Parece quase um nega maluca mas tem pouco cacau. Eu reduzia no açúcar que me parece exagerado e aumentava o cacau.
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Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca
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Inserido Inicialmente por miosotis Ver MensagemParece quase um nega maluca mas tem pouco cacau. Eu reduzia no açúcar que me parece exagerado e aumentava o cacau.
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Inserido Inicialmente por miosotis Ver MensagemParece quase um nega maluca mas tem pouco cacau. Eu reduzia no açúcar que me parece exagerado e aumentava o cacau.
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Inserido Inicialmente por Surfie Ver MensagemSim, é parecido Mas tem a vantagem de ficar maior, daí fazê-lo, pois é para forma rectangular.
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Inserido Inicialmente por Surfie Ver MensagemSim, é parecido Mas tem a vantagem de ficar maior, daí fazê-lo, pois é para forma rectangular.
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Inserido Inicialmente por anareis Ver MensagemA correspondência do peso do açucar é que está mal... se vires ela coloca 2 chav de farinha 360g e 1 1/2 de açucar 450g... Além disso as "chávenas" penso que têm uma corepondencia em peso de 250g... pelo menos sempre fiz assim e nunca correu mal
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Inserido Inicialmente por miosotis Ver MensagemPode não estar mal. A mesma quantidade açucar e farinha não terá obrigatoriamente o mesmo peso. Ou seja, uma chávena de açúcar e uma chávena de farinha não pesam o mesmo.
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O nega maluca é um bolo que já por si rende imenso. Da última vez que fiz lembrei-me de dobrar a receita para fazer numa forma grande. Era massa que nunca mais acabava, fiz dois bolos (um enorme e um normalzinho) e ainda fiz em formas de queques. Para a próxima aumento só os ovos então... sempre a aprender
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Inserido Inicialmente por anareis Ver Mensagempois tens razão mas segundo a minha avó que é boleira lol os bolos ou têm a mesma quantidade de açucar e farinha ou tem menos de açucar... acho que nunca fiz de outra forma...
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Inserido Inicialmente por AnaGL Ver MensagemEu quando vejo receitas em que é mais açúcar que farinha corto no açúcar. Nunca fiz o bolo de iogurte na bimby porque acho um abuso de açúcar! Faço sempre outras receitas que vejo pelos fóruns. Realmente dizem que o bolo de iogurte da bimby é delicioso... obrigada! com tanto açúcar se fosse mau é q era de estranhar...
quando fizeres o nega aumenta só os ovos, eu pus 8, e tu vais ver como aquilo cresce! Eu estava a ver que o bolo ia sair pelo forno fora! LOL
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Inserido Inicialmente por anareis Ver Mensagemsabes que fiz o nega para os anos do mike e a conselho da Dy segui a receita mas em vez de 3 ovos coloquei 8 ovos, de resto tudo na mesma, e o bolo cresceu imenso imenso...
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Inserido Inicialmente por anareis Ver Mensagempois tens razão mas segundo a minha avó que é boleira lol os bolos ou têm a mesma quantidade de açucar e farinha ou tem menos de açucar... acho que nunca fiz de outra forma...
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