Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[PipocaeCompanhia]

Falamos pois!!! Em que dia estas mais disponivel??

Se tudo correr normalmente estou disponivel em qualquer um. Podes ligar a partir de que horas? Eu saio por volta das 15h50 para ir buscar o M. à escola.

[evian]

Se tudo correr normalmente estou disponivel em qualquer um. Podes ligar a partir de que horas? Eu saio por volta das 15h50 para ir buscar o M. à escola.

A partir das 3 em Pt...por isso posso ligar logo as 3 ou depois de vires da escola com o M. Que preferes??

[miosotis]

Ahhh e tb tenho ali um queijinho deazeitao...mnham, mnham!

Mas tu foste comprar queijo de Azeitão a Amsterdão? lol

[pocafinha]

Mas tu foste comprar queijo de Azeitão a Amsterdão? lol

não estranhes MIO...há quem compre cannabis ou erva em Azeitão, (deve haver de certeza!)...pk não ir a Amsterdão comprar queijo?!? LOL

[miosotis]

não estranhes MIO...há quem compre cannabis ou erva em Azeitão, (deve haver de certeza!)...pk não ir a Amsterdão comprar queijo?!? LOL

Ah ah ah! ;D

[pocafinha]

epá!! meninas! preciso de ajuda! deu-me agora cá um desejo de pastéis de massa tenra!!!! quem tem uma receita porreira, quem tem??

[PipocaeCompanhia]

A partir das 3 em Pt...por isso posso ligar logo as 3 ou depois de vires da escola com o M. Que preferes??

Logo às 15h falamos mais tranquilamente Hoje ele está em casa mas amanhã já vai

[PipocaeCompanhia]

epá!! meninas! preciso de ajuda! deu-me agora cá um desejo de pastéis de massa tenra!!!! quem tem uma receita porreira, quem tem??

Massa:
250g de farinha
100g de margarina
água morna
sal q.b.

Recheio:
1 cenoura grande
250gr de pá de porco em cubos pequenos
1/2 copo de vinho branco
2 colheres de sopa de farinha
125 ml de leite
sal e pimenta q.b.
azeite
noz moscada
sumo de limão

Preparação:

Coloque a farinha sobre a mesa, abra-lhe ao meio uma cavidade e nela deite a margarina e o sal. Comece a amassar a margarina com a farinha e vá-lhes juntando água (apenas a necessária para obter uma massa homogénea) e amassando sempre.
Depois de amassada, bata-a em cima da mesa, esticando-a com a mão algumas vezes e dobrando-a. Por fim, faça uma bola com a massa, cubra-a com um pano e deixe repousar 2 horas.
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Leve um tacho ao lume com um pouco de azeite e aloure os cubos de carne. Junte depois a cenoura em cubinhos, tempere de sal e pimenta e adicione o vinho branco. Deixe cozinhar em lume brando até a carne estar macia.
Passe depois a carne pelo robot de cozinha para picar, e devolva-a novamente ao tacho. Adicione a farinha e o leite e leve novamente ao lume até a mistura engrossar e ficar homogénea.
Rectifique os temperos e coloque um pouco de noz moscada e sumo de limão. Retire e deixe arrefecer.
No momento de utilizar a massa, com o rolo estenda bem fina uma parte e coloque montinhos de recheio sobre ela a intervalos regulares. Estenda outra parte e coloque-a por cima da massa com o recheio. Com a mão dê-lhes um jeito para fazer aderir e para moldar os pastéis e corte-os em forma de rectangulo com uma carretilha.Coloque-os num prato polvilhado com farinha.
Pode congelar os pastéis e fritar sem descongelar quando precisar, ou frite-os logo em óleo abundante e quente

[PipocaeCompanhia]

Bom dia meninas,

Ajudem-me lá, eu estou grávida, e vão sair alheiras para o jantar.

Costumo fazer 2 ou 3 furinhos em cada uma e colocar no forno até ficarem douradinhas. Será que este tipo de confecção é segura, suficiente para mim?

Obrigada

Mãe Sol,

Muitos parabéns pela gravidez!

Eu comi várias vezes, mas retirava a pele e cozinhava com massa, empedão, etc.

Eu diria para deixares mais algum tempo no forno, do que aquele que habitualmente deixas...

[PipocaeCompanhia]

não estranhes MIO...há quem compre cannabis ou erva em Azeitão, (deve haver de certeza!)...pk não ir a Amsterdão comprar queijo?!? LOL

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAhhh é por isso que a Presidenta vem sempre extasiada com os fins de semana em Amsterdão LOOOOOOOOOOL

[miosotis]

epá!! meninas! preciso de ajuda! deu-me agora cá um desejo de pastéis de massa tenra!!!! quem tem uma receita porreira, quem tem??

Grande maluca! E o trabalhão que isso dá?

[PipocaeCompanhia]

Grande maluca! E o trabalhão que isso dá?

Ainda bem que estes desejos não me dão muitas vezes :P

[Mãe Sol]

Mãe Sol,

Muitos parabéns pela gravidez!

Eu comi várias vezes, mas retirava a pele e cozinhava com massa, empedão, etc.

Eu diria para deixares mais algum tempo no forno, do que aquele que habitualmente deixas...

Obrigada, já consultei o vosso blog e então para variar vou optar pelo empadão.
Não consegui encontrar espinafres com natas, encontrei com queijo, espero que resulte.

As melhoras para a criançada.

[anareis]

Bem isto está aqui uma animação!! Mas isto fez-me lembrar uma cena, dos bolos de cannabis que se servem nos cafés na Holanda! Será que são bons?!! Hihihihi

Vou procurar a receita na net!

[Mãe Sol]

Uma ajudita, se faz favor.

Tenho que comprar uma fritadeira para batatas, a mim foi á vida, embora utilize muito raramente é daquelas coisas que quero continuar a ter.

Vi umas jeitosinhas, a minha placa é vitrocerâmica, na caixa da fritadeira dizia que dava para placa a gás, electricidade e halogéneo. Halogéneo = vitrocerâmica?????

Alguém me pode ajudar? Nunca houvi falar em placa de halogénio.