneca de água a ferver para ver se saía como o nega maluca. Mas nã, tá todo enqueijado.


        A bimby é assim:

        1 laranja inteira+sumo de 1 laranja
        250gr de açucar
        100gr de óleo (meto menos)
        4 ovos
        300gr de farinha
        2c de chá de fermento
        sumo de 1 laranja para regar o bolo depois de cozido

        Pronto, depois ralas bem a laranja com o sumo, juntas os ovos e o açucar, depois o óleo e no fim a farinha e o fermento.
        Fica-me sempre bem!




        Realizando os meus sonhos...

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        • Para mim este bolo de laranja é bem melhor do que esse de "tudoaomonteeféemDeus"!!!!

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          • Inserido Inicialmente por Rojão Ver Mensagem
            A bimby é assim:

            1 laranja inteira+sumo de 1 laranja
            250gr de açucar
            100gr de óleo (meto menos)
            4 ovos
            300gr de farinha
            2c de chá de fermento
            sumo de 1 laranja para regar o bolo depois de cozido

            Pronto, depois ralas bem a laranja com o sumo, juntas os ovos e o açucar, depois o óleo e no fim a farinha e o fermento.
            Fica-me sempre bem!
            Como é que peso o óleo sem ser na bimba?
            E nunca faço a calda, prefiro sem a calda.

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            • Inserido Inicialmente por mgtbgm Ver Mensagem
              Para mim este bolo de laranja é bem melhor do que esse de "tudoaomonteeféemDeus"!!!!
              Eu também costumo fazer um que ficava tipo pãp de ló, a minha avó adorava, cada vez que lá ía, ou os meus pais, levava-lhe sempre um, duplicava a receita e ficava enorme!
              Mas eu prefiro este da laranja inteira, gosto muito de encontrar os minusculos pedacinhos da laranja.

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              • Hum...

                Pelo aspecto, continuo a preferir o meu





                Realizando os meus sonhos...

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                • N tens nenhuma balança? Se tiveres medidor de ml eu posso pesar o óleo e digo-te a correspondencia em ml...




                  Realizando os meus sonhos...

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                  • pateta, sorry, entretanto "fui-me" e só agora voltei

                    eu faço sp este e gosto mt http://se7epecados.blogs.sapo.pt/32413.html

                    olha, afinal não uso caneca, mas uso chávenas
                    Ultima edição por _fada sininho_; 21-05-2012, 11:21. Razão: erro

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                    • Inserido Inicialmente por Rojão Ver Mensagem
                      N tens nenhuma balança? Se tiveres medidor de ml eu posso pesar o óleo e digo-te a correspondencia em ml...
                      Se não te importares!
                      Na próxima tento então o teu.

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                      • Inserido Inicialmente por _fada sininho_ Ver Mensagem
                        pateta, sorry, entretanto "fui-me" e só agora voltei

                        eu faço sp este e gosto mt http://se7epecados.blogs.sapo.pt/32413.html

                        olha, afinal não uso caneca, mas uso chávenas
                        Mesmo quando a receita dis "chávena" eu utilizo sempre uma caneca que lá tenho só para esse efeito.

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                        • Eu à conta das chávenas e dos cups e das spoons e o diabo a 7 ando a ver se encontro aqueles medidores universais, ainda só vi na Nortel e na altura como não fui à procura disso não vi o preço. Diz que também há no tinente, tenho de lá passar.

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                          • Inserido Inicialmente por pateta Ver Mensagem
                            Se não te importares!
                            Na próxima tento então o teu.
                            Olha, 100grs de óleo corresponde a 120ml.
                            Mas eu nunca ponho o óleo todo! Ponho até 70grs, nunca mais.




                            Realizando os meus sonhos...

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                            • Inserido Inicialmente por Rojão Ver Mensagem
                              Olha, 100grs de óleo corresponde a 120ml.
                              Mas eu nunca ponho o óleo todo! Ponho até 70grs, nunca mais.
                              "sanquiú" !!

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                              • Inserido Inicialmente por Rojão Ver Mensagem
                                Hum...

                                Pelo aspecto, continuo a preferir o meu
                                E eu o meu
                                Ultima edição por mgtbgm; 21-05-2012, 12:05.

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