Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[pocafinha]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

mto obg! acho q vou fazer no forno! tenho ali umas batatas pequeninas q ponho tb com pele no tabuleiro do polvopara a sobremesa vou fazer bolo de banana é bem simples mas aproveito ali 2 bananas q já tão meio "passadas"

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Hoje o almoço foi salmão com mel e limão.

Para o jantar vou fazer frango, alguém tem uma sugestão diferente para o frango?

[Dekinhas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Alô!



Fricassé? estufado?

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Fricassé faço muitas vezes assim como assado...

Tens alguma receita para estufado?

[Dekinhas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

EducadoraLisa (31-05-2009)Fricassé faço muitas vezes assim como assado...

Tens alguma receita para estufado?

Acho que o nome não é bem estufado... eu estava a falar com cenoura e ervilhas...

e com tomate...



Geralmente ponho tudo em cru. Cebola, alho, azeite, louro, um knorr de galinha, sal, pimenta e o frango. Deixo cozinhar.

Quando estiver já meio cozinhado, ponho o tomate (geralmente polpa), deixo ferver e ponho cenoura e ervilhas.



Podes acompanhar com batatas cozidas (no frango, ou à parte) com massa, com batatas fritas...



Espero ter ajudado.

Bons cozinhados

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Não costumo fazer... acho que vou experimentar :cooking:

[Dekinhas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

EducadoraLisa (31-05-2009)Não costumo fazer... acho que vou experimentar :cooking:

A sério??



ai que responsabilidade...



Nós aqui em casa gostamos imenso!

Depois dá notícias sobre como ficou!

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Fica combinado

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Colocas água para cozinhar?

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Esta receita é muito simples de fazer mas muito boa... por estranho que pareça foi a primeira vez que fiz... já tinha comido o frango estufado em casa da minha mãe mas sem cenouras e ervilhas...



Como sou muito gulosa "deitei" o molho e os legumes numa fatia de pão de cereais torrado na altura... fica tão bom porque amolece com o molho e está quentinho.... hummmm

[Dekinhas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Alô!



Desculpa nao ter respondido logo, mas ao que parece correu bem!



Costumo por água à medida que vai cozinhando, para não secar... ponho tb um bocadinho de vinho branco, acho que não o referi.



Mas então correu tudo bem, certo? Pelo aspecto, parece!

[Dekinhas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Então meninas, o que têm pensado para o jantar de hoje?



Não tenho praticamente nada no congelador (acho que lá no fundinho tenho arrumada a "preguiça de ir às compras"...)



E estou sem ideias...

[spal]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Oi malta!!!



Dekinhas,



Desculpa não ter respondido aos temperos da salada, mas já tinha saído e na sexta só estive de manhã porque à tarde estive a babar-me na festa da escola e então tive de deixar tudo prontinho aqui no estaminé antes de sair.

A salada tempero com sal, azeite e vinagre balsâmico. Ponho quase sempre cebola. Às vezes ponho coentros ou oregãos.

No sábado fiz com tomate e alface, maçã e queijo da ilha.

O jantar de hoje vai ser redan e redon :hehe:

Trocando por miúdos, folhados de atum para nós e bifes de vaca com queijo para o pimpolho, arroz branco, salada, sopa e bavaroise de chocolate.

[Sepintas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Hoje o meu jantar vai ser ( já está feito que malta no fim baldou-se ao jantar...que furia q me deu...) hamburguer de vaca com molho de "ketchup saudável" como o meu filho lhe chama.



A sopa é de broculoe e cenoura.



Beijinhos

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Aqui ficam algumas receitas em atraso. As restantes tentarei colocar esta semana pois tenho de as passar para o pc.:w00t:



salsichas no forno com castanhas



1 Cebola

350 g de salsichas frescas

350 g de abóbora

200 g de castanhas

Coentros

1 cálice de vinho branco

Azeite

Sal

Pimenta cayenne



Preparação



Corte a abóbora em cubos, as salsichas em bocados e a cebola em meias-luas fininhas.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque a abóbora, a cebola e as castanhas. Tempere com sal e a pimenta. Junte as salsichas e os coentros. Regue com o azeite e o vinho.

Leve ao forno a assar durante cerca 40 minutos a 180º. Regue ocasionalmente com o molho que se vai formando. Se necessário, junte um pouco de água.







Tarte de iogurte



300 gr. de açucar

100 gr. de farinha

50 grs.de manteiga

3 iogurtes cremosos

2 ovos

açúcar baunilhado q.b.



Bater os açucares com os ovos. Adicionar a farinha e a manteiga derretida. Por fim os iogurtes. Colocar o preparo na tarteira previamente untada com manteiga polvilhada com farinha. Levar ao forno até ficar lourinha. Colocar no frigorifico e polvilhar com açucar em pó depois de fria. Fica muito saborosa e é super fácil. Por dentro fica molhadinha nham nham