Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[Rumar]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca



Eu acho que esta receita deve ser fantástica... vou experimentar também.



Obrigada por partilhares!

Rosinhas (25-08-2009)meninas,







leio-vos tanta vez sem participar que as vezes sinto quase obrigação de partilhar o que ouço...







Ainda não fiz, mas uma amiga minha expert na cozinha (como a pipocaemiguel) diz que fez com massa folhada uma cama de espinafres e outra de alheira, enrolas, pincelas com ovo e vao ao forno...







Parece que fica bom. Vou ver se experimento.







beijinhoos

[Rumar]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Já não faço Peru no forno há algum tempo... Um dia destes vai ser mesmo isso!

Normalmente no tempero ponho ervas da Provincia, ou de "provence".

Perna de Peru e Batatas, no forno

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Rosinhas (25-08-2009)Suserra,

Obrigada, mas hoje não faço nada para o jantar! Hoje o jantar é na casa da minha mãe. Isto dos infantários estarem fechados em Agosto obriga-nos a fazer Kms extra!

beijinhos

Carla

Ora toma, hoje estás de folga, Rosinhas!

Então vai ser a comidinha da mãmã?!?!?

Mas amanhã diz-nos o que foi, sempre se vai tirando ideias!



Beijinhos

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Rumar (25-08-2009)Pois foi.... nem disse o que era a janta...

Então de sobremesa fiz a panacotta... aquela receita que a Pipoca deixou, mas que me calhou mal da outra vez... como sou teimosa acho que desta ficou melhor!!

Temperei entrecosto para fritar. Vou acompanhar com cogumelos e cenoura saltaedos. e uma salada de tomate. Vou fazer arroz seco com açafrão.

Vou tentar não me esqucer de tirar fotos, tá?

É assim mesmo que se fala, Rumar!

´

:yes: Sim, sim, queremos fotos de tudo, ok???

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Rumar (25-08-2009)Já não faço Peru no forno há algum tempo... Um dia destes vai ser mesmo isso!

Normalmente no tempero ponho ervas da Provincia, ou de "provence".

Com as ervas e que mais, Rumar?

Explica lá, é sempre bom, aprendermos outras formas de cozinhar e/ou temperar!

[Rumar]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Faço um tempero normal, parecido ao teu, com vinho branco, um caldo de legumes, pimentão doce, muito alho, louro e as ervas de provence.



Mas não sei porquê, as ervas dão-lhe um sabor diferente que eu aprecio muito. Experimenta!!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Rumar (25-08-2009)Faço um tempero normal, parecido ao teu, com vinho branco, um caldo de legumes, pimentão doce, muito alho, louro e as ervas de provence.

Mas não sei porquê, as ervas dão-lhe um sabor diferente que eu aprecio muito. Experimenta!!

Ok!

Vou experimentar, mas não é hoje!

Hoje está tudo prontinho, para eu chegar a casa, ligar o forno e passar a ferro:w00t:, enquanto o jantar se faz! :hehe:

Assim, depois de jantarmos, posso dar toda a atenção ao meu maridão!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

:director: Meninas, preciso de vocês!!!



Sábado e domingo vou estar com o meu enteadito! :P

E também tenho (novamente :w00t: ) os meus cunhados lá em casa, para jantar!



Ao almoço quero fazer Arroz de Tamboril e Pescada para o piolho também comer, pois no sábado que passou almoçamos frango com massa tricolor, e ele gostou imensos da massa às cores!!!



Para o jantar preparei durante a sesta do menino, 4 pizzas, e assim que chegaram os meus cunhados, podemos brincar, conversar, e aproveitar ao máximo, enquanto o jantar se fazia!



A sopa do menino fiz a mais e congelei!



A sobremesa da semana passada foi a serradura...



E agora, o que fazer para 4 adultos e um rapazola, para o jantar????

E para sobremesa?? Acho que vão todos corridos a gelado! :hehe:



Alguém me ajuda, estou sem ideias.......:dontknow:

[spal]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Dekinhas (24-08-2009)



Não está mal, não senhor... vamos ver o que diz o mais que tudo.. até pode ser que tenha alguma "vontade"....

Se não fizer hoje a tua dica, podes crer que fica guardada!

E então, afinal o que jantaram?

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Como as meninas estão todas a meio gás e não me deram a ajudinha que precisava.... ontem acabei por saltear os legumes no wok com uma colher de azeite e temperados com molho de soja. Ficou bom mas nada de especial... por isso volto a perguntar: para cozinhar no wok como fazem, o que usam, truques e ideias precisam-se...

Hoje para o jantar vou fazer frango mas ainda não sei como.

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

EducadoraLisa (25-08-2009)Como as meninas estão todas a meio gás e não me deram a ajudinha que precisava.... ontem acabei por saltear os legumes no wok com uma colher de azeite e temperados com molho de soja. Ficou bom mas nada de especial... por isso volto a perguntar: para cozinhar no wok como fazem, o que usam, truques e ideias precisam-se...

Hoje para o jantar vou fazer frango mas ainda não sei como.

Lisa, miga, não vi o teu 1º pedido de ajuda!

Vai ao stickie das carnes, e vê na página 2, a minha Michelênia de carnes!



Faz com o teu frango, em vez da carne de porco, e não necessitas de colocar tantas carnes, faz com a cerveja, fica muito bom!



Espero que experimentes!



Bom, e aqui me despeço, até amanhã!

:smooch:

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Vou espreitar Su...

[EducadoraLisa]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Su fui espreitar a tua receita e acabei por fazer assim:

Coloquei azeite, louro, cebola e alho picado e deixei ficar estaladiço.

Juntei o frango cortado em tiras pequenas e salteei.

Adicionei bróculos, feijão-verde, cenoura, milho e um caldo de carne.

Deixei cozinhar um pouco e reguei com vinho branco.

Temperei com oregão, sal e pimenta preta.

Ficou excelente mas como não tenho as pilhas da máquina carregadas não temos foto

[zana30]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

ola ninas boa noite

so passei mm p deixar uma bjoka estes 5 diazitos de ferias foi mm ferias praia - piscina e comer fora nd de trabalhito



bjokas a tdas

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom dia a todas!



Espero que estejam todas bem dispostas!



Lisa: Estás a ver, não há nada como inventar, coloca a receita no stickie das carnes!



E o resto das meninas, que jantou ontem e o que vai fazer hoje????



E para a jantar de sábado, alguma ideia????



Já cá volto para mostrar o meu jantar de ontem.........:Whistling: